ハンバーグ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフハンバーグ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年8月におけるハンバーグ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.3ポイント上昇し100.2。前月と同水準。

最大値・・・100.5(2020年3月)
最小値・・・96.3(2016年1月)
平均値・・・98.3
標準偏差・・1.32

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のハンバーグ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年8月日本地図でみる都道府県別のハンバーグ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のハンバーグ(外食)の表のから2021年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とハンバーグ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のハンバーグ(外食)の値段・価格と2021年8月の安値ランキング

2021年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のハンバーグ(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は996円。標準偏差は133円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.4%。ハンバーグ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ハンバーグ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ハンバーグ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は2。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は43となりました。
47都市の中でハンバーグ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は750円[単位:1人前]の鳥取市、次いで765円の那覇市、793円の富山市の順です。同様に、ハンバーグ(外食)の値段が最も高い都市は1,299円の京都市、次いで1,287円の宮崎市、1,261円の岐阜市の順です。また、最も高い京都市と最も安い鳥取市との価格差は549円となっています。

ハンバーグ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年8月 2021年7月 2021年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2020年8月	2021年7月	2021年8月	ランキング (安値順)
札幌市	828	900	900	13
青森市	933	933	933	19
盛岡市	1,100	1,100	1,100	36
仙台市	1,015	1,018	1,033	31
秋田市	1,147	1,164	1,164	42
山形市	1,116	1,117	1,117	38
福島市	863	863	863	6
水戸市	1,077	1,077	1,077	34
宇都宮市	934	1,011	1,011	28
前橋市	878	878	878	8
さいたま市	1,072	1,024	1,024	29
千葉市	960	964	964	23
東京都区部	975	999	981	25
横浜市	935	956	956	22
新潟市	949	949	949	20
富山市	793	793	793	3
金沢市	1,043	1,110	1,110	37
福井市	1,099	1,118	1,118	41
甲府市	893	853	853	5
長野市	1,166	1,196	1,196	43
岐阜市	1,241	1,261	1,261	45
静岡市	1,056	1,060	1,060	32
名古屋市	984	989	989	27
津市	1,117	1,117	1,117	38
大津市	894	894	894	11
京都市	1,228	1,299	1,299	47
大阪市	914	893	896	12
神戸市	830	835	826	4
奈良市	854	888	888	9
和歌山市	1,036	1,029	1,029	30
鳥取市	750	750	750	1
松江市	1,117	1,117	1,117	38
岡山市	879	893	893	10
広島市	1,008	1,064	1,064	33
山口市	927	927	927	18
徳島市	986	986	986	26
高松市	1,094	1,230	1,230	44
松山市	967	967	967	24
高知市	917	917	917	16
福岡市	942	909	909	15
佐賀市	912	908	908	14
長崎市	1,060	1,083	1,083	35
熊本市	1,020	949	949	20
大分市	963	919	919	17
宮崎市	1,242	1,287	1,287	46
鹿児島市	876	876	876	7
那覇市	745	765	765	2

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。