豆乳の価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 豆乳の価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月における豆乳の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より0.1ポイント低下し112.7。前月との比較では0.1ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・112.8(2025年4月)
最小値・・・97.6(2022年2月)
平均値・・・103.5
標準偏差・・5.12

2025年4月 日本地図でみる都道府県別の豆乳の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1,000mL]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆乳の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆乳の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の豆乳の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆乳の値段・価格[単位:1本・1,000mL]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は243円。標準偏差は19円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.8%。豆乳の変動係数をその他の品目と比較したところ、豆乳は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

豆乳の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は13。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は27となりました。
47都市の中で豆乳の値段が最も安い都市のランキング第1位は203円[単位:1本・1,000mL]の京都市、次いで214円の福島市、215円の長野市の順です。同様に、豆乳の値段が最も高い都市は295円の徳島市。また、最も高い徳島市と最も安い京都市との価格差は92円となっています。

豆乳の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本・1,000mL、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 284 284 284 45
青森市 252 252 263 41
盛岡市 269 247 247 32
仙台市 225 225 225 7
秋田市 241 241 241 23
山形市 224 224 224 6
福島市 214 219 214 2
水戸市 246 230 230 10
宇都宮市 252 252 284 45
前橋市 236 236 236 14
さいたま市 230 229 236 14
千葉市 214 241 241 23
東京都区部 237 243 241 23
横浜市 230 236 236 14
新潟市 241 241 241 23
富山市 247 231 236 14
金沢市 241 230 230 10
福井市 258 225 225 7
甲府市 247 247 236 14
長野市 215 215 215 3
岐阜市 252 214 252 35
静岡市 235 227 230 10
名古屋市 241 257 257 36
津市 241 257 257 36
大津市 236 236 236 14
京都市 214 203 203 1
大阪市 223 213 216 4
神戸市 230 219 240 20
奈良市 219 208 219 5
和歌山市 252 236 241 23
鳥取市 246 210 246 30
松江市 252 247 242 29
岡山市 235 251 251 34
広島市 241 241 241 23
山口市 230 230 230 10
徳島市 284 295 295 47
高松市 257 267 267 43
松山市 257 230 257 36
高知市 246 228 225 7
福岡市 224 240 240 20
佐賀市 230 257 246 30
長崎市 224 240 240 20
熊本市 247 247 247 32
大分市 273 263 273 44
宮崎市 241 268 258 40
鹿児島市 263 263 263 41
那覇市 257 257 257 36

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-06-28

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