食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 食用油の価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における食用油の消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として0.9ポイント低下し91.0。前月との比較では0.3ポイント低下。下がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・99.2(2016年4月)
最小値・・・91(2021年2月)
平均値・・・94
標準偏差・・2.19

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の食用油の地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の食用油の値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の食用油の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1本・1,000g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の食用油の表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と食用油の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の食用油の値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の食用油の値段・価格[単位:1本・1,000g]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は274円。標準偏差は26円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は9.5%。食用油の変動係数をその他の品目と比較したところ、食用油は地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注3)。

食用油の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は13。同様に、下落した都市の数は18、変化のない都市の数は50となりました。
81都市の中で食用油の値段が最も安い都市のランキング第1位は213円[単位:1本・1,000g]の八戸市、次いで226円の長野市、227円の福岡市の順です。同様に、食用油の値段が最も高い都市は343円の和歌山市、次いで333円の大分市、327円の鹿児島市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い八戸市との価格差は130円となっています。

表の下に食用油の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1本・1,000g、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 270 257 245 8
函館市 230 262 230 4
旭川市 246 246 246 9
青森市 257 238 238 6
盛岡市 248 268 270 39
仙台市 253 253 253 14
八戸市 321 213 213 1
秋田市 235 260 260 25
山形市 278 251 268 36
福島市 294 273 273 42
郡山市 266 266 266 34
水戸市 295 284 273 42
日立市 249 257 257 20
宇都宮市 296 297 297 65
小山市 302 305 305 70
前橋市 265 252 262 26
さいたま市 292 281 281 52
熊谷市 270 268 257 20
川口市 295 287 287 59
所沢市 268 272 272 41
千葉市 268 257 258 24
佐倉市 284 284 284 55
浦安市 274 254 254 16
東京都区部 289 287 287 59
八王子市 276 265 265 32
立川市 283 261 273 42
府中市 292 292 292 63
横浜市 260 262 262 26
川崎市 275 280 280 50
相模原市 284 287 279 49
横須賀市 246 257 257 20
新潟市 282 282 282 53
長岡市 275 275 275 47
富山市 310 304 290 62
金沢市 304 296 282 53
福井市 289 273 273 42
甲府市 268 252 254 16
長野市 235 214 226 2
松本市 259 238 236 5
岐阜市 303 276 254 16
静岡市 256 269 269 38
浜松市 259 255 253 14
富士市 280 280 280 50
名古屋市 262 251 265 32
岡崎市 319 284 247 12
津市 297 280 286 58
松阪市 289 319 319 77
大津市 320 319 319 77
京都市 306 301 307 71
大阪市 324 314 314 74
堺市 293 309 309 72
枚方市 284 292 292 63
東大阪市 273 303 303 69
神戸市 282 274 274 46
姫路市 245 240 240 7
西宮市 297 294 284 55
伊丹市 311 320 317 76
奈良市 246 257 257 20
和歌山市 358 343 343 81
鳥取市 316 308 297 65
松江市 254 254 254 16
岡山市 253 259 246 9
広島市 252 264 264 31
福山市 265 254 251 13
山口市 289 262 262 26
宇部市 289 311 311 73
徳島市 246 246 246 9
高松市 281 262 262 26
松山市 273 284 284 55
今治市 273 276 276 48
高知市 284 289 289 61
福岡市 235 227 227 3
北九州市 277 277 266 34
佐賀市 288 288 299 67
長崎市 262 262 262 26
佐世保市 311 311 315 75
熊本市 344 271 271 40
大分市 322 344 333 80
宮崎市 288 299 299 67
鹿児島市 294 327 327 79
那覇市 273 267 268 36

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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