食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ 食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年における食用油の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比0.9%減の92.0。6年連続の減少。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食用油の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食用油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1,000g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の食用油の表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本・1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は278円。標準偏差は23円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.5%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

食用油の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は21。同様に、下落した都市の数は50、変化のない都市の数は7となりました。
2020年において、81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は230円[単位:1本・1,000g]の長野市。同様に、食用油の値段が最も高い都市は347円の和歌山市、次いで326円の大分市、322円の大津市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い長野市との価格差は117円となっています。

表の下に食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本・1,000g、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 276 271 276 40
函館市 248 252 260 17
旭川市 248 249 246 5
青森市 277 283 261 18
盛岡市 270 262 255 12
仙台市 252 253 253 9
八戸市 250 7
秋田市 259 243 259 16
山形市 277 279 273 36
福島市 296 299 303 70
郡山市 267 266 266 29
水戸市 325 294 291 54
日立市 269 262 263 22
宇都宮市 295 291 292 56
小山市 303 70
前橋市 274 274 267 31
さいたま市 294 290 282 47
熊谷市 266 269 263 22
川口市 313 310 286 51
所沢市 266 266 266 29
千葉市 266 269 265 26
佐倉市 289 300 281 46
浦安市 270 269 269 32
東京都区部 293 291 292 56
八王子市 275 277 278 42
立川市 290 288 273 36
府中市 305 301 292 56
横浜市 270 259 263 22
川崎市 282 280 275 39
相模原市 265 276 277 41
横須賀市 231 232 255 12
新潟市 278 274 283 48
長岡市 276 272 272 35
富山市 289 296 297 64
金沢市 289 291 288 52
福井市 300 295 284 50
甲府市 266 263 262 20
長野市 252 244 230 1
松本市 259 259 242 4
岐阜市 318 310 291 54
静岡市 266 269 261 18
浜松市 262 256 252 8
富士市 312 287 279 45
名古屋市 260 261 262 20
岡崎市 297 64
津市 323 300 293 62
松阪市 288 279 292 56
大津市 337 334 322 79
京都市 299 307 300 67
大阪市 329 324 320 78
堺市 320 313 301 69
枚方市 280 278 300 67
東大阪市 308 303 293 62
神戸市 303 289 278 42
姫路市 239 241 234 3
西宮市 294 301 298 66
伊丹市 312 311 303 70
奈良市 242 245 253 9
和歌山市 345 358 347 81
鳥取市 314 315 314 76
松江市 247 256 255 12
岡山市 266 258 253 9
広島市 264 262 255 12
福山市 289 279 264 25
山口市 273 278 265 26
宇部市 310 306 306 74
徳島市 273 251 249 6
高松市 278 289 270 34
松山市 274 278 278 42
今治市 279 292 283 48
高知市 284 283 289 53
福岡市 239 235 230 1
北九州市 292 282 273 36
佐賀市 295 297 292 56
長崎市 267 260 265 26
佐世保市 305 309 303 70
熊本市 332 324 308 75
大分市 318 304 326 80
宮崎市 291 297 292 56
鹿児島市 313 295 319 77
那覇市 318 270 269 32

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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