豊洲市場の冷凍ビンナガ（鬢長）の市況（月報）
1. 冷凍ビンナガの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年3月の豊洲市場における冷凍ビンナガの平均卸価格は1キロ当たり1,288円。先月からは4%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると6%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が1,375円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い7月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。3月の卸値は12月の約9割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、4月が3月から約2%上昇。5月は4月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍ビンナガの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,204 | 1,371 | 1,222 | 1,220 |
| 2月 | 1,193 | 1,378 | 1,241 | 1,217 |
| 3月 | 1,176 | 1,375 | 1,288 | 1,202 |
| 4月 | 1,178 | 1,297 | - | 1,230 |
| 5月 | 1,197 | 1,270 | - | 1,215 |
| 6月 | 1,226 | 1,343 | - | 1,219 |
| 7月 | 1,259 | 1,246 | - | 1,157 |
| 8月 | 1,372 | 1,312 | - | 1,224 |
| 9月 | 1,203 | 1,263 | - | 1,196 |
| 10月 | 1,531 | 1,287 | - | 1,283 |
| 11月 | 1,581 | 1,285 | - | 1,292 |
| 12月 | 1,481 | 1,310 | - | 1,301 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-04-22
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