カステラの価格の推移

3. 年次指数(全国)

グラフ カステラの価格の推移 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2024年におけるカステラの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比8.7%増の123.5。7年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2024年 日本地図でみる都道府県別のカステラの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のカステラの表のから2024年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とカステラの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のカステラの値段・価格と2024年の安値ランキング

2024年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のカステラの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は231円。標準偏差は57円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は25.9%。カステラの変動係数をその他の品目と比較すると、カステラは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

カステラの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は38。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は2となりました。
2024年において、47都市の中でカステラの値段が最も安い都市のランキング第1位は124円[単位:100g]の盛岡市、次いで127円の大分市、161円の静岡市の順です。同様に、カステラの値段が最も高い都市は384円の広島市、次いで350円の松山市、348円の富山市の順です。また、最も高い広島市と最も安い盛岡市との価格差は260円となっています。

カステラの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2022年 2023年 2024年 ランキング
(安値順)
札幌市 136 153 164 4
青森市 265 285 315 43
盛岡市 114 124 124 1
仙台市 172 186 204 16
秋田市 239 250 257 34
山形市 311 277 213 22
福島市 193 214 204 16
水戸市 272 270 290 41
宇都宮市 232 264 299 42
前橋市 103 184 247 31
さいたま市 174 185 199 14
千葉市 155 166 180 7
東京都区部 221 228 249 32
横浜市 181 200 228 28
新潟市 248 266 274 38
富山市 310 319 348 45
金沢市 216 216 204 16
福井市 264 269 273 37
甲府市 230 221 224 27
長野市 191 205 283 39
岐阜市 247 257 258 35
静岡市 139 156 161 3
名古屋市 226 183 213 22
津市 221 231 258 35
大津市 158 177 184 10
京都市 145 169 183 9
大阪市 179 200 209 20
神戸市 177 199 195 13
奈良市 231 251 256 33
和歌山市 188 205 206 19
鳥取市 128 155 193 12
松江市 154 168 186 11
岡山市 144 155 174 6
広島市 303 337 384 47
山口市 204 234 285 40
徳島市 150 177 246 30
高松市 182 198 200 15
松山市 324 335 350 46
高知市 260 231 211 21
福岡市 133 165 172 5
佐賀市 244 241 237 29
長崎市 181 204 182 8
熊本市 195 209 220 26
大分市 127 123 127 2
宮崎市 202 217 217 25
鹿児島市 145 184 214 24
那覇市 255 309 345 44

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-08-29

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