焼き魚の価格の推移

3. 年次指数(全国)

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データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における焼き魚の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比8.8%増の151.3。12年連続の増加。2010年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別の焼き魚の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の焼き魚の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と焼き魚の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の焼き魚の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の焼き魚の値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は369円。標準偏差は70円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19%。焼き魚の変動係数をその他の品目と比較すると、焼き魚は地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

焼き魚の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は39。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は1となりました。
2025年において、47都市の中で焼き魚の値段が最も安い都市のランキング第1位は228円[単位:100g]の福井市、次いで277円の那覇市、283円の松江市の順です。同様に、焼き魚の値段が最も高い都市は551円の大津市、次いで499円の岐阜市、493円の奈良市の順です。また、最も高い大津市と最も安い福井市との価格差は323円となっています。

焼き魚の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	285	297	305	12
青森市	305	362	364	24
盛岡市	375	388	437	40
仙台市	314	315	350	22
秋田市	397	412	422	38
山形市	356	340	410	36
福島市	376	401	489	44
水戸市	421	404	420	37
宇都宮市	337	324	387	31
前橋市	282	245	294	8
さいたま市	355	375	380	27
千葉市	314	353	365	25
東京都区部	348	357	385	29
横浜市	333	364	394	33
新潟市	398	404	425	39
富山市	286	263	293	7
金沢市	319	349	344	19
福井市	189	222	228	1
甲府市	271	302	333	16
長野市	374	416	396	34
岐阜市	408	451	499	46
静岡市	359	408	485	43
名古屋市	349	343	385	29
津市	319	343	343	18
大津市	441	490	551	47
京都市	320	323	336	17
大阪市	344	367	389	32
神戸市	269	273	298	10
奈良市	408	420	493	45
和歌山市	245	274	287	4
鳥取市	369	421	482	42
松江市	253	270	283	3
岡山市	333	361	349	20
広島市	323	340	377	26
山口市	245	278	301	11
徳島市	327	329	359	23
高松市	261	298	296	9
松山市	305	289	316	14
高知市	355	410	460	41
福岡市	263	292	288	5
佐賀市	255	262	384	28
長崎市	274	277	288	5
熊本市	318	326	311	13
大分市	276	289	331	15
宮崎市	329	379	401	35
鹿児島市	303	319	349	20
那覇市	287	294	277	2

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。