マヨネーズの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年11月におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より10.4ポイント上昇し163.5。前月と同水準。

最大値・・・163.5(2025年11月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・131.2
標準偏差・・23.11

2025年11月日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のマヨネーズの表のから2025年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2025年11月の安値ランキング

2025年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は856円。標準偏差は68円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は7.9%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

マヨネーズの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は34。同様に、下落した都市の数は21、変化のない都市の数は24となりました。
79都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は716円[単位:1本･450g]の松阪市、次いで726円の浜松市、756円の豊橋市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は1,098円の那覇市、次いで1,035円の松山市、987円の今治市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い松阪市との価格差は382円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年11月 2025年10月 2025年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2024年11月	2025年10月	2025年11月	ランキング (安値順)
札幌市	1,010	1,100	960	74
函館市	725	840	904	62
旭川市	818	906	953	71
青森市	726	823	799	16
盛岡市	796	884	884	55
仙台市	778	836	866	49
八戸市	716	836	836	35
秋田市	820	973	909	67
山形市	762	898	866	49
福島市	810	955	955	72
郡山市	837	839	839	37
水戸市	851	882	898	60
日立市	693	844	843	39
宇都宮市	819	988	932	68
小山市	747	761	824	30
前橋市	748	788	776	8
さいたま市	794	800	819	26
熊谷市	764	835	859	44
川口市	775	799	816	24
所沢市	836	939	939	69
千葉市	750	827	846	40
浦安市	804	890	866	49
東京都区部	826	897	905	63
八王子市	844	827	860	46
立川市	746	758	770	6
府中市	747	827	796	15
横浜市	805	806	815	23
川崎市	825	842	766	5
相模原市	799	799	856	41
新潟市	833	953	833	33
長岡市	819	922	794	14
富山市	812	901	901	61
金沢市	791	817	818	25
福井市	751	858	825	31
甲府市	829	853	861	47
長野市	779	839	812	20
松本市	760	784	802	17
岐阜市	739	772	820	27
静岡市	818	877	907	65
浜松市	738	761	726	2
富士市	740	784	809	19
名古屋市	711	824	776	8
豊橋市		756	756	3
津市	844	820	820	27
松阪市	683	716	716	1
大津市	756	781	781	10
京都市	746	817	837	36
大阪市	839	868	882	54
堺市	795	786	813	22
枚方市	732	775	823	29
東大阪市	780	762	762	4
神戸市	787	750	802	17
姫路市	787	861	856	41
西宮市	764	812	812	20
伊丹市	786	890	872	52
奈良市	896	944	944	70
和歌山市	783	834	888	56
鳥取市	777	793	874	53
松江市	861	910	957	73
岡山市	820	873	842	38
広島市	908	908	908	66
福山市	795	851	859	44
山口市	787	890	890	58
宇部市	1,019	874	906	64
徳島市	731	779	772	7
高松市	760	834	858	43
松山市	947	899	1,035	78
今治市	924	987	987	77
高知市	771	804	827	32
福岡市	728	777	788	12
北九州市	861	896	896	59
佐賀市	741	789	789	13
長崎市	786	914	889	57
佐世保市	720	785	785	11
熊本市	817	861	861	47
大分市	924	963	963	75
宮崎市	737	833	833	33
鹿児島市	787	971	971	76
那覇市	953	1,098	1,098	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。