豊洲市場のヤガラ（矢柄）の市況（月報）
1. ヤガラの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるヤガラの平均卸価格は1キロ当たり2,567円。先月からは89%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると10%ほど高い。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年3月の2,435円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月では最も安い5月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は9月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は一転して3月よりも22%ほど低下している。
(参考表) ヤガラの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,361 | 1,796 | 1,359 | 1,271 |
| 2月 | 1,482 | 2,331 | 2,567 | 1,673 |
| 3月 | 1,639 | 2,435 | - | 1,697 |
| 4月 | 1,903 | 1,516 | - | 1,331 |
| 5月 | 1,996 | 1,193 | - | 1,197 |
| 6月 | 1,667 | 1,318 | - | 1,202 |
| 7月 | 2,232 | 1,959 | - | 1,749 |
| 8月 | 1,919 | 2,275 | - | 1,808 |
| 9月 | 1,907 | 2,225 | - | 1,821 |
| 10月 | 1,991 | 1,628 | - | 1,616 |
| 11月 | 1,582 | 1,849 | - | 1,488 |
| 12月 | 1,403 | 1,750 | - | 1,324 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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