豊洲市場のタカベの市況(値段・価格と数量)
3. タカベの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場におけるタカベの平均卸価格は1キロ当たり1,991円。先月からは15%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると19%ほど安い。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が2,450円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月に比べ最も安い12月では半値以下まで値下がりしている。3月の卸値は7月の5割ほどの水準。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の卸値は3月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、4月が3月から約54%上昇。5月は4月よりも4%ほどやや上昇している。
(参考表) タカベの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | 2,188 | 2,561 | 1,467 |
| 2月 | - | 2,582 | 2,331 | 1,511 |
| 3月 | 1,214 | 2,450 | 1,991 | 1,511 |
| 4月 | 2,932 | 3,206 | - | 2,325 |
| 5月 | 2,951 | 3,153 | - | 2,411 |
| 6月 | 2,798 | 3,411 | - | 2,465 |
| 7月 | 3,380 | 3,431 | - | 2,788 |
| 8月 | 3,033 | 3,431 | - | 2,751 |
| 9月 | 3,071 | 2,243 | - | 2,427 |
| 10月 | 2,409 | 2,578 | - | 1,801 |
| 11月 | 1,372 | 1,591 | - | 1,262 |
| 12月 | 1,632 | 1,609 | - | 1,259 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-02
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