ぎょうざ(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比5.1%増の118.6。4年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のぎょうざ(外食)の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は399円。標準偏差は60円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.6%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざ(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

ぎょうざ(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は38。同様に、下落した都市の数は8、変化のない都市の数は1となりました。
2025年において、47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は300円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで303円の宇都宮市、325円のさいたま市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は583円の長崎市、次いで509円の山形市、508円の熊本市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は283円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	401	425	436	37
青森市	360	396	434	36
盛岡市	386	398	410	30
仙台市	340	340	326	4
秋田市	411	420	422	33
山形市	461	485	509	46
福島市	302	319	346	8
水戸市	377	380	359	12
宇都宮市	289	297	303	2
前橋市	359	363	376	20
さいたま市	301	312	325	3
千葉市	318	335	346	8
東京都区部	360	366	384	24
横浜市	446	471	481	43
新潟市	469	479	497	44
富山市	412	412	432	34
金沢市	398	421	441	38
福井市	310	316	326	4
甲府市	468	467	467	39
長野市	440	447	479	42
岐阜市	388	410	383	23
静岡市	416	436	467	39
名古屋市	320	345	364	15
津市	370	445	407	29
大津市	285	345	382	22
京都市	289	321	357	11
大阪市	306	322	337	7
神戸市	321	334	373	19
奈良市	333	367	392	26
和歌山市	328	356	368	17
鳥取市	313	319	359	12
松江市	276	302	330	6
岡山市	342	346	364	15
広島市	446	465	406	28
山口市	324	344	359	12
徳島市	392	400	392	26
高松市	382	400	415	32
松山市	450	460	474	41
高知市	344	351	386	25
福岡市	406	383	370	18
佐賀市	323	340	348	10
長崎市	561	568	583	47
熊本市	467	471	508	45
大分市	390	418	433	35
宮崎市	423	442	380	21
鹿児島市	234	251	300	1
那覇市	360	398	413	31

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。