豊洲市場のハタハタ（鰰）の市況（月報）
1. ハタハタの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の豊洲市場におけるハタハタの平均卸価格は1キロ当たり1,771円。先月からは22%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると35%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の1,580円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月に比べ最も安い5月では半値近くまで値下がりしている。2月の卸値は1月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約9%上昇。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) ハタハタの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,428 | 4,060 | 1,454 | 1,656 |
| 2月 | 1,581 | 1,315 | 1,771 | 1,101 |
| 3月 | 2,450 | 1,121 | - | 1,197 |
| 4月 | 3,532 | 880 | - | 1,209 |
| 5月 | 1,427 | 1,303 | - | 838 |
| 6月 | 2,428 | - | - | 1,311 |
| 7月 | 2,428 | 2,501 | - | 1,590 |
| 8月 | 2,428 | - | - | 1,537 |
| 9月 | 1,252 | 1,504 | - | 1,287 |
| 10月 | 1,119 | 1,607 | - | 1,347 |
| 11月 | 1,081 | 1,453 | - | 1,352 |
| 12月 | 1,356 | 2,235 | - | 1,472 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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