豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量)

3. 冷凍マダイの月別平均卸売価格

グラフ豊洲市場の冷凍マダイ(真鯛)の市況(値段・価格と数量) 冷凍マダイの月別平均卸売価格

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月の豊洲市場における冷凍マダイの平均卸価格は1キロ当たり3,308円。先月からは32%ほど低下。また昨年の同じ12月と比較すると31%ほど安い。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が4,806円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ5割ほど高い。12月の卸値は11月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。12月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、1月～2月の卸値は12月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、1月が12月から約5%低下。2月は1月よりも4%ほどやや低下している。

(参考表) 冷凍マダイの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年平均

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年平均
1月	2,574	2,517	2,170	1,968
2月	1,249	2,273	1,583	1,897
3月	2,808	4,331	1,593	2,282
4月	1,808	3,205	2,175	1,809
5月	1,142	2,125	4,221	1,681
6月	2,914	2,544	4,589	1,942
7月	1,815	2,945	1,230	1,741
8月	2,708	1,300	4,213	1,624
9月	1,711	2,991	4,903	2,144
10月	2,445	2,562	3,830	2,244
11月	2,231	4,958	4,858	2,377
12月	1,900	4,806	3,308	2,065