豊洲市場の冷凍赤魚の市況（月報）

1. 冷凍赤魚の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における冷凍赤魚の平均卸価格は1キロ当たり754円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると9%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,011円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い12月と最も安い8月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。2月の卸値は12月に近く、1年の中で6番目。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。

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更新日

2025-03-21

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