中華そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ 中華そば(外食)の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年における中華そば(外食)の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比3.0%増の106.2。9年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の中華そば(外食)の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の中華そば(外食)の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別の中華そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の中華そば(外食)の表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と中華そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の中華そば(外食)の値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の中華そば(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は602円。標準偏差は68円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.4%。中華そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、中華そば(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

中華そば(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は63。同様に、下落した都市の数は12、変化のない都市の数は3となりました。
2020年において、81都市の中で中華そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は429円[単位:1杯]のさいたま市、次いで433円の水戸市、462円の日立市の順です。同様に、中華そば(外食)の値段が最も高い都市は728円の広島市、次いで720円の大分市、706円の長崎市の順です。また、最も高い広島市と最も安いさいたま市との価格差は299円となっています。

表の下に中華そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 638 675 694 74
函館市 621 612 626 49
旭川市 609 625 650 60
青森市 542 550 547 14
盛岡市 570 576 593 37
仙台市 578 571 504 8
八戸市 510 9
秋田市 585 599 595 38
山形市 615 637 692 72
福島市 553 558 564 24
郡山市 527 541 576 28
水戸市 433 433 433 2
日立市 457 438 462 3
宇都宮市 524 534 486 6
小山市 599 41
前橋市 533 533 550 15
さいたま市 463 448 429 1
熊谷市 480 486 570 26
川口市 543 562 600 43
所沢市 613 567 477 4
千葉市 465 466 477 4
佐倉市 541 549 580 30
浦安市 667 667 667 67
東京都区部 561 553 563 21
八王子市 598 627 697 75
立川市 640 656 703 77
府中市 657 671 667 67
横浜市 564 556 552 17
川崎市 530 555 588 34
相模原市 599 572 550 15
横須賀市 477 480 487 7
新潟市 693 635 640 56
長岡市 568 580 586 31
富山市 623 635 668 69
金沢市 483 502 515 11
福井市 672 682 692 72
甲府市 560 569 599 41
長野市 543 555 567 25
松本市 559 560 563 21
岐阜市 550 553 563 21
静岡市 595 599 602 44
浜松市 638 645 678 71
富士市 504 514 540 12
名古屋市 551 554 557 18
岡崎市 704 78
津市 590 593 617 46
松阪市 503 534 543 13
大津市 562 611 596 39
京都市 610 642 654 61
大阪市 593 608 616 45
堺市 646 647 665 66
枚方市 503 507 513 10
東大阪市 432 533 560 19
神戸市 546 549 560 19
姫路市 627 638 660 64
西宮市 576 594 623 48
伊丹市 545 581 634 52
奈良市 564 574 579 29
和歌山市 561 592 635 53
鳥取市 649 666 635 53
松江市 526 606 637 55
岡山市 637 637 647 58
広島市 650 690 728 81
福山市 615 623 642 57
山口市 607 611 617 46
宇部市 512 547 586 31
徳島市 590 594 592 36
高松市 553 560 570 26
松山市 569 580 590 35
今治市 552 561 586 31
高知市 623 628 671 70
福岡市 579 580 598 40
北九州市 598 606 633 51
佐賀市 591 597 655 62
長崎市 675 688 706 79
佐世保市 674 697 697 75
熊本市 617 631 647 58
大分市 656 702 720 80
宮崎市 593 597 630 50
鹿児島市 607 636 660 64
那覇市 650 654 659 63

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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