豊洲市場のハタの市況（月報）
1. ハタの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるハタの平均卸価格は1キロ当たり4,537円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると24%ほど高い。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年12月の4,461円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約11%低下。4月は3月よりも12%ほど低下している。
(参考表) ハタの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,640 | 4,091 | 3,768 | 3,379 |
| 2月 | 3,627 | 3,647 | 4,537 | 3,065 |
| 3月 | 3,138 | 3,653 | - | 2,742 |
| 4月 | 3,093 | 2,969 | - | 2,412 |
| 5月 | 2,811 | 2,666 | - | 2,205 |
| 6月 | 2,468 | 2,831 | - | 2,230 |
| 7月 | 2,811 | 3,319 | - | 2,609 |
| 8月 | 3,160 | 3,490 | - | 2,789 |
| 9月 | 2,327 | 3,093 | - | 2,554 |
| 10月 | 2,694 | 3,074 | - | 2,546 |
| 11月 | 2,875 | 3,175 | - | 2,618 |
| 12月 | 3,647 | 4,461 | - | 3,532 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-03-21
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