豊洲市場のヒゲタラ(髭鱈)の市況(月報)

1. ヒゲタラの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のヒゲタラ(髭鱈)の市況(月報) ヒゲタラの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるヒゲタラの平均卸価格は1キロ当たり851円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると11%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が1,241円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い4月に比べ3割ほど高い。5月の卸値は7月の約8割で1年の中では2番目に安い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は5月から7月のピークに向かって値上がり。具体的には、6月が5月から約7%上昇。7月は6月よりも24%ほど上昇している。

(参考表) ヒゲタラの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 980 803 929 1,099
2月 940 854 906 1,162
3月 889 830 928 1,105
4月 792 794 860 916
5月 746 765 851 916
6月 746 749 - 977
7月 748 739 - 1,207
8月 760 749 - 1,175
9月 762 849 - 1,052
10月 800 881 - 1,111
11月 831 881 - 1,141
12月 836 990 - 1,138

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-06-20

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