ハンバーグ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月におけるハンバーグ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.6ポイント上昇し112.1。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・112.1(2024年2月)
最小値・・・96.3(2016年1月)
平均値・・・100.6
標準偏差・・4.34

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のハンバーグ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年2月日本地図でみる都道府県別のハンバーグ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーグ(外食)の表のから2024年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーグ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の値段・価格と2024年2月の安値ランキング

2024年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーグ(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,087円。標準偏差は149円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.7%。ハンバーグ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ハンバーグ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ハンバーグ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は39となりました。
47都市の中でハンバーグ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は800円[単位:1人前]の那覇市、次いで860円の宇都宮市、863円の甲府市の順です。同様に、ハンバーグ(外食)の値段が最も高い都市は1,500円の津市、次いで1,387円の宮崎市、1,360円の長崎市の順です。また、最も高い津市と最も安い那覇市との価格差は700円となっています。

ハンバーグ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年2月 2024年1月 2024年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2023年2月	2024年1月	2024年2月	ランキング (安値順)
札幌市	960	1,188	1,058	23
青森市	860	893	893	5
盛岡市	1,167	1,183	1,183	36
仙台市	1,114	1,076	1,076	25
秋田市	1,250	1,050	1,050	22
山形市	1,098	1,142	1,142	31
福島市	850	1,130	1,197	37
水戸市	1,117	1,117	1,117	30
宇都宮市	1,032	860	860	2
前橋市	897	897	897	6
さいたま市	922	925	975	11
千葉市	995	1,254	1,254	40
東京都区部	1,089	1,075	1,082	26
横浜市	991	1,021	1,021	16
新潟市	1,007	1,021	1,021	16
富山市	1,012	1,032	1,032	18
金沢市	1,217	1,217	1,217	39
福井市	1,207	1,255	1,255	41
甲府市	803	863	863	3
長野市	1,243	1,277	1,277	43
岐阜市	1,117	1,070	1,070	24
静岡市	1,200	1,200	1,100	28
名古屋市	962	990	997	13
津市	1,150	1,325	1,500	47
大津市	994	1,045	1,045	21
京都市	1,247	1,270	1,270	42
大阪市	964	992	992	12
神戸市	868	907	907	7
奈良市	941	1,009	1,009	15
和歌山市	1,125	1,143	1,177	35
鳥取市	817	867	867	4
松江市	867	950	950	8
岡山市	947	1,037	1,037	19
広島市	1,133	1,163	1,163	32
山口市	1,157	1,197	1,197	37
徳島市	1,096	1,103	1,103	29
高松市	1,287	1,293	1,293	44
松山市	1,037	1,090	1,090	27
高知市	1,025	1,043	1,043	20
福岡市	884	960	960	9
佐賀市	948	1,168	1,168	33
長崎市	1,293	1,360	1,360	45
熊本市	910	1,170	1,170	34
大分市	963	997	997	13
宮崎市	1,373	1,387	1,387	46
鹿児島市	904	970	970	10
那覇市	847	800	800	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。