豊洲市場のスケソウダラ (介宗鱈,介党鱈)の市況(値段・価格と数量)

3. スケソウダラの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のスケソウダラ (介宗鱈,介党鱈)の市況(値段・価格と数量) スケソウダラの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場におけるスケソウダラの平均卸価格は1キロ当たり368円。先月からは19%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると32%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の312円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に比べ最も安い3月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は6月の約5割で1年の中では3番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約12%低下。4月は一転して3月よりも11%ほど上昇している。

(参考表) スケソウダラの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 348 339 311 311
2月 312 278 368 276
3月 273 289 - 242
4月 252 275 - 269
5月 - - - 375
6月 705 1,123 - 550
7月 324 214 - 322
8月 - 340 - 302
9月 314 377 - 349
10月 429 354 - 375
11月 396 409 - 396
12月 402 402 - 380

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-04-03

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