マヨネーズの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるマヨネーズの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.3ポイント上昇し153.7。前月との比較では1.8ポイント上昇。上がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・155.7(2023年8月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・128.8
標準偏差・・22.64

2025年4月日本地図でみる都道府県別のマヨネーズの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･450g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のマヨネーズの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とマヨネーズの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のマヨネーズの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のマヨネーズの値段・価格[単位:1本･450g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は796円。標準偏差は73円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.2%。マヨネーズの変動係数をその他の品目と比較したところ、マヨネーズは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

マヨネーズの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は22。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は39となりました。
79都市の中でマヨネーズの値段が最も安い都市のランキング第1位は683円[単位:1本･450g]の東大阪市、次いで684円の松阪市、698円の浜松市の順です。同様に、マヨネーズの値段が最も高い都市は1,030円の郡山市、次いで1,010円の札幌市、1,005円の那覇市の順です。また、最も高い郡山市と最も安い東大阪市との価格差は347円となっています。

マヨネーズの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･450g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	1,010	1,010	1,010	78
函館市	848	715	715	6
旭川市	786	818	818	51
青森市	726	698	726	12
盛岡市	796	788	796	46
仙台市	772	863	778	37
八戸市	716	716	716	8
秋田市	876	804	821	54
山形市	762	819	762	30
福島市	907	810	810	48
郡山市	1,012	837	1,030	79
水戸市	818	875	907	74
日立市	756	739	724	11
宇都宮市	835	827	836	63
小山市	893	764	738	19
前橋市	747	753	764	32
さいたま市	773	760	737	18
熊谷市	787	763	787	39
川口市	775	730	730	14
所沢市	867	867	867	70
千葉市	769	750	750	24
浦安市	716	828	828	58
東京都区部	826	823	825	56
八王子市	812	804	852	67
立川市	737	746	746	20
府中市	787	787	787	39
横浜市	769	780	733	17
川崎市	776	786	786	38
相模原市	789	690	723	10
新潟市	787	833	833	62
長岡市	787	794	819	53
富山市	844	812	812	49
金沢市	791	767	767	34
福井市	847	799	831	60
甲府市	829	829	829	59
長野市	771	762	762	30
松本市	742	744	731	15
岐阜市	796	747	747	23
静岡市	818	818	818	51
浜松市	713	681	698	3
富士市	749	758	755	26
名古屋市	723	727	716	8
豊橋市		699	715	6
津市	859	764	764	32
松阪市	683	699	684	2
大津市	788	756	756	27
京都市	786	764	746	20
大阪市	835	831	839	64
堺市	770	770	770	35
枚方市	761	680	754	25
東大阪市	748	726	683	1
神戸市	787	787	787	39
姫路市	787	787	787	39
西宮市	788	790	788	44
伊丹市	786	729	746	20
奈良市	896	896	868	71
和歌山市	794	771	807	47
鳥取市	794	825	832	61
松江市	853	917	870	72
岡山市	779	793	817	50
広島市	908	867	854	68
福山市	771	795	795	45
山口市	787	787	787	39
宇部市	827	827	827	57
徳島市	763	731	731	15
高松市	739	760	760	29
松山市	947	947	947	75
今治市	947	891	891	73
高知市	771	771	771	36
福岡市	728	728	728	13
北九州市	902	861	861	69
佐賀市	741	757	757	28
長崎市	850	850	850	65
佐世保市	823	720	713	4
熊本市	817	821	821	54
大分市	981	981	981	76
宮崎市	753	721	714	5
鹿児島市	787	801	850	65
那覇市	979	1,005	1,005	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。