ぎょうざ(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ ぎょうざ(外食)の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年8月におけるぎょうざ(外食)の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より5.3ポイント上昇し108.2。前月との比較では0.1ポイント低下。下がったのは17ケ月ぶり。

最大値・・・108.3(2023年7月)
最小値・・・96.1(2017年8月)
平均値・・・99.4
標準偏差・・3.38

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のぎょうざ(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年8月 日本地図でみる都道府県別のぎょうざ(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1皿]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のぎょうざ(外食)の表のから2023年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とぎょうざ(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のぎょうざ(外食)の値段・価格と2023年8月の安値ランキング

2023年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のぎょうざ(外食)の値段・価格[単位:1皿]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は370円。標準偏差は66円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.8%。ぎょうざ(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、ぎょうざ(外食)は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

ぎょうざ(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は1。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は44となりました。
47都市の中でぎょうざ(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は234円[単位:1皿]の鹿児島市、次いで270円の松江市、275円の大津市の順です。同様に、ぎょうざ(外食)の値段が最も高い都市は567円の長崎市、次いで470円の新潟市、467円の甲府市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い鹿児島市との価格差は333円となっています。

ぎょうざ(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1皿、順位]

都市名 2022年8月 2023年7月 2023年8月 ランキング
(安値順)
札幌市 390 403 403 32
青森市 353 360 360 22
盛岡市 388 380 380 27
仙台市 330 340 340 18
秋田市 410 410 410 35
山形市 460 460 460 43
福島市 283 303 303 6
水戸市 360 377 377 26
宇都宮市 270 287 287 5
前橋市 352 359 359 21
さいたま市 263 303 303 6
千葉市 299 317 317 11
東京都区部 336 365 366 24
横浜市 417 458 458 42
新潟市 453 470 470 46
富山市 399 412 412 36
金沢市 340 403 403 32
福井市 302 308 308 9
甲府市 477 467 467 44
長野市 440 440 440 39
岐阜市 407 390 390 28
静岡市 416 416 416 37
名古屋市 303 320 320 12
津市 367 367 367 25
大津市 276 283 275 3
京都市 277 286 286 4
大阪市 290 308 303 6
神戸市 299 324 324 15
奈良市 323 330 330 17
和歌山市 315 325 325 16
鳥取市 313 313 313 10
松江市 363 270 270 2
岡山市 323 343 343 19
広島市 424 444 444 40
山口市 323 323 323 14
徳島市 383 400 400 31
高松市 338 397 397 30
松山市 447 447 447 41
高知市 337 344 344 20
福岡市 397 407 407 34
佐賀市 312 320 320 12
長崎市 550 567 567 47
熊本市 467 467 467 44
大分市 377 390 390 28
宮崎市 415 423 423 38
鹿児島市 234 234 234 1
那覇市 333 363 363 23

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2023-09-22

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