豊洲市場の剥きタイラギ（平貝,タイラガイ）の市況（月報）
1. 剥きタイラギ（平貝）の月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における剥きタイラギ（平貝）の平均卸価格は1キロ当たり5,091円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると50%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の3,935円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い9月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は11月の約8割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約6%上昇。4月は3月よりも7%ほど低下している。
(参考表) 剥きタイラギ（平貝）の月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,583 | 3,422 | 5,962 | 3,307 |
| 2月 | 3,935 | 3,385 | 5,091 | 3,277 |
| 3月 | 4,777 | 3,446 | - | 3,474 |
| 4月 | 3,205 | 3,333 | - | 3,218 |
| 5月 | 4,145 | 3,609 | - | 3,415 |
| 6月 | 3,678 | 3,822 | - | 3,177 |
| 7月 | 3,373 | 4,050 | - | 3,330 |
| 8月 | 3,272 | 4,437 | - | 3,284 |
| 9月 | 3,705 | - | - | 3,065 |
| 10月 | 3,952 | - | - | 3,394 |
| 11月 | 3,910 | 6,390 | - | 4,061 |
| 12月 | 3,284 | 6,187 | - | 3,990 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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