合わせ調味料の価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年における合わせ調味料の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比6.4%増の106.3。2年連続の増加。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の合わせ調味料の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の合わせ調味料の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別の合わせ調味料の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1箱･162g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の合わせ調味料の表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と合わせ調味料の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の合わせ調味料の値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の合わせ調味料の値段・価格[単位:1箱･162g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は211円。標準偏差は11円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.1%。合わせ調味料の変動係数をその他の品目と比較したところ、合わせ調味料は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

合わせ調味料の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は46。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、47都市の中で合わせ調味料の値段が最も安い都市のランキング第1位は181円[単位:1箱･162g]の長野市。同様に、合わせ調味料の値段が最も高い都市は242円の宮崎市、次いで236円の鹿児島市、230円の福井市の順です。また、最も高い宮崎市と最も安い長野市との価格差は61円となっています。

合わせ調味料の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1箱･162g、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	208	202	206	13
青森市	198	196	207	14
盛岡市	198	200	221	40
仙台市	182	189	204	9
秋田市	194	184	196	5
山形市	185	180	198	6
福島市	190	206	211	22
水戸市	181	180	201	8
宇都宮市	192	194	215	32
前橋市	215	195	210	20
さいたま市	198	202	211	22
千葉市	190	196	204	9
東京都区部	197	200	213	26
横浜市	190	199	213	26
新潟市	203	204	205	11
富山市	191	197	207	14
金沢市	199	200	215	32
福井市	242	231	230	44
甲府市	194	196	205	11
長野市	172	174	181	1
岐阜市	201	202	213	26
静岡市	207	195	213	26
名古屋市	204	207	217	36
津市	188	191	209	18
大津市	204	208	224	42
京都市	193	197	211	22
大阪市	204	203	218	37
神戸市	192	192	199	7
奈良市	192	193	209	18
和歌山市	187	177	210	20
鳥取市	200	206	230	44
松江市	192	196	215	32
岡山市	196	200	213	26
広島市	200	203	221	40
山口市	209	217	229	43
徳島市	179	186	193	2
高松市	182	194	195	4
松山市	198	203	216	35
高知市	190	199	213	26
福岡市	204	209	219	38
佐賀市	185	179	193	2
長崎市	198	202	208	17
熊本市	204	208	219	38
大分市	199	193	207	14
宮崎市	194	205	242	47
鹿児島市	211	217	236	46
那覇市	200	183	211	22

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。