中華そば(外食)の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における中華そば（外食）の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比4.4%増の115.2。12年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別の中華そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の中華そば(外食)の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と中華そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の中華そば(外食)の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の中華そば(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は715円。標準偏差は84円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12%。中華そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、中華そば(外食)の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

中華そば(外食)の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は69。同様に、下落した都市の数は6、変化のない都市の数は3となりました。
2025年において、79都市の中で中華そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は465円[単位:1杯]のさいたま市、次いで524円の仙台市、550円の千葉市の順です。同様に、中華そば(外食)の値段が最も高い都市は856円の八王子市、次いで840円の広島市、830円の那覇市の順です。また、最も高い八王子市と最も安いさいたま市との価格差は391円となっています。

中華そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	730	765	793	62
函館市	690	711	709	33
旭川市	618	618	677	28
青森市	576	631	667	23
盛岡市	600	650	666	22
仙台市	528	531	524	2
八戸市	590	590	607	10
秋田市	605	633	633	16
山形市	762	790	819	73
福島市	612	638	651	19
郡山市	590	594	646	18
水戸市	500	500	638	17
日立市	574	596	596	7
宇都宮市	474	481	630	14
小山市	629	642	669	24
前橋市	567	572	609	11
さいたま市	437	443	465	1
熊谷市	577	587	601	8
川口市	654	675	675	27
所沢市	532	540	574	5
千葉市	513	569	550	3
浦安市	683	734	772	59
東京都区部	568	572	604	9
八王子市	782	835	856	79
立川市	631	662	610	12
府中市	725	754	786	61
横浜市	627	680	689	31
川崎市	661	693	725	37
相模原市	567	567	583	6
新潟市	687	704	760	53
長岡市	667	667	717	35
富山市	700	700	733	42
金沢市	592	601	632	15
福井市	717	727	738	44
甲府市	655	677	710	34
長野市	633	669	750	47
松本市	603	609	756	51
岐阜市	591	656	628	13
静岡市	637	773	822	74
浜松市	715	747	802	63
富士市	557	560	567	4
名古屋市	596	673	726	39
豊橋市			725	37
津市	700	779	810	68
松阪市	690	696	737	43
大津市	616	763	813	71
京都市	690	740	810	68
大阪市	669	708	752	49
堺市	805	793	808	66
枚方市	632	691	726	39
東大阪市	645	671	722	36
神戸市	622	650	658	21
姫路市	709	733	770	58
西宮市	686	749	765	54
伊丹市	766	786	812	70
奈良市	610	709	749	46
和歌山市	678	739	766	57
鳥取市	715	731	815	72
松江市	689	712	753	50
岡山市	706	719	748	45
広島市	819	869	840	78
福山市	672	701	751	48
山口市	675	714	756	51
宇部市	636	660	670	25
徳島市	646	650	678	29
高松市	620	636	696	32
松山市	626	640	654	20
今治市	615	658	683	30
高知市	704	707	729	41
福岡市	605	690	765	54
北九州市	702	739	765	54
佐賀市	685	760	809	67
長崎市	752	765	806	65
佐世保市	796	767	802	63
熊本市	689	731	783	60
大分市	772	804	828	75
宮崎市	730	774	828	75
鹿児島市	612	617	673	26
那覇市	740	787	830	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。