豆乳の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年7月における豆乳の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.9ポイント上昇し112.0。前月との比較では1.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・112.8(2024年5月)
最小値・・・97.6(2022年2月)
平均値・・・102.4
標準偏差・・3.9

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の豆乳の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の豆乳の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2024年7月日本地図でみる都道府県別の豆乳の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1,000mL]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆乳の表のから2024年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆乳の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豆乳の値段・価格と2024年7月の安値ランキング

2024年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆乳の値段・価格[単位:1本･1,000mL]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は240円。標準偏差は18円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.5%。豆乳の変動係数をその他の品目と比較したところ、豆乳は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

豆乳の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は16。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は22となりました。
47都市の中で豆乳の値段が最も安い都市のランキング第1位は203円[単位:1本･1,000mL]の京都市。同様に、豆乳の値段が最も高い都市は290円の徳島市、次いで284円の札幌市、258円の福井市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い京都市との価格差は87円となっています。

豆乳の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年7月 2024年6月 2024年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1,000mL、順位]

都市名	2023年7月	2024年6月	2024年7月	ランキング (安値順)
札幌市	284	284	284	46
青森市	236	252	252	34
盛岡市	269	247	247	31
仙台市	230	225	225	11
秋田市	230	236	241	23
山形市	214	224	224	10
福島市	209	219	214	4
水戸市	257	246	230	13
宇都宮市	205	226	252	34
前橋市	235	236	236	17
さいたま市	241	252	257	40
千葉市	230	241	252	34
東京都区部	239	243	243	27
横浜市	225	230	236	17
新潟市	241	247	241	23
富山市	242	236	220	9
金沢市	241	224	235	15
福井市	258	258	258	45
甲府市	247	247	247	31
長野市	204	210	215	6
岐阜市	241	230	252	34
静岡市	225	235	235	15
名古屋市	235	241	252	34
津市	224	241	252	34
大津市	236	236	236	17
京都市	187	203	203	1
大阪市	214	223	215	6
神戸市	240	230	240	22
奈良市	208	208	219	8
和歌山市	246	236	236	17
鳥取市	235	246	246	28
松江市	242	257	257	40
岡山市	257	246	225	11
広島市	209	231	241	23
山口市	198	220	214	4
徳島市	279	301	290	47
高松市	257	268	257	40
松山市	230	257	257	40
高知市	241	236	246	28
福岡市	224	213	213	2
佐賀市	263	219	230	13
長崎市	224	213	213	2
熊本市	241	247	247	31
大分市	257	246	246	28
宮崎市	252	241	241	23
鹿児島市	247	236	236	17
那覇市	257	246	257	40

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。