ぎょうざ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.1ポイント上昇し120.2。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは5ケ月連続。

最大値・・・120.2(2026年2月)
最小値・・・99.8(2021年6月)
平均値・・・107.4
標準偏差・・7.24

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざ(外食)の表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は402円。標準偏差は59円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.7%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は1。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は44となりました。
47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は303円[単位:1皿]の宇都宮市、次いで317円の福島市、323円の仙台市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は583円の長崎市、次いで509円の山形市、500円の新潟市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い宇都宮市との価格差は280円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	435	465	465	39
青森市	440	427	427	33
盛岡市	410	410	410	29
仙台市	323	323	323	3
秋田市	420	443	443	37
山形市	509	509	509	46
福島市	330	317	317	2
水戸市	370	360	360	14
宇都宮市	303	303	303	1
前橋市	370	381	381	20
さいたま市	325	325	325	5
千葉市	346	323	323	3
東京都区部	383	384	384	22
横浜市	477	493	493	44
新潟市	500	500	500	45
富山市	432	432	377	16
金沢市	443	447	447	38
福井市	326	329	329	6
甲府市	467	467	467	40
長野市	483	483	483	43
岐阜市	413	376	376	15
静岡市	444	471	482	42
名古屋市	369	343	343	8
津市	391	409	409	28
大津市	377	394	394	24
京都市	358	358	358	12
大阪市	337	338	338	7
神戸市	360	388	388	23
奈良市	394	394	394	24
和歌山市	367	380	380	18
鳥取市	358	413	413	30
松江市	330	347	347	9
岡山市	364	377	377	16
広島市	465	399	399	26
山口市	359	359	359	13
徳島市	367	407	407	27
高松市	412	423	423	32
松山市	463	477	477	41
高知市	371	431	431	35
福岡市	365	382	382	21
佐賀市	343	357	357	11
長崎市	583	583	583	47
熊本市	517	493	420	31
大分市	433	433	433	36
宮崎市	380	380	380	18
鹿児島市	300	352	352	10
那覇市	407	427	427	33

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。