ぎょうざ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ ぎょうざ(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年におけるぎょうざ(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.7%増の104.4。3年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のぎょうざ(外食)の表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は351円。標準偏差は64円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は18.5%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、ぎょうざ(外食)は地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

ぎょうざ(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は30。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は1となりました。
2020年において、47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は252円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで253円の京都市、261円の宇都宮市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は546円の長崎市、次いで492円の甲府市、462円の熊本市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は294円となっています。

表の下にぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 351 360 372 32
青森市 330 336 353 26
盛岡市 476 454 382 35
仙台市 416 402 320 17
秋田市 397 397 390 36
山形市 436 438 449 44
福島市 280 287 283 7
水戸市 402 363 350 25
宇都宮市 260 264 261 3
前橋市 340 343 355 27
さいたま市 273 277 270 4
千葉市 333 337 343 22
東京都区部 347 340 333 19
横浜市 382 376 375 34
新潟市 371 401 443 43
富山市 387 387 392 37
金沢市 322 325 312 16
福井市 297 284 289 9
甲府市 477 482 492 46
長野市 407 407 407 40
岐阜市 370 371 372 32
静岡市 254 346 349 24
名古屋市 301 303 300 11
津市 350 352 357 28
大津市 275 282 272 5
京都市 254 250 253 2
大阪市 246 258 272 5
神戸市 281 283 287 8
奈良市 295 299 301 12
和歌山市 275 301 303 13
鳥取市 311 325 296 10
松江市 239 328 363 30
岡山市 311 306 323 18
広島市 371 360 396 39
山口市 310 318 339 21
徳島市 333 343 370 31
高松市 324 333 338 20
松山市 430 432 437 42
高知市 389 381 345 23
福岡市 275 280 303 13
佐賀市 294 305 308 15
長崎市 517 525 546 47
熊本市 449 455 462 45
大分市 377 388 393 38
宮崎市 397 397 412 41
鹿児島市 343 347 252 1
那覇市 360 361 357 28

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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