食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

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2015年を100とした指数でみると2019年における食用油の消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比0.5%減の92.8。5年連続の減少。

下表は地域別(都市別)の食用油の値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の食用油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本・1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は281円。標準偏差は23円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.2%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

食用油の前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は31。同様に、下落した都市の数は47、変化のない都市の数は3となりました。
2019年において、81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は232円[単位:1本・1,000g]の横須賀市、次いで235円の福岡市、241円の姫路市の順です。同様に、食用油の値段が最も高い都市は358円の和歌山市、次いで334円の大津市、324円の大阪市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い横須賀市との価格差は126円となっています。

表の下に食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 304 276 271 30
函館市 256 248 252 9
旭川市 283 248 249 7
青森市 269 277 283 45
盛岡市 267 270 262 18
仙台市 255 252 253 10
石巻市 315 280 288 48
秋田市 259 259 243 4
山形市 281 277 279 39
福島市 304 296 299 63
郡山市 268 267 266 22
水戸市 325 325 294 57
日立市 281 269 262 18
宇都宮市 309 295 291 53
足利市 289 285 282 43
前橋市 275 274 274 32
さいたま市 295 294 290 52
熊谷市 274 266 269 25
川口市 315 313 310 73
所沢市 279 266 266 22
千葉市 267 266 269 25
佐倉市 271 289 300 64
浦安市 297 270 269 25
東京都区部 290 293 291 53
八王子市 276 275 277 35
立川市 296 290 288 48
府中市 305 305 301 66
横浜市 274 270 259 14
川崎市 288 282 280 42
相模原市 261 265 276 34
横須賀市 248 231 232 1
新潟市 278 278 274 32
長岡市 245 276 272 31
富山市 300 289 296 60
金沢市 288 289 291 53
福井市 296 300 295 58
甲府市 271 266 263 21
長野市 251 252 244 5
松本市 265 259 259 14
岐阜市 299 318 310 73
静岡市 272 266 269 25
浜松市 266 262 256 11
富士市 313 312 287 47
名古屋市 265 260 261 17
豊橋市 287 276 266 22
津市 327 323 300 64
松阪市 293 288 279 39
大津市 322 337 334 80
京都市 290 299 307 71
大阪市 314 329 324 78
堺市 314 320 313 76
枚方市 310 280 278 36
東大阪市 295 308 303 68
神戸市 308 303 289 50
姫路市 241 239 241 3
西宮市 305 294 301 66
伊丹市 314 312 311 75
奈良市 227 242 245 6
和歌山市 322 345 358 81
鳥取市 291 314 315 77
松江市 263 247 256 11
岡山市 266 266 258 13
広島市 278 264 262 18
福山市 291 289 279 39
山口市 282 273 278 36
宇部市 318 310 306 70
徳島市 247 273 251 8
高松市 317 278 289 50
松山市 269 274 278 36
今治市 288 279 292 56
高知市 273 284 283 45
福岡市 254 239 235 2
北九州市 292 292 282 43
佐賀市 287 295 297 61
長崎市 284 267 260 16
佐世保市 303 305 309 72
熊本市 377 332 324 78
大分市 327 318 304 69
宮崎市 299 291 297 61
鹿児島市 318 313 295 58
那覇市 325 318 270 29

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記の食用油の表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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    更新日

    2020-06-26

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