豊洲市場のハタの市況（月報）

1. ハタの月別卸売平均価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場におけるハタの平均卸価格は1キロ当たり4,204円。先月からは24%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると12%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では本年が最高を記録。これまでは2024年の4,091円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から約3%低下。3月は2月よりも8%ほど低下している。

(参考表) ハタの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年平均

[単位 : 円/kg]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年平均
1月	4,091	3,768	4,204	3,507
2月	3,647	4,537	-	3,387
3月	3,653	4,096	-	3,101
4月	2,969	3,540	-	2,817
5月	2,666	2,896	-	2,500
6月	2,831	2,637	-	2,415
7月	3,319	2,654	-	2,707
8月	3,490	3,304	-	3,011
9月	3,093	3,022	-	2,721
10月	3,074	3,443	-	2,833
11月	3,175	3,099	-	2,845
12月	4,461	3,396	-	3,708

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-02-20

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