豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍マダイの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量) 冷凍マダイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり1,583円。先月からは27%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると30%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が2,729円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約20%上昇。4月は一転して3月よりも21%ほど低下している。

(参考表) 冷凍マダイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 2,574 2,517 2,170 1,968
2月 1,249 2,273 1,583 1,897
3月 2,808 4,331 - 2,282
4月 1,808 3,205 - 1,809
5月 1,142 2,125 - 1,681
6月 2,914 2,544 - 1,942
7月 1,815 2,945 - 1,741
8月 2,708 1,300 - 1,624
9月 1,711 2,991 - 2,144
10月 2,445 2,562 - 2,244
11月 2,231 4,958 - 2,377
12月 1,900 4,806 - 2,065

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-05

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