広島県の飲食料品小売業の状況

7. 飲食料品小売業の従業者数の推移

データ出所

経済産業省商業統計を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2014年の飲食料品小売業の従業者数は51,816人。1994年以降の調査の中で最も多い1999年に比べると72.2%の水準まで減少。また7年前の2007年に比べるとﾏｲﾅｽ22.2%、14,745人の減少。

なお、ここでいう従業者とは「個人業主」、「無給家族従業者」、「有給役員」と「常用雇用者」の合計です。常用雇用者には「正社員・正職員」の他、期間に定めがないか、1ヶ月を超えて雇用されているまたは調査期日前の直近2ヶ月にそれぞれ月18日以上雇用された「パート・アルバイトなど」が含まれます。