カステラの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ カステラの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるカステラの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より7.1ポイント上昇し130.2。前月との比較では1.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・130.2(2025年5月)
最小値・・・99.3(2020年4月)
平均値・・・109.9
標準偏差・・10.42

2025年4月 日本地図でみる都道府県別のカステラの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のカステラの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とカステラの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)のカステラの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のカステラの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は238円。標準偏差は61円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は25.6%。カステラの変動係数をその他の品目と比較すると、カステラは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

カステラの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は14、変化のない都市の数は15となりました。
47都市の中でカステラの値段が最も安い都市のランキング第1位は124円[単位:100g]の盛岡市、次いで129円の大分市、157円の札幌市の順です。同様に、カステラの値段が最も高い都市は394円の広島市、次いで375円の松山市、350円の富山市の順です。また、最も高い広島市と最も安い盛岡市との価格差は270円となっています。

カステラの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/100g、順位]

都市名 2024年4月 2025年3月 2025年4月 ランキング
(安値順)
札幌市 160 154 157 3
青森市 327 317 316 43
盛岡市 124 124 124 1
仙台市 202 206 209 18
秋田市 258 252 257 31
山形市 212 211 225 25
福島市 243 207 204 13
水戸市 291 292 294 37
宇都宮市 294 308 302 40
前橋市 233 296 296 38
さいたま市 201 202 205 14
千葉市 182 201 182 7
東京都区部 248 255 254 30
横浜市 218 262 264 32
新潟市 274 308 308 42
富山市 347 363 350 45
金沢市 207 207 207 16
福井市 273 273 273 34
甲府市 223 222 234 28
長野市 278 299 299 39
岐阜市 258 276 283 36
静岡市 160 173 169 5
名古屋市 211 222 225 25
津市 259 264 264 32
大津市 182 187 184 8
京都市 179 193 194 11
大阪市 226 218 217 22
神戸市 192 215 211 20
奈良市 259 205 205 14
和歌山市 211 217 222 23
鳥取市 197 210 214 21
松江市 183 189 188 9
岡山市 175 155 159 4
広島市 364 394 394 47
山口市 273 298 306 41
徳島市 246 246 246 29
高松市 200 208 208 17
松山市 350 350 375 46
高知市 164 186 280 35
福岡市 162 167 197 12
佐賀市 235 237 233 27
長崎市 176 176 176 6
熊本市 223 237 192 10
大分市 128 129 129 2
宮崎市 216 222 222 23
鹿児島市 215 219 209 18
那覇市 345 343 343 44

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2025-06-28

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