豊洲市場の生鮮キハダマグロ(黄肌鮪)の市況(値段・価格と数量)
5. 国産キハダダマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年3月の豊洲市場における国産キハダダマグロ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり1,434円。先月からは7%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較すると5%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,583円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月では最も安い5月に比べ6割ほど高い。3月の卸値は1月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は3月から5月のボトムに向かって値下がり。具体的には、4月が3月から約14%低下。5月は4月よりも16%ほど低下している。
(参考表) 国産キハダダマグロ(生鮮)の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,736 | 1,503 | 1,276 | 1,511 |
| 2月 | 1,683 | 1,200 | 1,540 | 1,461 |
| 3月 | 1,583 | 1,365 | 1,434 | 1,347 |
| 4月 | 1,144 | 1,256 | - | 1,157 |
| 5月 | 1,033 | 946 | - | 966 |
| 6月 | 1,123 | 952 | - | 972 |
| 7月 | 1,190 | 1,244 | - | 1,119 |
| 8月 | 1,082 | 1,188 | - | 1,132 |
| 9月 | 1,121 | 1,226 | - | 1,206 |
| 10月 | 1,343 | 1,331 | - | 1,370 |
| 11月 | 1,518 | 1,187 | - | 1,282 |
| 12月 | 1,475 | 1,517 | - | 1,464 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-05-17
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