マヨネーズの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.3ポイント上昇し153.0。前月との比較では1.2ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・155.7(2023年8月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・129.5
標準偏差・・22.66

2025年7月日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のマヨネーズの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は796円。標準偏差は64円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

マヨネーズの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は23。同様に、下落した都市の数は15、変化のない都市の数は41となりました。
79都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は684円[単位:1本･450g]の豊橋市、次いで699円の長岡市、700円の松阪市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は1,010円の札幌市、次いで1,005円の那覇市、947円の松山市の順です。また、最も高い札幌市と最も安い豊橋市との価格差は326円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	1,010	1,010	1,010	79
函館市	725	725	725	8
旭川市	778	816	816	50
青森市	726	726	726	9
盛岡市	796	796	796	45
仙台市	814	778	778	33
八戸市	748	716	781	36
秋田市	820	860	845	64
山形市	762	762	762	27
福島市	810	810	810	47
郡山市	819	837	828	58
水戸市	802	907	827	55
日立市	788	739	739	15
宇都宮市	836	851	851	67
小山市	783	764	750	20
前橋市	764	747	747	18
さいたま市	736	713	823	54
熊谷市	788	763	764	28
川口市	775	757	751	22
所沢市	836	852	852	68
千葉市	769	750	750	20
浦安市	827	827	827	55
東京都区部	817	831	846	65
八王子市	836	852	852	68
立川市	737	746	746	17
府中市	747	756	812	48
横浜市	806	789	733	14
川崎市	834	830	830	60
相模原市	751	723	800	46
新潟市	713	713	713	4
長岡市	713	699	699	2
富山市	812	812	812	48
金沢市	767	785	791	43
福井市	831	850	831	62
甲府市	829	829	829	59
長野市	771	762	779	35
松本市	760	733	760	26
岐阜市	739	739	747	18
静岡市	818	818	818	52
浜松市	744	666	726	9
富士市	749	739	739	15
名古屋市	731	720	727	11
豊橋市		676	684	1
津市	859	764	764	28
松阪市	683	653	700	3
大津市	767	756	756	24
京都市	786	772	786	39
大阪市	835	831	830	60
堺市	770	754	754	23
枚方市	729	763	781	36
東大阪市	757	719	719	6
神戸市	787	787	787	40
姫路市	787	787	771	30
西宮市	788	788	788	42
伊丹市	746	756	831	62
奈良市	896	868	896	75
和歌山市	794	798	771	30
鳥取市	810	793	778	33
松江市	917	837	870	71
岡山市	779	817	817	51
広島市	908	867	852	68
福山市	795	787	795	44
山口市	787	787	787	40
宇部市	827	827	827	55
徳島市	795	716	731	13
高松市	735	781	781	36
松山市	947	947	947	77
今治市	899	891	891	74
高知市	771	771	771	30
福岡市	728	771	728	12
北九州市	902	861	878	72
佐賀市	741	741	757	25
長崎市	850	850	850	66
佐世保市	767	720	720	7
熊本市	817	821	821	53
大分市	981	981	908	76
宮崎市	753	722	714	5
鹿児島市	787	890	890	73
那覇市	953	1,005	1,005	78

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。