豚カツ定食(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月における豚カツ定食（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.0ポイント上昇し115.2。前月との比較では0.2ポイント上昇。上がったのは3年以上連続。

最大値・・・115.2(2025年1月)
最小値・・・96.8(2018年3月)
平均値・・・103
標準偏差・・5.3

下表は地域別(都市別)の豚カツ定食(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の豚カツ定食(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別の豚カツ定食(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1人前]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豚カツ定食(外食)の表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豚カツ定食(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豚カツ定食(外食)の値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豚カツ定食(外食)の値段・価格[単位:1人前]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,224円。標準偏差は181円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は14.8%。豚カツ定食(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、豚カツ定食(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

豚カツ定食(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は4。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は43となりました。
47都市の中で豚カツ定食(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は933円[単位:1人前]の鳥取市、次いで980円の前橋市、982円の大津市の順です。同様に、豚カツ定食(外食)の値段が最も高い都市は1,709円の熊本市、次いで1,617円の松山市、1,616円の新潟市の順です。また、最も高い熊本市と最も安い鳥取市との価格差は776円となっています。

豚カツ定食(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1人前、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	966	1,018	1,018	6
青森市	1,033	1,090	1,090	13
盛岡市	1,200	1,313	1,313	33
仙台市	1,140	1,163	1,163	19
秋田市	1,214	1,249	1,249	27
山形市	1,370	1,170	1,170	20
福島市	1,363	1,436	1,436	43
水戸市	1,017	1,027	1,027	7
宇都宮市	1,005	1,100	1,100	15
前橋市	980	980	980	2
さいたま市	995	1,058	1,058	11
千葉市	1,429	1,174	1,174	21
東京都区部	1,351	1,404	1,427	41
横浜市	1,158	1,212	1,212	24
新潟市	1,593	1,616	1,616	45
富山市	1,274	1,299	1,299	31
金沢市	1,427	1,427	1,427	41
福井市	1,347	1,323	1,323	35
甲府市	1,077	1,057	1,057	10
長野市	1,497	1,480	1,480	44
岐阜市	1,077	1,093	1,093	14
静岡市	1,293	1,317	1,317	34
名古屋市	1,189	1,294	1,303	32
津市	1,090	1,147	1,147	18
大津市	958	982	982	3
京都市	1,238	1,358	1,358	38
大阪市	1,035	1,126	1,126	17
神戸市	948	1,030	1,030	8
奈良市	930	993	993	5
和歌山市	1,162	1,222	1,222	25
鳥取市	883	917	933	1
松江市	950	983	983	4
岡山市	1,141	1,222	1,222	25
広島市	1,040	1,058	1,058	11
山口市	1,213	1,256	1,256	28
徳島市	990	1,207	1,207	23
高松市	1,324	1,404	1,404	39
松山市	1,583	1,583	1,617	46
高知市	1,173	1,177	1,177	22
福岡市	1,357	1,414	1,414	40
佐賀市	1,124	1,332	1,332	36
長崎市	1,057	1,117	1,117	16
熊本市	1,613	1,709	1,709	47
大分市	1,288	1,260	1,260	29
宮崎市	1,224	1,272	1,272	30
鹿児島市	1,412	1,037	1,037	9
那覇市	1,309	1,343	1,343	37

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。