豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報)

2. 冷凍ブリの月別卸売取扱数量

グラフ 豊洲市場の冷凍ブリ(鰤)の市況(月報) 冷凍ブリの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における冷凍ブリの取扱数量は16.1トン。先月からは29%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると17%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が19.4トンで最多記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない4月では半分以下まで減少している。2月の取扱数量は12月の8割ほどで12ヶ月の中では3番目に多い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は2月から4月のボトムに向かって減少。具体的には、3月が2月より約7%減少。 同じく4月は3月よりも42%ほど減少している。

(参考表) 冷凍ブリの月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : t]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 7.0 9.3 22.8 12.3
2月 7.7 19.4 16.1 10.6
3月 7.3 20.6 - 9.9
4月 4.2 9.6 - 5.7
5月 11.4 9.4 - 7.3
6月 7.6 16.3 - 8.8
7月 14.2 12.5 - 8.1
8月 8.4 10.8 - 7.2
9月 9.1 15.1 - 8.7
10月 11.0 13.7 - 8.9
11月 7.4 14.1 - 8.9
12月 10.6 26.4 - 12.7

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更新日

2025-03-21

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