マヨネーズの価格の推移

3. 年次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2023年におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比19.0%増の149.5。3年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のマヨネーズの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のマヨネーズの表のから2023年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2023年の安値ランキング

2023年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は350円。標準偏差は26円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.5%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

マヨネーズの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は81。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は0となりました。
2023年において、81都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は305円[単位:1本･450g]の松阪市、次いで314円の函館市、315円の八戸市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は441円の札幌市、次いで431円の那覇市、430円の大分市の順です。また、最も高い札幌市と最も安い松阪市との価格差は136円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2021年 2022年 2023年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2021年	2022年	2023年	ランキング (安値順)
札幌市	305	355	441	81
函館市	212	310	314	2
旭川市	270	289	348	44
青森市	233	272	324	10
盛岡市	249	297	350	46
仙台市	232	293	366	67
八戸市	232	277	315	3
秋田市	233	304	359	55
山形市	228	281	342	34
福島市	258	299	355	49
郡山市	228	294	386	75
水戸市	251	301	362	62
日立市	232	261	315	3
宇都宮市	261	303	361	61
小山市	245	291	332	18
前橋市	268	286	320	7
さいたま市	239	284	342	34
熊谷市	252	292	341	31
川口市	244	296	357	52
所沢市	241	293	371	70
千葉市	242	284	328	12
佐倉市	232	280	356	51
浦安市	258	303	343	37
東京都区部	255	300	362	62
八王子市	225	278	360	59
立川市	246	280	333	21
府中市	259	295	341	31
横浜市	240	278	344	38
川崎市	247	279	335	24
相模原市	233	286	355	49
横須賀市	230	294	346	41
新潟市	235	294	354	48
長岡市	233	279	342	34
富山市	253	301	366	67
金沢市	241	301	360	59
福井市	255	301	374	71
甲府市	242	310	359	55
長野市	220	274	341	31
松本市	215	268	332	18
岐阜市	242	288	333	21
静岡市	267	301	346	41
浜松市	241	265	315	3
富士市	239	270	323	9
名古屋市	232	283	328	12
岡崎市	235	284	329	15
津市	239	304	370	69
松阪市	222	271	305	1
大津市	229	281	339	27
京都市	248	305	347	43
大阪市	255	310	359	55
堺市	241	296	332	18
枚方市	264	315	357	52
東大阪市	232	301	327	11
神戸市	248	294	344	38
姫路市	245	288	339	27
西宮市	252	312	340	30
伊丹市	242	305	345	40
奈良市	246	313	400	77
和歌山市	269	311	365	66
鳥取市	237	285	349	45
松江市	280	314	376	72
岡山市	234	284	338	26
広島市	263	328	394	76
福山市	236	275	337	25
山口市	239	281	339	27
宇部市	261	304	359	55
徳島市	250	281	328	12
高松市	229	274	329	15
松山市	261	323	400	77
今治市	280	312	364	64
高知市	232	269	333	21
福岡市	233	262	315	3
北九州市	282	323	381	74
佐賀市	219	278	322	8
長崎市	255	314	357	52
佐世保市	278	293	351	47
熊本市	266	313	364	64
大分市	286	374	430	79
宮崎市	226	279	331	17
鹿児島市	258	305	377	73
那覇市	290	361	431	80

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。