食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

[単位 : 円/1本･1,000g]

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本･1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は274円。標準偏差は26円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.5%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食用油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は13。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は50となりました。
81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:1本･1,000g]の八戸市、次いで226円の長野市、227円の福岡市の順です。同様に、食用油の値段が最も高い都市は343円の和歌山市、次いで333円の大分市、327円の鹿児島市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い八戸市との価格差は130円となっています。

表の下に食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本･1,000g、順位]

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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