ぎょうざ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.0ポイント上昇し119.5。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・119.5(2025年11月)
最小値・・・99.8(2021年6月)
平均値・・・106.8
標準偏差・・6.9

下表は地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年11月日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざ(外食)の表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は402円。標準偏差は59円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.7%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は39となりました。
47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は300円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで303円の宇都宮市、323円の仙台市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は583円の長崎市、次いで509円の山形市、500円の新潟市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は283円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	428	435	443	38
青森市	440	427	427	31
盛岡市	403	410	410	29
仙台市	340	323	323	3
秋田市	420	427	427	31
山形市	509	509	509	46
福島市	330	360	360	13
水戸市	383	360	360	13
宇都宮市	297	303	303	2
前橋市	370	381	381	20
さいたま市	318	325	325	4
千葉市	335	346	346	8
東京都区部	377	384	384	22
横浜市	472	485	485	43
新潟市	477	500	500	45
富山市	412	432	432	36
金沢市	433	427	427	31
福井市	315	326	326	5
甲府市	467	467	467	39
長野市	440	483	483	42
岐阜市	413	366	366	16
静岡市	444	471	471	40
名古屋市	354	343	343	7
津市	445	409	409	28
大津市	363	394	394	25
京都市	353	358	358	11
大阪市	330	338	338	6
神戸市	345	389	387	23
奈良市	379	394	394	25
和歌山市	360	367	380	18
鳥取市	323	358	363	15
松江市	313	330	347	9
岡山市	353	364	377	17
広島市	465	387	387	23
山口市	359	359	359	12
徳島市	400	407	407	27
高松市	412	423	423	30
松山市	463	480	480	41
高知市	371	431	431	35
福岡市	381	382	382	21
佐賀市	343	357	357	10
長崎市	567	583	583	47
熊本市	483	517	493	44
大分市	433	433	433	37
宮崎市	447	377	380	18
鹿児島市	300	300	300	1
那覇市	403	427	427	31

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。