豊洲市場のハタの市況(月報)
1. ハタの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の豊洲市場におけるハタの平均卸価格は1キロ当たり4,204円。先月からは24%ほど上昇。また昨年の同じ1月と比較すると12%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ1月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の4,091円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い6月に比べ5割ほど高い。1月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、2月~3月の卸値は1月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、2月が1月から約3%低下。3月は2月よりも8%ほど低下している。
(参考表) ハタの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,091 | 3,768 | 4,204 | 3,507 |
| 2月 | 3,647 | 4,537 | - | 3,387 |
| 3月 | 3,653 | 4,096 | - | 3,101 |
| 4月 | 2,969 | 3,540 | - | 2,817 |
| 5月 | 2,666 | 2,896 | - | 2,500 |
| 6月 | 2,831 | 2,637 | - | 2,415 |
| 7月 | 3,319 | 2,654 | - | 2,707 |
| 8月 | 3,490 | 3,304 | - | 3,011 |
| 9月 | 3,093 | 3,022 | - | 2,721 |
| 10月 | 3,074 | 3,443 | - | 2,833 |
| 11月 | 3,175 | 3,099 | - | 2,845 |
| 12月 | 4,461 | 3,396 | - | 3,708 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-02-20
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