ぎょうざ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるぎょうざ（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より7.0ポイント上昇し118.4。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは21ケ月連続。

最大値・・・118.4(2025年5月)
最小値・・・99.8(2021年6月)
平均値・・・105.7
標準偏差・・6.06

2025年4月日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざ(外食)の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は397円。標準偏差は61円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.4%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、ぎょうざ(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

ぎょうざ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は4。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は41となりました。
47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は300円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで303円の宇都宮市、323円の仙台市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は583円の長崎市、次いで517円の熊本市、509円の山形市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は283円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	423	435	435	36
青森市	360	440	440	37
盛岡市	403	410	410	30
仙台市	340	323	323	3
秋田市	420	420	420	33
山形市	479	509	509	45
福島市	313	330	330	6
水戸市	377	370	353	11
宇都宮市	297	303	303	2
前橋市	359	370	370	20
さいたま市	303	325	325	4
千葉市	330	346	346	10
東京都区部	356	383	384	26
横浜市	468	477	477	42
新潟市	477	500	500	44
富山市	412	432	432	34
金沢市	403	443	443	38
福井市	315	326	326	5
甲府市	467	467	467	40
長野市	463	483	483	43
岐阜市	407	413	413	32
静岡市	427	444	471	41
名古屋市	335	369	381	25
津市	445	391	391	27
大津市	315	377	377	22
京都市	295	358	358	12
大阪市	316	337	338	8
神戸市	328	360	360	15
奈良市	365	394	394	28
和歌山市	352	367	367	18
鳥取市	313	358	358	12
松江市	300	330	330	6
岡山市	343	364	364	16
広島市	465	465	377	22
山口市	331	359	359	14
徳島市	400	367	367	18
高松市	394	412	412	31
松山市	457	463	463	39
高知市	344	371	371	21
福岡市	381	365	365	17
佐賀市	337	343	343	9
長崎市	567	583	583	47
熊本市	477	517	517	46
大分市	400	433	433	35
宮崎市	430	380	380	24
鹿児島市	234	300	300	1
那覇市	403	407	407	29

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。