豊洲市場のムツの市況（月報）
1. ムツの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるムツの平均卸価格は1キロ当たり3,136円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ5月と比較すると19%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,682円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い1月に比べ4割ほど高い。5月の卸値は8月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、6月が5月から約8%低下。7月は一転して6月よりも27%ほど上昇している。
(参考表) ムツの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,459 | 2,583 | 2,756 | 1,910 |
| 2月 | 2,768 | 2,611 | 2,310 | 1,981 |
| 3月 | 2,606 | 3,165 | 2,843 | 2,195 |
| 4月 | 2,950 | 2,296 | 3,198 | 2,080 |
| 5月 | 2,682 | 2,643 | 3,136 | 2,109 |
| 6月 | 2,460 | 2,390 | - | 1,938 |
| 7月 | 3,165 | 2,604 | - | 2,455 |
| 8月 | 3,093 | 3,675 | - | 2,596 |
| 9月 | 2,585 | 2,752 | - | 2,276 |
| 10月 | 3,059 | 3,029 | - | 2,511 |
| 11月 | 2,632 | 2,603 | - | 2,220 |
| 12月 | 2,663 | 2,626 | - | 2,390 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-06-20
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