食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年7月における食用油の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.6ポイント上昇し103.9。前月との比較では1.6ポイント上昇。上がったのは4ケ月連続。この水準となったのは2017年4月以来、実に4年3カ月ぶり。

最大値・・・107.8(2016年4月)
最小値・・・98.1(2021年3月)
平均値・・・102
標準偏差・・2.42

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食用油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食用油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年7月日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本･1,000g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食用油の表のから2021年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2021年7月の安値ランキング

2021年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本･1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は289円。標準偏差は25円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は8.7%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食用油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は21となりました。
81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は238円[単位:1本･1,000g]の奈良市。同様に、食用油の値段が最も高い都市は375円の鹿児島市、次いで344円の大分市、338円の和歌山市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い奈良市との価格差は137円となっています。

食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年7月 2021年6月 2021年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1本･1,000g、順位]

都市名	2020年7月	2021年6月	2021年7月	ランキング (安値順)
札幌市	284	281	300	57
函館市	294	246	262	10
旭川市	246	279	306	63
青森市	257	249	287	41
盛岡市	255	274	274	24
仙台市	253	262	285	39
八戸市	213	258	279	30
秋田市	279	249	252	4
山形市	262	273	294	50
福島市	294	284	292	49
郡山市	266	269	270	18
水戸市	295	289	289	43
日立市	268	273	279	30
宇都宮市	289	281	281	34
小山市	302	281	281	34
前橋市	273	284	290	45
さいたま市	279	268	264	13
熊谷市	270	268	257	7
川口市	262	319	319	71
所沢市	255	284	291	47
千葉市	264	270	271	20
佐倉市	279	287	281	34
浦安市	274	271	268	14
東京都区部	295	292	296	53
八王子市	276	284	289	43
立川市	261	283	283	38
府中市	292	308	302	59
横浜市	263	282	279	30
川崎市	275	269	280	33
相模原市	270	300	290	45
横須賀市	246	273	278	27
新潟市	282	291	291	47
長岡市	275	289	300	57
富山市	298	312	303	61
金沢市	269	312	312	66
福井市	287	257	285	39
甲府市	268	253	253	5
長野市	233	269	296	53
松本市	238	289	302	59
岐阜市	290	249	260	9
静岡市	260	281	269	17
浜松市	246	275	278	27
富士市	280	321	274	24
名古屋市	264	253	268	14
岡崎市	297	295	322	73
津市	297	313	326	76
松阪市	289	295	295	51
大津市	328	295	273	21
京都市	298	314	314	68
大阪市	322	316	311	65
堺市	311	316	321	72
枚方市	309	279	282	37
東大阪市	303	286	316	69
神戸市	273	270	274	24
姫路市	213	246	246	2
西宮市	294	295	333	78
伊丹市	311	295	306	63
奈良市	254	238	238	1
和歌山市	348	338	338	79
鳥取市	319	262	262	10
松江市	254	279	295	51
岡山市	266	266	268	14
広島市	257	266	278	27
福山市	268	284	297	55
山口市	265	284	297	55
宇部市	311	327	327	77
徳島市	254	260	263	12
高松市	262	300	273	21
松山市	284	273	270	18
今治市	292	284	273	21
高知市	289	246	246	2
福岡市	227	259	259	8
北九州市	277	307	304	62
佐賀市	288	316	254	6
長崎市	278	322	322	73
佐世保市	310	294	313	67
熊本市	308	284	288	42
大分市	322	355	344	80
宮崎市	299	316	316	69
鹿児島市	327	346	375	81
那覇市	274	322	322	73

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。