しょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ しょう油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2019年におけるしょう油の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年と同じ100.0。

下表は地域別(都市別)のしょう油の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市のしょう油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)のしょう油の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のしょう油の値段・価格[単位:1本・1L]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は262円。標準偏差は31円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.5%。しょう油の変動係数をその他の品目と比較した結果、しょう油の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

しょう油の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は31。同様に、下落した都市の数は36、変化のない都市の数は14となりました。
2019年において、81都市の中でしょう油の値段が最も安い都市のランキング第1位は198円[単位:1本・1L]の立川市、次いで212円の熊谷市、213円の神戸市の順です。同様に、しょう油の値段が最も高い都市は354円の長崎市、次いで333円の秋田市、328円の鹿児島市の順です。また、最も高い長崎市と最も安い立川市との価格差は156円となっています。

表の下にしょう油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/、順位]

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 303 303 302 74
函館市 299 301 301 73
旭川市 274 278 278 58
青森市 270 271 271 49
盛岡市 268 275 273 54
仙台市 252 248 246 30
石巻市 268 278 292 68
秋田市 333 333 333 80
山形市 283 282 288 64
福島市 234 242 242 23
郡山市 286 294 300 71
水戸市 243 242 257 39
日立市 241 226 234 11
宇都宮市 278 276 273 54
足利市 255 240 242 23
前橋市 217 236 236 18
さいたま市 256 243 251 34
熊谷市 216 219 212 2
川口市 235 234 218 5
所沢市 243 243 235 13
千葉市 215 215 235 13
佐倉市 228 227 235 13
浦安市 232 257 264 47
東京都区部 241 241 243 25
八王子市 234 213 215 4
立川市 200 199 198 1
府中市 300 289 291 66
横浜市 242 234 238 20
川崎市 224 223 220 7
相模原市 231 230 236 18
横須賀市 236 234 233 10
新潟市 253 251 250 33
長岡市 262 264 262 43
富山市 255 255 246 30
金沢市 255 248 251 34
福井市 249 257 271 49
甲府市 225 219 219 6
長野市 260 272 281 60
松本市 267 273 286 63
岐阜市 254 249 260 42
静岡市 242 244 243 25
浜松市 241 240 239 22
富士市 230 243 235 13
名古屋市 263 267 271 49
豊橋市 270 270 284 61
津市 263 267 272 53
松阪市 263 278 262 43
大津市 239 238 235 13
京都市 238 249 258 41
大阪市 234 241 251 34
堺市 227 228 227 8
枚方市 253 249 243 25
東大阪市 244 271 243 25
神戸市 252 213 213 3
姫路市 239 265 248 32
西宮市 243 244 234 11
伊丹市 248 228 231 9
奈良市 223 249 238 20
和歌山市 271 275 285 62
鳥取市 317 314 324 78
松江市 335 341 318 77
岡山市 272 284 274 56
広島市 308 312 312 76
福山市 294 280 257 39
山口市 329 308 291 66
宇部市 301 289 289 65
徳島市 277 275 274 56
高松市 270 265 255 37
松山市 283 267 263 46
今治市 274 265 255 37
高知市 259 256 244 29
福岡市 272 273 262 43
北九州市 302 308 308 75
佐賀市 275 279 280 59
長崎市 355 355 354 81
佐世保市 264 264 264 47
熊本市 299 299 300 71
大分市 296 296 296 69
宮崎市 262 262 271 49
鹿児島市 328 328 328 79
那覇市 304 304 298 70

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別のしょう油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1L]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のしょう油の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょう油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-07-21

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