キムチの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるキムチの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より9.7ポイント上昇し114.6。前月との比較では0.9ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・116.3(2025年11月)
最小値・・・97.9(2021年7月)
平均値・・・103.3
標準偏差・・4.45

2025年12月日本地図でみる都道府県別のキムチの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキムチの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキムチの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキムチの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキムチの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,090円。標準偏差は144円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.2%。キムチの変動係数をその他の品目と比較した結果、キムチの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

キムチの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は22、変化のない都市の数は16となりました。
47都市の中でキムチの値段が最も安い都市のランキング第1位は712円[単位:1kg]の大津市、次いで738円の松山市、787円の奈良市の順です。同様に、キムチの値段が最も高い都市は1,454円の甲府市、次いで1,315円の福井市、1,308円の徳島市の順です。また、最も高い甲府市と最も安い大津市との価格差は742円となっています。

キムチの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	1,051	1,048	1,040	12
青森市	849	1,035	1,035	11
盛岡市	1,128	1,253	1,272	44
仙台市	1,001	1,025	1,020	10
秋田市	973	1,204	1,189	36
山形市	864	909	893	5
福島市	981	1,171	1,135	30
水戸市	981	1,161	1,117	27
宇都宮市	1,073	1,190	1,190	37
前橋市	984	1,127	1,082	23
さいたま市	982	1,148	1,073	20
千葉市	1,041	1,185	1,096	25
東京都区部	961	1,126	1,089	24
横浜市	990	1,089	1,078	22
新潟市	1,030	1,037	1,072	19
富山市	911	992	992	8
金沢市	1,068	1,121	1,121	28
福井市	1,212	1,315	1,315	46
甲府市	1,195	1,327	1,454	47
長野市	944	1,008	1,008	9
岐阜市	850	951	951	7
静岡市	1,082	1,211	1,211	42
名古屋市	935	938	911	6
津市	1,174	1,143	1,143	31
大津市	704	688	712	1
京都市	985	1,134	1,070	18
大阪市	964	1,104	1,061	15
神戸市	1,089	1,033	1,069	17
奈良市	776	832	787	3
和歌山市	1,163	1,201	1,156	32
鳥取市	1,223	1,152	1,178	35
松江市	935	1,057	1,057	14
岡山市	1,157	1,175	1,199	39
広島市	1,000	1,122	1,108	26
山口市	1,017	1,083	1,064	16
徳島市	1,179	1,308	1,308	45
高松市	974	1,153	1,048	13
松山市	769	738	738	2
高知市	1,098	1,238	1,238	43
福岡市	961	1,169	1,169	34
佐賀市	1,095	1,190	1,190	37
長崎市	981	1,176	1,133	29
熊本市	1,095	1,361	1,209	41
大分市	841	811	793	4
宮崎市	847	1,069	1,207	40
鹿児島市	1,266	1,075	1,075	21
那覇市	1,090	1,153	1,162	33

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。