豆乳の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 豆乳の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年8月における豆乳の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より前年同月と全く同じ98.8。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・103.3(2017年9月)
最小値・・・98(2021年2月)
平均値・・・100.8
標準偏差・・1.28

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の豆乳の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の豆乳の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年8月 日本地図でみる都道府県別の豆乳の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1,000mL]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆乳の表のから2021年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆乳の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の豆乳の値段・価格と2021年8月の安値ランキング

2021年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆乳の値段・価格[単位:1本・1,000mL]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は210円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.1%。豆乳の変動係数をその他の品目と比較したところ、豆乳は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

豆乳の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は9、変化のない都市の数は32となりました。
47都市の中で豆乳の値段が最も安い都市のランキング第1位は182円[単位:1本・1,000mL]の長野市。同様に、豆乳の値段が最も高い都市は241円の札幌市。また、最も高い札幌市と最も安い長野市との価格差は59円となっています。

豆乳の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本・1,000mL、順位]

都市名 2020年8月 2021年7月 2021年8月 ランキング
(安値順)
札幌市 241 230 241 47
青森市 214 214 214 31
盛岡市 198 214 214 31
仙台市 197 214 214 31
秋田市 204 209 204 17
山形市 198 197 197 10
福島市 203 198 198 11
水戸市 208 225 225 39
宇都宮市 185 196 196 6
前橋市 214 231 231 41
さいたま市 246 240 240 45
千葉市 246 240 240 45
東京都区部 211 210 216 38
横浜市 203 208 208 21
新潟市 213 214 214 31
富山市 225 225 202 13
金沢市 203 204 204 17
福井市 214 214 214 31
甲府市 203 204 204 17
長野市 183 182 182 1
岐阜市 214 214 214 31
静岡市 203 209 209 22
名古屋市 201 192 191 3
津市 213 213 203 14
大津市 191 202 191 3
京都市 187 198 198 11
大阪市 196 194 196 6
神戸市 208 224 213 26
奈良市 186 191 191 3
和歌山市 252 236 236 43
鳥取市 213 213 213 26
松江市 193 205 205 20
岡山市 214 213 213 26
広島市 203 182 182 1
山口市 209 193 203 14
徳島市 220 234 234 42
高松市 197 213 213 26
松山市 230 213 213 26
高知市 214 214 214 31
福岡市 207 197 196 6
佐賀市 225 224 209 22
長崎市 207 187 196 6
熊本市 230 230 230 40
大分市 219 204 209 22
宮崎市 231 231 209 22
鹿児島市 246 236 236 43
那覇市 209 203 203 14

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-09-24

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