ぎょうざ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ ぎょうざ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

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2015年を100とした指数でみると2019年におけるぎょうざ(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.5%増の102.7。2年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下表は地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は351円。標準偏差は60円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19.5%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、ぎょうざ(外食)は地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

ぎょうざ(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は33。同様に、下落した都市の数は10、変化のない都市の数は4となりました。
2019年において、47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は250円[単位:1皿]の京都市、次いで258円の大阪市、264円の宇都宮市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は525円の長崎市、次いで482円の甲府市、455円の熊本市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い京都市との価格差は275円となっています。

表の下にぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 351 351 360 28
青森市 330 330 336 20
盛岡市 427 476 454 44
仙台市 414 416 402 40
秋田市 397 397 397 37
山形市 436 436 438 43
福島市 309 280 287 9
水戸市 402 402 363 31
宇都宮市 255 260 264 3
前橋市 335 340 343 23
さいたま市 266 273 277 4
千葉市 322 333 337 21
東京都区部 337 347 340 22
横浜市 398 382 376 33
新潟市 336 371 401 39
富山市 386 387 387 35
金沢市 322 322 325 16
福井市 275 297 284 8
甲府市 477 477 482 46
長野市 398 407 407 41
岐阜市 370 370 371 32
静岡市 243 254 346 25
名古屋市 297 301 303 12
津市 350 350 352 27
大津市 275 275 282 6
京都市 254 254 250 1
大阪市 244 246 258 2
神戸市 278 281 283 7
奈良市 291 295 299 10
和歌山市 275 275 301 11
鳥取市 315 311 325 16
松江市 319 239 328 18
岡山市 320 311 306 14
広島市 381 371 360 28
山口市 305 310 318 15
徳島市 333 333 343 23
高松市 315 324 333 19
松山市 427 430 432 42
高知市 387 389 381 34
福岡市 260 275 280 5
佐賀市 287 294 305 13
長崎市 517 517 525 47
熊本市 435 449 455 45
大分市 377 377 388 36
宮崎市 397 397 397 37
鹿児島市 343 343 347 26
那覇市 376 360 361 30

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記のぎょうざ(外食)の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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