豊洲市場のヒゲタラ（髭鱈）の市況（月報）
1. ヒゲタラの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるヒゲタラの平均卸価格は1キロ当たり1,238円。先月からは17%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると37%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が1,696円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月からほぼ変わらず。4月は一転して3月よりも18%ほど低下している。
(参考表) ヒゲタラの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 803 | 929 | 1,062 | 944 |
| 2月 | 854 | 906 | 1,238 | 1,010 |
| 3月 | 830 | 928 | - | 1,016 |
| 4月 | 794 | 860 | - | 836 |
| 5月 | 765 | 851 | - | 859 |
| 6月 | 749 | 1,069 | - | 963 |
| 7月 | 739 | 880 | - | 1,047 |
| 8月 | 749 | 937 | - | 998 |
| 9月 | 849 | 962 | - | 877 |
| 10月 | 881 | 952 | - | 950 |
| 11月 | 881 | 1,007 | - | 1,046 |
| 12月 | 990 | 1,548 | - | 1,087 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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