豊洲市場の冷凍赤魚の市況（月報）

1. 冷凍赤魚の月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年6月の豊洲市場における冷凍赤魚の平均卸価格は1キロ当たり969円。先月からは6%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると13%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の936円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い12月と最も安い8月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。6月の卸値は12月に比較的近く、12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、7月が6月から約3%上昇。8月は7月よりも7%ほど低下している。

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更新日

2025-07-22

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