食用油の価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年における食用油の消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比0.4%増の149.2。前年より増加となったのは2年ぶり。

2025年日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1,000g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の食用油の表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本･1,000g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は390円。標準偏差は35円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は11.6%。食用油の変動係数をその他の品目と比較した結果、食用油の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

食用油の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は69、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は322円[単位:1本･1,000g]の八戸市、次いで331円の秋田市、335円の姫路市の順です。同様に、食用油の値段が最も高い都市は503円の福井市、次いで492円の鳥取市、461円の那覇市の順です。また、最も高い福井市と最も安い八戸市との価格差は181円となっています。

食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1,000g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	447	394	365	20
函館市	462	410	346	7
旭川市	492	438	456	76
青森市	456	404	353	9
盛岡市	452	394	365	20
仙台市	471	428	390	47
八戸市	443	352	322	1
秋田市	461	385	331	2
山形市	477	439	356	10
福島市	492	450	376	29
郡山市	428	402	383	39
水戸市	481	448	420	64
日立市	471	424	385	41
宇都宮市	476	480	403	57
小山市	441	405	373	26
前橋市	478	428	394	50
さいたま市	460	446	387	44
熊谷市	369	361	382	37
川口市	474	407	368	22
所沢市	428	416	387	44
千葉市	410	395	379	33
浦安市	440	429	383	39
東京都区部	491	456	396	52
八王子市	442	419	412	62
立川市	487	433	423	66
府中市	487	434	385	41
横浜市	452	437	372	25
川崎市	449	431	407	61
相模原市	493	452	402	56
新潟市	485	386	390	47
長岡市	478	343	361	17
富山市	504	436	429	68
金沢市	483	439	423	66
福井市	489	450	503	79
甲府市	424	382	434	70
長野市	440	393	359	15
松本市	451	389	339	5
岐阜市	488	442	364	19
静岡市	465	410	381	34
浜松市	468	437	381	34
富士市	460	428	389	46
名古屋市	474	417	358	13
豊橋市			449	73
津市	487	391	377	32
松阪市	488	436	358	13
大津市	491	455	357	11
京都市	438	424	412	62
大阪市	451	406	404	58
堺市	450	415	368	22
枚方市	528	487	386	43
東大阪市	451	435	376	29
神戸市	480	441	357	11
姫路市	429	412	335	3
西宮市	493	451	392	49
伊丹市	510	481	396	52
奈良市	520	482	404	58
和歌山市	516	428	397	54
鳥取市	551	522	492	78
松江市	519	440	443	72
岡山市	468	395	374	27
広島市	497	432	374	27
福山市	463	419	368	22
山口市	471	435	431	69
宇部市	494	422	405	60
徳島市	476	392	363	18
高松市	500	498	420	64
松山市	491	457	441	71
今治市	492	449	360	16
高知市	464	429	376	29
福岡市	439	401	397	54
北九州市	452	384	343	6
佐賀市	432	353	395	51
長崎市	573	552	452	74
佐世保市	487	377	382	37
熊本市	480	432	381	34
大分市	514	447	350	8
宮崎市	483	461	454	75
鹿児島市	536	475	337	4
那覇市	550	476	461	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。