ハンバーグ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ ハンバーグ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月におけるハンバーグ(外食)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.1ポイント上昇し104.1。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・104.5(2020年3月)
最小値・・・100.2(2016年1月)
平均値・・・102.1
標準偏差・・1.29

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のハンバーグ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別のハンバーグ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーグ(外食)の表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーグ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーグ(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は999円。標準偏差は127円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.7%。ハンバーグ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ハンバーグ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ハンバーグ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は5。同様に、下落した都市の数は3、変化のない都市の数は39となりました。
47都市の中でハンバーグ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は750円[単位:1人前]の鳥取市。同様に、ハンバーグ(外食)の値段が最も高い都市は1,299円の京都市、次いで1,285円の宮崎市、1,244円の岐阜市の順です。また、最も高い京都市と最も安い鳥取市との価格差は549円となっています。

表の下にハンバーグ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 820 878 878 7
青森市 933 933 933 18
盛岡市 1,100 1,100 1,100 36
仙台市 974 1,015 1,015 26
秋田市 1,147 1,147 1,147 42
山形市 1,103 1,116 1,116 38
福島市 863 863 863 5
水戸市 1,077 1,077 1,077 35
宇都宮市 934 1,012 1,034 29
前橋市 878 878 878 7
さいたま市 1,072 1,072 1,024 28
千葉市 988 960 960 22
東京都区部 1,122 1,005 1,045 31
横浜市 946 944 956 21
新潟市 1,129 949 949 20
富山市 783 793 793 2
金沢市 1,043 1,110 1,110 37
福井市 1,099 1,118 1,118 41
甲府市 916 893 893 10
長野市 1,166 1,166 1,166 43
岐阜市 1,241 1,244 1,244 45
静岡市 1,056 1,056 1,056 32
名古屋市 878 984 984 24
津市 1,117 1,117 1,117 39
大津市 894 894 894 12
京都市 1,174 1,259 1,299 47
大阪市 926 927 927 16
神戸市 830 830 830 4
奈良市 854 854 882 9
和歌山市 1,036 1,036 1,036 30
鳥取市 750 750 750 1
松江市 1,117 1,117 1,117 39
岡山市 869 893 893 10
広島市 1,121 1,071 1,060 33
山口市 1,148 927 927 16
徳島市 986 986 986 25
高松市 1,084 1,193 1,193 44
松山市 967 967 967 23
高知市 900 917 917 14
福岡市 894 942 942 19
佐賀市 912 912 908 13
長崎市 1,060 1,060 1,060 33
熊本市 993 1,020 1,020 27
大分市 851 919 919 15
宮崎市 1,149 1,285 1,285 46
鹿児島市 900 876 876 6
那覇市 842 793 793 2

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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