豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍マダイの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり4,218円。先月からは13%ほど上昇。また昨年の同じ3月と比較すると2.6倍と高い。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が4,331円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月に比べ最も安い7月では半値近くまで値下がりしている。3月の卸値は11月の8割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から約12%低下。5月は一転して4月よりも14%ほど上昇している。
(参考表) 冷凍マダイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,517 | 2,170 | 7,439 | 1,937 |
| 2月 | 2,273 | 1,583 | 3,748 | 1,848 |
| 3月 | 4,331 | 1,593 | 4,218 | 2,230 |
| 4月 | 3,205 | 2,175 | - | 1,958 |
| 5月 | 2,125 | 4,221 | - | 2,242 |
| 6月 | 2,544 | 4,589 | - | 2,613 |
| 7月 | 2,945 | 1,230 | - | 1,479 |
| 8月 | 1,300 | 4,213 | - | 1,978 |
| 9月 | 2,991 | 4,903 | - | 2,680 |
| 10月 | 2,562 | 3,830 | - | 2,624 |
| 11月 | 4,958 | 4,858 | - | 2,854 |
| 12月 | 4,806 | 3,308 | - | 2,474 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-07
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