ハンバーグ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2022年10月におけるハンバーグ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.0ポイント上昇し105.2。前月との比較では1.8ポイント上昇。上がったのは8ケ月連続。

最大値・・・105.2(2022年10月)
最小値・・・96.3(2016年1月)
平均値・・・98.8
標準偏差・・1.82

2022年9月日本地図でみる都道府県別のハンバーグ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーグ(外食)の表のから2022年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーグ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の値段・価格と2022年9月の安値ランキング

2022年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーグ(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,008円。標準偏差は137円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.6%。ハンバーグ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ハンバーグ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ハンバーグ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は34となりました。
47都市の中でハンバーグ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は800円[単位:1人前]の鳥取市、次いで817円の青森市、833円の那覇市の順です。同様に、ハンバーグ(外食)の値段が最も高い都市は1,317円の宮崎市、次いで1,273円の高松市、1,260円の長崎市の順です。また、最も高い宮崎市と最も安い鳥取市との価格差は517円となっています。

ハンバーグ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年9月 2022年8月 2022年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2021年9月	2022年8月	2022年9月	ランキング (安値順)
札幌市	900	930	930	17
青森市	933	817	817	2
盛岡市	1,100	1,117	1,117	37
仙台市	1,033	1,093	1,093	31
秋田市	1,164	1,188	1,188	42
山形市	1,117	1,041	1,088	30
福島市	863	837	837	4
水戸市	1,077	1,117	1,117	37
宇都宮市	1,011	1,041	1,067	28
前橋市	878	880	880	12
さいたま市	1,024	896	896	15
千葉市	964	931	934	19
東京都区部	981	1,024	1,027	27
横浜市	956	893	893	14
新潟市	949	962	962	22
富山市	793	843	843	5
金沢市	1,110	1,110	1,110	35
福井市	1,118	1,148	1,152	41
甲府市	853	870	870	10
長野市	1,196	1,203	1,203	43
岐阜市	1,261	1,093	1,093	31
静岡市	1,060	1,143	1,143	40
名古屋市	989	950	950	21
津市	1,117	1,133	1,133	39
大津市	941	947	972	23
京都市	1,279	1,227	1,227	44
大阪市	896	881	885	13
神戸市	826	848	857	8
奈良市	888	916	941	20
和歌山市	1,029	1,106	1,106	34
鳥取市	750	800	800	1
松江市	1,117	1,030	847	6
岡山市	893	933	933	18
広島市	1,064	1,070	1,078	29
山口市	927	1,110	1,110	35
徳島市	986	1,056	1,096	33
高松市	1,230	1,273	1,273	46
松山市	1,025	1,003	1,003	25
高知市	917	996	1,006	26
福岡市	909	847	847	6
佐賀市	908	918	918	16
長崎市	1,083	1,260	1,260	45
熊本市	949	863	863	9
大分市	919	992	992	24
宮崎市	1,250	1,317	1,317	47
鹿児島市	876	876	876	11
那覇市	765	833	833	3

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。