マヨネーズの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比1.8%増の155.8。5年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のマヨネーズの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は813円。標準偏差は64円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.7%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

マヨネーズの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は60。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は691円[単位:1本･450g]の松阪市、次いで712円の浜松市、714円の豊橋市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は1,026円の那覇市、次いで1,014円の札幌市、963円の大分市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い松阪市との価格差は335円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	441	1,010	1,014	78
函館市	314	757	753	10
旭川市	348	800	844	58
青森市	324	723	754	11
盛岡市	350	792	825	49
仙台市	366	821	835	54
八戸市	315	719	772	22
秋田市	359	840	844	58
山形市	342	782	822	47
福島市	355	818	859	65
郡山市	386	838	854	64
水戸市	362	835	896	73
日立市	315	735	757	14
宇都宮市	361	850	882	70
小山市	332	816	772	22
前橋市	320	738	770	21
さいたま市	342	778	796	38
熊谷市	341	785	791	35
川口市	357	778	764	20
所沢市	371	832	868	67
千葉市	328	763	777	28
浦安市	343	810	834	52
東京都区部	362	825	850	63
八王子市	360	837	845	61
立川市	333	742	752	9
府中市	341	778	789	31
横浜市	344	787	774	25
川崎市	335	803	811	41
相模原市	355	777	772	22
新潟市	354	784	823	48
長岡市	342	763	789	31
富山市	366	820	839	57
金沢市	360	791	795	37
福井市	374	835	827	50
甲府市	359	831	835	54
長野市	341	779	784	29
松本市	332	751	763	19
岐阜市	333	747	757	14
静岡市	346	810	838	56
浜松市	315	722	712	2
富士市	323	742	758	16
名古屋市	328	722	736	5
豊橋市			714	3
津市	370	863	793	36
松阪市	305	688	691	1
大津市	339	767	762	17
京都市	347	774	789	31
大阪市	359	832	844	58
堺市	332	772	774	25
枚方市	357	758	756	13
東大阪市	327	741	730	4
神戸市	344	783	784	29
姫路市	339	787	812	43
西宮市	340	777	796	38
伊丹市	345	775	802	40
奈良市	400	891	907	74
和歌山市	365	799	811	41
鳥取市	349	802	812	43
松江市	376	895	890	71
岡山市	338	784	827	50
広島市	394	907	881	69
福山市	337	786	812	43
山口市	339	783	821	46
宇部市	359	856	847	62
徳島市	328	748	742	6
高松市	329	747	789	31
松山市	400	941	962	76
今治市	364	912	921	75
高知市	333	771	776	27
福岡市	315	728	749	8
北九州市	381	880	876	68
佐賀市	322	736	762	17
長崎市	357	843	860	66
佐世保市	351	767	743	7
熊本市	364	826	834	52
大分市	430	972	963	77
宮崎市	331	743	754	11
鹿児島市	377	798	891	72
那覇市	431	966	1,026	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。