豚カツ定食(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における豚カツ定食（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比5.3%増の117.9。14年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別の豚カツ定食(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の豚カツ定食(外食)の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツ定食(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツ定食(外食)の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の豚カツ定食(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,244円。標準偏差は177円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.1%。豚カツ定食(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツ定食(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

豚カツ定食(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は40。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、47都市の中で豚カツ定食(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は978円[単位:1人前]の鳥取市、次いで984円の大津市、988円の前橋市の順です。同様に、豚カツ定食(外食)の値段が最も高い都市は1,660円の熊本市、次いで1,618円の新潟市、1,556円の長野市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い鳥取市との価格差は682円となっています。

豚カツ定食(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	1,002	986	1,046	8
青森市	1,032	1,057	1,090	12
盛岡市	1,167	1,251	1,313	31
仙台市	1,129	1,146	1,168	18
秋田市	1,378	1,234	1,277	27
山形市	1,373	1,213	1,211	23
福島市	1,288	1,418	1,494	43
水戸市	1,007	1,020	1,037	6
宇都宮市	1,015	1,054	1,115	14
前橋市	955	980	988	3
さいたま市	980	1,010	1,079	10
千葉市	1,284	1,408	1,194	20
東京都区部	1,310	1,359	1,458	41
横浜市	1,112	1,164	1,233	24
新潟市	1,589	1,595	1,618	46
富山市	1,269	1,284	1,368	36
金沢市	1,410	1,427	1,445	40
福井市	1,335	1,368	1,331	33
甲府市	1,057	1,062	1,082	11
長野市	1,416	1,445	1,556	45
岐阜市	1,050	1,073	1,117	15
静岡市	1,260	1,295	1,326	32
名古屋市	1,178	1,224	1,347	34
津市	1,143	1,110	1,157	17
大津市	935	961	984	2
京都市	1,199	1,305	1,406	39
大阪市	1,003	1,054	1,170	19
神戸市	938	983	1,044	7
奈良市	908	941	993	4
和歌山市	1,140	1,172	1,257	26
鳥取市	883	894	978	1
松江市	943	964	1,001	5
岡山市	1,066	1,188	1,241	25
広島市	1,027	1,042	1,094	13
山口市	1,207	1,235	1,355	35
徳島市	990	1,094	1,208	21
高松市	1,305	1,294	1,473	42
松山市	1,575	1,583	1,535	44
高知市	1,111	1,176	1,209	22
福岡市	1,296	1,394	1,377	38
佐賀市	1,176	1,291	1,293	29
長崎市	1,068	1,064	1,126	16
熊本市	1,539	1,662	1,660	47
大分市	1,224	1,237	1,279	28
宮崎市	1,176	1,243	1,300	30
鹿児島市	1,384	1,120	1,056	9
那覇市	1,265	1,326	1,368	36

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。