豊洲市場のアンコウ(鮟鱇)の市況(値段・価格と数量)
4. アンコウの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるアンコウの平均卸価格は1キロ当たり1,514円。先月からは19%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると46%ほど高い。ちなみに、2025年2月が2020年以降の月々平均の最高記録。これまでは2024年12月の1,413円が最も高い単価。
アンコウの卸売価格にははっきりとした周期的な変化がうかがえる。各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い7月では概ね4分の1程度。2月の卸値は12月の7割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の卸値は2月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、3月が2月から約31%低下。4月は3月よりも33%ほど低下している。
(参考表) アンコウの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,183 | 1,314 | 1,269 | 1,079 |
| 2月 | 804 | 1,041 | 1,514 | 851 |
| 3月 | 577 | 789 | - | 586 |
| 4月 | 418 | 467 | - | 391 |
| 5月 | 399 | 413 | - | 356 |
| 6月 | 390 | 344 | - | 347 |
| 7月 | 320 | 331 | - | 329 |
| 8月 | 381 | 548 | - | 423 |
| 9月 | 615 | 595 | - | 555 |
| 10月 | 971 | 1,082 | - | 931 |
| 11月 | 1,361 | 1,117 | - | 1,087 |
| 12月 | 1,401 | 1,413 | - | 1,290 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 アンコウ(丸)（各地海外産込）の日別卸値(相対取引)の相場
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更新日
2025-04-03
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