豊洲市場のヒゲタラ（髭鱈）の市況（月報）

1. ヒゲタラの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるヒゲタラの平均卸価格は1キロ当たり906円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると6%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が1,696円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。2月の卸値は7月に比較的近く、12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から約5%低下。4月は3月よりも17%ほど低下している。

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更新日

2025-03-21

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