マヨネーズの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より8.9ポイント上昇し162.0。前月との比較では1.5ポイント低下。下がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・163.5(2025年11月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・131.6
標準偏差・・23.23

2025年12月日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のマヨネーズの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は849円。標準偏差は74円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.7%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

マヨネーズの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は19。同様に、下落した都市の数は31、変化のない都市の数は29となりました。
79都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は707円[単位:1本･450g]の松阪市、次いで731円の府中市、734円の横浜市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は1,098円の那覇市、次いで1,083円の松山市、987円の福島市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い松阪市との価格差は391円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	1,010	960	942	71
函館市	661	904	744	6
旭川市	818	953	906	67
青森市	726	799	823	30
盛岡市	796	884	884	56
仙台市	772	866	892	61
八戸市	716	836	836	40
秋田市	853	909	765	9
山形市	762	866	898	63
福島市	810	955	987	76
郡山市	837	839	870	51
水戸市	867	898	921	69
日立市	689	843	812	25
宇都宮市	932	932	900	65
小山市	740	824	779	14
前橋市	731	776	874	53
さいたま市	805	819	832	34
熊谷市	787	859	835	39
川口市	757	816	801	21
所沢市	836	939	924	70
千葉市	750	846	846	43
浦安市	827	866	890	58
東京都区部	822	905	883	55
八王子市	845	860	860	46
立川市	737	770	770	12
府中市	787	796	731	2
横浜市	769	815	734	3
川崎市	831	766	824	32
相模原市	751	856	814	26
新潟市	833	833	833	35
長岡市	794	794	794	18
富山市	812	901	901	66
金沢市	767	818	818	27
福井市	751	825	802	22
甲府市	829	861	844	42
長野市	770	812	794	18
松本市	760	802	766	10
岐阜市	739	820	796	20
静岡市	818	907	907	68
浜松市	713	726	739	4
富士市	748	809	764	8
名古屋市	720	776	768	11
豊橋市		756	739	4
津市	876	820	804	23
松阪市	676	716	707	1
大津市	756	781	821	29
京都市	786	837	841	41
大阪市	833	882	882	54
堺市	795	813	834	38
枚方市	781	823	823	30
東大阪市	755	762	744	6
神戸市	775	802	833	35
姫路市	787	856	856	44
西宮市	788	812	861	47
伊丹市	786	872	872	52
奈良市	878	944	944	72
和歌山市	807	888	888	57
鳥取市	825	874	826	33
松江市	909	957	957	73
岡山市	820	842	869	50
広島市	890	908	891	60
福山市	787	859	859	45
山口市	787	890	890	58
宇部市	827	906	898	63
徳島市	731	772	772	13
高松市	760	858	809	24
松山市	947	1,035	1,083	78
今治市	924	987	987	76
高知市	771	827	779	14
福岡市	728	788	788	16
北九州市	794	896	896	62
佐賀市	741	789	789	17
長崎市	850	889	866	49
佐世保市	713	785	819	28
熊本市	817	861	861	47
大分市	981	963	963	74
宮崎市	730	833	833	35
鹿児島市	801	971	971	75
那覇市	979	1,098	1,098	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。