焼肉(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月における焼肉（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.7ポイント上昇し113.0。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・113(2025年1月)
最小値・・・94.8(2018年1月)
平均値・・・102.8
標準偏差・・5.66

下表は地域別(都市別)の焼肉(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の焼肉(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別の焼肉(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の焼肉(外食)の表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と焼肉(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の焼肉(外食)の値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の焼肉(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,058円。標準偏差は243円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は23%。焼肉(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、焼肉(外食)は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

焼肉(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は2。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は43となりました。
47都市の中で焼肉(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は539円[単位:1人前]の名古屋市。同様に、焼肉(外食)の値段が最も高い都市は1,914円の千葉市、次いで1,703円の那覇市、1,389円の熊本市の順です。また、最も高い千葉市と最も安い名古屋市との価格差は1,375円となっています。

焼肉(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	1,018	1,084	1,084	27
青森市	1,007	1,067	1,067	26
盛岡市	1,305	1,305	1,305	43
仙台市	924	963	963	14
秋田市	918	918	918	12
山形市	1,065	1,065	1,065	25
福島市	1,364	1,315	1,315	44
水戸市	534	616	616	3
宇都宮市	909	1,023	1,023	20
前橋市	1,018	1,128	1,128	32
さいたま市	963	967	967	16
千葉市	1,745	1,914	1,914	47
東京都区部	997	1,033	1,033	22
横浜市	1,196	1,196	1,196	38
新潟市	940	965	965	15
富山市	1,055	1,000	1,000	17
金沢市	1,089	1,145	1,145	34
福井市	955	1,010	1,010	19
甲府市	1,128	1,128	1,128	32
長野市	1,419	1,254	1,254	42
岐阜市	1,163	1,213	1,213	39
静岡市	875	836	874	7
名古屋市	759	594	539	1
津市	832	832	832	6
大津市	770	770	770	4
京都市	1,235	1,235	1,235	40
大阪市	1,007	1,025	1,003	18
神戸市	1,050	1,050	1,050	24
奈良市	1,133	1,188	1,188	36
和歌山市	539	539	539	1
鳥取市	900	890	890	10
松江市	875	930	930	13
岡山市	1,095	1,095	1,095	29
広島市	864	875	875	8
山口市	1,111	1,111	1,111	31
徳島市	1,190	1,190	1,190	37
高松市	848	897	897	11
松山市	798	798	798	5
高知市	1,090	1,090	1,090	28
福岡市	1,115	1,250	1,250	41
佐賀市	918	1,062	1,095	29
長崎市	1,079	1,024	1,024	21
熊本市	1,389	1,389	1,389	45
大分市	1,034	1,044	1,044	23
宮崎市	875	875	875	8
鹿児島市	1,150	1,150	1,150	35
那覇市	1,703	1,703	1,703	46

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。