合わせ調味料の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月における合わせ調味料の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.5ポイント上昇し103.7。前月との比較では2.0ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・108.9(2023年5月)
最小値・・・96.7(2022年4月)
平均値・・・102.2
標準偏差・・3.42

2025年6月日本地図でみる都道府県別の合わせ調味料の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1箱･162g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の合わせ調味料の表のから2025年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と合わせ調味料の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の合わせ調味料の値段・価格と2025年6月の安値ランキング

2025年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の合わせ調味料の値段・価格[単位:1箱･162g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は205円。標準偏差は15円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.3%。合わせ調味料の変動係数をその他の品目と比較したところ、合わせ調味料は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

合わせ調味料の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は11。同様に、下落した都市の数は20、変化のない都市の数は16となりました。
47都市の中で合わせ調味料の値段が最も安い都市のランキング第1位は170円[単位:1箱･162g]の高松市。同様に、合わせ調味料の値段が最も高い都市は236円の熊本市。また、最も高い熊本市と最も安い高松市との価格差は66円となっています。

合わせ調味料の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年6月 2025年5月 2025年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1箱･162g、順位]

都市名	2024年6月	2025年5月	2025年6月	ランキング (安値順)
札幌市	207	207	207	27
青森市	198	214	198	13
盛岡市	209	214	203	19
仙台市	192	203	193	11
秋田市	198	198	198	13
山形市	187	208	187	5
福島市	203	203	203	19
水戸市	214	192	209	30
宇都宮市	209	208	209	30
前橋市	202	214	198	13
さいたま市	213	213	213	33
千葉市	170	213	197	12
東京都区部	204	216	202	18
横浜市	192	208	192	7
新潟市	203	165	176	2
富山市	204	204	204	24
金沢市	192	182	203	19
福井市	236	220	220	39
甲府市	205	205	205	26
長野市	181	183	181	4
岐阜市	203	192	203	19
静岡市	213	213	213	33
名古屋市	198	171	214	36
津市	214	230	230	44
大津市	230	214	230	44
京都市	208	219	208	28
大阪市	218	225	225	40
神戸市	208	208	208	28
奈良市	198	203	198	13
和歌山市	209	209	209	30
鳥取市	192	230	192	7
松江市	192	214	204	24
岡山市	203	230	203	19
広島市	192	225	192	7
山口市	225	225	225	40
徳島市	184	208	176	2
高松市	170	235	170	1
松山市	181	224	192	7
高知市	192	197	187	5
福岡市	214	214	225	40
佐賀市	187	187	198	13
長崎市	214	214	225	40
熊本市	203	236	236	46
大分市	204	204	214	36
宮崎市	214	247	214	36
鹿児島市	236	236	236	46
那覇市	213	213	213	33

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。