豆乳の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2022年10月における豆乳の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.6ポイント上昇し102.6。前月との比較では0.8ポイント上昇。上がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・103.3(2017年9月)
最小値・・・97.6(2022年2月)
平均値・・・100.7
標準偏差・・1.48

2022年9月日本地図でみる都道府県別の豆乳の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1,000mL]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の豆乳の表のから2022年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と豆乳の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の豆乳の値段・価格と2022年9月の安値ランキング

2022年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の豆乳の値段・価格[単位:1本･1,000mL]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は221円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は6.8%。豆乳の変動係数をその他の品目と比較したところ、豆乳は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

豆乳の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は14。同様に、下落した都市の数は8、変化のない都市の数は25となりました。
47都市の中で豆乳の値段が最も安い都市のランキング第1位は197円[単位:1本･1,000mL]の奈良市。同様に、豆乳の値段が最も高い都市は263円の札幌市、次いで259円の松江市、241円の大分市の順です。また、最も高い札幌市と最も安い奈良市との価格差は66円となっています。

豆乳の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年9月 2022年8月 2022年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1,000mL、順位]

都市名	2021年9月	2022年8月	2022年9月	ランキング (安値順)
札幌市	241	258	263	47
青森市	214	219	219	23
盛岡市	214	236	236	39
仙台市	197	203	219	23
秋田市	209	209	214	15
山形市	197	197	203	6
福島市	187	204	214	15
水戸市	225	219	235	36
宇都宮市	196	209	209	9
前橋市	231	214	214	15
さいたま市	219	212	213	12
千葉市	240	217	217	22
東京都区部	213	223	220	30
横浜市	208	209	209	9
新潟市	214	225	225	33
富山市	225	214	214	15
金沢市	204	219	219	23
福井市	214	214	214	15
甲府市	204	224	224	31
長野市	182	202	202	5
岐阜市	214	225	225	33
静岡市	209	213	208	7
名古屋市	191	219	198	3
津市	202	224	208	7
大津市	202	214	214	15
京都市	198	198	198	3
大阪市	200	205	211	11
神戸市	224	219	219	23
奈良市	191	191	197	1
和歌山市	236	241	236	39
鳥取市	213	224	224	31
松江市	205	225	259	46
岡山市	203	213	213	12
広島市	182	214	197	1
山口市	203	182	214	15
徳島市	234	236	236	39
高松市	213	235	213	12
松山市	213	219	235	36
高知市	214	219	219	23
福岡市	196	230	219	23
佐賀市	224	230	239	43
長崎市	196	213	219	23
熊本市	230	230	230	35
大分市	209	241	241	44
宮崎市	231	241	241	44
鹿児島市	236	236	236	39
那覇市	214	235	235	36

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。