ぎょうざ(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2024年におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比4.3%増の112.8。3年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のぎょうざ(外食)の表のから2024年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2024年の安値ランキング

2024年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は387円。標準偏差は63円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.6%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざ(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

ぎょうざ(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は43。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は2となりました。
2024年において、47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は251円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで297円の宇都宮市、302円の松江市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は568円の長崎市、次いで485円の山形市、479円の新潟市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は317円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年 2023年 2024年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2022年	2023年	2024年	ランキング (安値順)
札幌市	383	401	425	35
青森市	354	360	396	25
盛岡市	390	386	398	26
仙台市	330	340	340	12
秋田市	408	411	420	33
山形市	455	461	485	46
福島市	284	302	319	6
水戸市	361	377	380	23
宇都宮市	275	289	297	2
前橋市	356	359	363	20
さいたま市	268	301	312	4
千葉市	299	318	335	11
東京都区部	337	360	366	21
横浜市	415	446	471	43
新潟市	451	469	479	45
富山市	399	412	412	31
金沢市	348	398	421	34
福井市	301	310	316	5
甲府市	471	468	467	42
長野市	432	440	447	39
岐阜市	384	388	410	30
静岡市	411	416	436	36
名古屋市	297	320	345	15
津市	365	370	445	38
大津市	270	285	345	15
京都市	277	289	321	8
大阪市	289	306	322	9
神戸市	295	321	334	10
奈良市	317	333	367	22
和歌山市	313	328	356	19
鳥取市	309	313	319	6
松江市	369	276	302	3
岡山市	327	342	346	17
広島市	427	446	465	41
山口市	318	324	344	14
徳島市	376	392	400	28
高松市	345	382	400	28
松山市	447	450	460	40
高知市	339	344	351	18
福岡市	378	406	383	24
佐賀市	313	323	340	12
長崎市	548	561	568	47
熊本市	462	467	471	43
大分市	385	390	418	32
宮崎市	410	423	442	37
鹿児島市	234	234	251	1
那覇市	327	360	398	26

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。