豊洲市場のスケソウダラ (介宗鱈,介党鱈)の市況(値段・価格と数量)

3. スケソウダラの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年2月の豊洲市場におけるスケソウダラの平均卸価格は1キロ当たり621円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると69%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の368円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に比べ最も安い2月では半値以下まで値下がりしている。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は2月のボトムから3月～4月にかけ徐々に値上がり。具体的には、3月が2月から約11%上昇。4月は3月よりも6%ほど上昇している。

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更新日

2026-04-03

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