豊洲市場のアンコウ(鮟鱇)の市況(値段・価格と数量)
4. アンコウの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年3月の豊洲市場におけるアンコウの平均卸価格は1キロ当たり921円。先月からは39%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると17%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同じ3月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の788円が最も高くなっていた。
アンコウの卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い7月では概ね4分の1程度。3月の卸値は12月の5割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、4月が3月から約33%低下。5月は4月よりも9%ほど低下している。
(参考表) アンコウの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,183 | 1,314 | 1,269 | 1,079 |
| 2月 | 804 | 1,041 | 1,514 | 851 |
| 3月 | 577 | 789 | 921 | 586 |
| 4月 | 418 | 467 | - | 391 |
| 5月 | 399 | 413 | - | 356 |
| 6月 | 390 | 344 | - | 347 |
| 7月 | 320 | 331 | - | 329 |
| 8月 | 381 | 548 | - | 423 |
| 9月 | 615 | 595 | - | 555 |
| 10月 | 971 | 1,082 | - | 931 |
| 11月 | 1,361 | 1,117 | - | 1,087 |
| 12月 | 1,401 | 1,413 | - | 1,290 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 アンコウ(丸)（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
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更新日
2025-05-17
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