ぎょうざ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年2月におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.0ポイント上昇し110.4。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは6ケ月連続。

最大値・・・110.4(2024年2月)
最小値・・・96.1(2017年8月)
平均値・・・100
標準偏差・・4.07

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年2月日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざ(外食)の表のから2024年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2024年2月の安値ランキング

2024年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は381円。標準偏差は65円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.1%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、ぎょうざ(外食)は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぎょうざ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は8。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は39となりました。
47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は234円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで295円の京都市、297円の宇都宮市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は567円の長崎市、次いで479円の山形市、477円の新潟市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は333円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年2月 2024年1月 2024年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2023年2月	2024年1月	2024年2月	ランキング (安値順)
札幌市	398	415	415	33
青森市	360	360	360	22
盛岡市	397	380	387	26
仙台市	340	340	340	16
秋田市	410	420	420	34
山形市	460	479	479	46
福島市	293	313	313	6
水戸市	377	377	377	24
宇都宮市	287	297	297	3
前橋市	359	359	359	21
さいたま市	288	303	303	5
千葉市	312	325	330	12
東京都区部	351	361	362	23
横浜市	433	467	467	42
新潟市	470	470	477	45
富山市	412	412	412	32
金沢市	397	403	403	30
福井市	308	315	315	8
甲府市	483	467	467	42
長野市	440	440	440	37
岐阜市	380	407	407	31
静岡市	416	427	427	35
名古屋市	310	335	335	14
津市	367	445	445	39
大津市	283	315	315	8
京都市	286	295	295	2
大阪市	306	316	316	10
神戸市	313	328	328	11
奈良市	330	345	345	19
和歌山市	325	352	352	20
鳥取市	313	313	313	6
松江市	280	287	300	4
岡山市	336	343	343	17
広島市	444	465	465	41
山口市	323	331	331	13
徳島市	383	400	400	29
高松市	360	394	394	28
松山市	447	457	457	40
高知市	344	344	344	18
福岡市	403	436	443	38
佐賀市	320	330	337	15
長崎市	550	567	567	47
熊本市	467	467	467	42
大分市	390	390	390	27
宮崎市	423	423	430	36
鹿児島市	234	234	234	1
那覇市	343	383	383	25

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。