豊洲市場の冷凍タラ（鱈）の市況（月報）
1. 冷凍タラ（マダラ、スケトウダラ）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍タラ（マダラ、スケトウダラ）の平均卸価格は1キロ当たり1,055円。先月からは51%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の1,022円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月と最も安い10月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。5月の卸値は11月に比較的近く、12ヶ月の中では2番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約7%低下。7月は6月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 冷凍タラ（マダラ、スケトウダラ）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 949 | 1,005 | 1,240 | 879 |
| 2月 | 956 | 1,038 | 976 | 911 |
| 3月 | 1,022 | 974 | 970 | 877 |
| 4月 | 983 | 1,050 | 697 | 900 |
| 5月 | 1,022 | 993 | 1,055 | 923 |
| 6月 | 763 | 1,017 | - | 859 |
| 7月 | 1,046 | 699 | - | 837 |
| 8月 | 1,051 | 951 | - | 868 |
| 9月 | 1,083 | 928 | - | 907 |
| 10月 | 995 | 690 | - | 790 |
| 11月 | 1,048 | 1,116 | - | 938 |
| 12月 | 889 | 942 | - | 919 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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