中華そば(外食)の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月における中華そば（外食）の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.6ポイント上昇し115.1。前月との比較では0.6ポイント上昇。上がったのは3ケ月連続。

最大値・・・115.1(2025年5月)
最小値・・・99.9(2021年2月)
平均値・・・104.7
標準偏差・・4.78

2025年4月日本地図でみる都道府県別の中華そば(外食)の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1杯]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の中華そば(外食)の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と中華そば(外食)の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の中華そば(外食)の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の中華そば(外食)の値段・価格[単位:1杯]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は714円。標準偏差は84円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.8%。中華そば(外食)の変動係数をその他の品目と比較した結果、中華そば(外食)の価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

中華そば(外食)の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は22。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は55となりました。
79都市の中で中華そば(外食)の値段が最も安い都市のランキング第1位は465円[単位:1杯]のさいたま市、次いで518円の仙台市、550円の千葉市の順です。同様に、中華そば(外食)の値段が最も高い都市は873円の広島市、次いで853円の八王子市、833円の那覇市の順です。また、最も高い広島市と最も安いさいたま市との価格差は408円となっています。

中華そば(外食)の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1杯、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	768	788	788	61
函館市	713	709	709	33
旭川市	616	630	663	20
青森市	600	667	667	22
盛岡市	655	672	672	25
仙台市	528	518	518	2
八戸市	590	610	610	10
秋田市	633	633	633	15
山形市	784	818	818	72
福島市	640	653	653	19
郡山市	590	623	623	12
水戸市	500	643	643	17
日立市	600	583	600	8
宇都宮市	463	630	630	14
小山市	643	663	673	26
前橋市	567	597	613	11
さいたま市	443	465	465	1
熊谷市	587	597	597	7
川口市	667	700	667	22
所沢市	540	550	573	6
千葉市	560	550	550	3
浦安市	717	733	750	48
東京都区部	566	601	606	9
八王子市	833	853	853	78
立川市	663	666	666	21
府中市	750	767	767	60
横浜市	702	680	680	29
川崎市	688	725	725	37
相模原市	567	553	553	4
新潟市	700	760	760	55
長岡市	667	667	733	41
富山市	700	733	733	41
金沢市	597	623	623	12
福井市	726	737	737	44
甲府市	660	710	710	34
長野市	660	757	757	51
松本市	603	707	757	51
岐阜市	630	673	673	26
静岡市	760	795	822	74
浜松市	748	785	807	66
富士市	557	567	567	5
名古屋市	628	717	729	40
豊橋市		683	720	36
津市	776	803	803	65
松阪市	690	740	740	45
大津市	711	809	809	69
京都市	694	810	810	70
大阪市	688	742	752	49
堺市	793	793	813	71
枚方市	669	726	726	38
東大阪市	668	684	734	43
神戸市	636	663	636	16
姫路市	713	760	760	55
西宮市	736	766	766	59
伊丹市	786	802	802	64
奈良市	668	749	749	47
和歌山市	719	759	759	54
鳥取市	727	821	821	73
松江市	703	761	761	57
岡山市	710	747	747	46
広島市	865	873	873	79
福山市	676	727	727	39
山口市	685	757	757	51
宇部市	650	667	667	22
徳島市	650	667	700	32
高松市	629	663	699	31
松山市	637	643	643	17
今治市	650	683	683	30
高知市	707	714	714	35
福岡市	679	726	754	50
北九州市	720	765	765	58
佐賀市	753	807	807	66
長崎市	760	797	797	63
佐世保市	730	797	807	66
熊本市	693	793	793	62
大分市	800	813	830	76
宮崎市	770	810	827	75
鹿児島市	612	673	673	26
那覇市	783	833	833	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。