豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)
3. 冷凍マダイの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり4,221円。先月からは94%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると99%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の2,125円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。5月の卸値は11月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約16%上昇。7月は一転して6月よりも10%ほど低下している。
(参考表) 冷凍マダイの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 2,574 | 2,517 | 2,170 | 1,968 |
| 2月 | 1,249 | 2,273 | 1,583 | 1,897 |
| 3月 | 2,808 | 4,331 | 1,593 | 2,282 |
| 4月 | 1,808 | 3,205 | 2,175 | 1,809 |
| 5月 | 1,142 | 2,125 | 4,221 | 1,681 |
| 6月 | 2,914 | 2,544 | - | 1,942 |
| 7月 | 1,815 | 2,945 | - | 1,741 |
| 8月 | 2,708 | 1,300 | - | 1,624 |
| 9月 | 1,711 | 2,991 | - | 2,144 |
| 10月 | 2,445 | 2,562 | - | 2,244 |
| 11月 | 2,231 | 4,958 | - | 2,377 |
| 12月 | 1,900 | 4,806 | - | 2,065 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-19
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