牛丼(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ牛丼(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2022年8月における牛丼（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より9.4ポイント上昇し110.0。前月と同水準。

最大値・・・110(2022年8月)
最小値・・・95.1(2019年10月)
平均値・・・99.9
標準偏差・・3.69

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の牛丼(外食)の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の牛丼(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2022年8月日本地図でみる都道府県別の牛丼(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の牛丼(外食)の表のから2022年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と牛丼(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の牛丼(外食)の値段・価格と2022年8月の安値ランキング

2022年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の牛丼(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は485円。標準偏差は107円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は22.1%。牛丼(外食)の変動係数をその他の品目と比較すると、牛丼(外食)は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

牛丼(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は3。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は44となりました。
47都市の中で牛丼(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は392円[単位:1杯]の那覇市、次いで393円の岐阜市、402円の山形市の順です。同様に、牛丼(外食)の値段が最も高い都市は877円の盛岡市、次いで742円の津市、707円の徳島市の順です。また、最も高い盛岡市と最も安い那覇市との価格差は485円となっています。

牛丼(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年8月 2022年7月 2022年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2021年8月	2022年7月	2022年8月	ランキング (安値順)
札幌市	354	403	403	12
青森市	496	525	525	35
盛岡市	720	870	877	47
仙台市	370	415	415	19
秋田市	362	409	409	13
山形市	352	402	402	3
福島市	352	402	402	3
水戸市	372	402	402	3
宇都宮市	352	402	402	3
前橋市	372	402	402	3
さいたま市	515	545	545	36
千葉市	387	424	424	23
東京都区部	404	435	435	26
横浜市	369	413	413	18
新潟市	352	402	402	3
富山市	352	402	402	3
金沢市	561	551	567	39
福井市	375	417	417	21
甲府市	365	411	411	16
長野市	352	402	402	3
岐阜市	352	393	393	2
静岡市	365	411	411	16
名古屋市	387	426	426	24
津市	712	742	742	46
大津市	626	652	652	44
京都市	372	402	402	3
大阪市	372	416	416	20
神戸市	481	507	507	30
奈良市	462	509	509	31
和歌山市	539	552	552	38
鳥取市	606	619	619	42
松江市	362	409	409	13
岡山市	397	437	437	27
広島市	500	535	545	36
山口市	467	510	510	32
徳島市	707	707	707	45
高松市	468	494	494	29
松山市	375	417	417	21
高知市	362	409	409	13
福岡市	477	512	512	33
佐賀市	439	485	485	28
長崎市	557	592	592	41
熊本市	612	642	642	43
大分市	502	520	520	34
宮崎市	513	590	590	40
鹿児島市	387	426	426	24
那覇市	356	392	392	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。