カステラの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ カステラの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年6月におけるカステラの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より7.5ポイント上昇し131.2。前月との比較では1.0ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・131.2(2025年6月)
最小値・・・99.3(2020年4月)
平均値・・・110.2
標準偏差・・10.67

2025年5月 日本地図でみる都道府県別のカステラの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のカステラの表のから2025年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とカステラの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のカステラの値段・価格と2025年5月の安値ランキング

2025年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のカステラの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は240円。標準偏差は61円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は25.4%。カステラの変動係数をその他の品目と比較すると、カステラは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

カステラの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は19。同様に、下落した都市の数は10、変化のない都市の数は18となりました。
47都市の中でカステラの値段が最も安い都市のランキング第1位は124円[単位:100g]の盛岡市、次いで128円の大分市、157円の札幌市の順です。同様に、カステラの値段が最も高い都市は394円の広島市、次いで375円の松山市、359円の富山市の順です。また、最も高い広島市と最も安い盛岡市との価格差は270円となっています。

カステラの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年5月 2025年4月 2025年5月 ランキング
(安値順)
札幌市 170 157 157 3
青森市 330 316 326 43
盛岡市 124 124 124 1
仙台市 204 209 210 17
秋田市 258 257 258 32
山形市 212 225 227 27
福島市 242 204 207 14
水戸市 288 294 294 37
宇都宮市 287 302 319 42
前橋市 233 296 296 38
さいたま市 199 205 224 24
千葉市 182 182 189 11
東京都区部 246 254 252 30
横浜市 216 264 277 35
新潟市 274 308 308 40
富山市 353 350 359 45
金沢市 207 207 207 14
福井市 273 273 273 34
甲府市 215 234 226 25
長野市 278 299 299 39
岐阜市 259 283 282 36
静岡市 162 169 177 7
名古屋市 205 225 222 22
津市 239 264 264 33
大津市 188 184 187 9
京都市 182 194 193 12
大阪市 232 217 218 21
神戸市 191 211 213 19
奈良市 272 205 205 13
和歌山市 212 222 226 25
鳥取市 194 214 212 18
松江市 182 188 188 10
岡山市 167 159 173 4
広島市 394 394 394 47
山口市 277 306 310 41
徳島市 246 246 246 29
高松市 200 208 217 20
松山市 350 375 375 46
高知市 220 280 186 8
福岡市 169 197 175 5
佐賀市 233 233 233 28
長崎市 176 176 176 6
熊本市 223 192 255 31
大分市 128 129 128 2
宮崎市 216 222 222 22
鹿児島市 213 209 208 16
那覇市 345 343 343 44

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-07-18

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