キムチの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年5月におけるキムチの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より6.2ポイント上昇し116.3。前月との比較では1.0ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・117.4(2026年3月)
最小値・・・97.9(2021年7月)
平均値・・・104
標準偏差・・5.22

2026年5月日本地図でみる都道府県別のキムチの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキムチの表のから2026年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキムチの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキムチの値段・価格と2026年5月の安値ランキング

2026年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキムチの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,115円。標準偏差は147円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.2%。キムチの変動係数をその他の品目と比較した結果、キムチの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

キムチの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は20、変化のない都市の数は15となりました。
47都市の中でキムチの値段が最も安い都市のランキング第1位は702円[単位:1kg]の松山市、次いで751円の大津市、887円の大分市の順です。同様に、キムチの値段が最も高い都市は1,454円の甲府市、次いで1,401円の熊本市、1,364円の徳島市の順です。また、最も高い甲府市と最も安い松山市との価格差は752円となっています。

キムチの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年5月 2026年4月 2026年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年5月	2026年4月	2026年5月	ランキング (安値順)
札幌市	1,051	1,018	1,026	13
青森市	1,035	1,069	1,086	18
盛岡市	1,128	1,218	1,218	39
仙台市	1,011	1,002	1,052	14
秋田市	1,250	1,235	1,235	41
山形市	864	939	939	6
福島市	999	1,107	1,180	31
水戸市	1,090	1,233	1,233	40
宇都宮市	1,091	1,163	1,163	28
前橋市	947	1,064	1,064	15
さいたま市	1,127	1,212	1,185	32
千葉市	1,175	1,194	1,185	32
東京都区部	1,051	1,101	1,113	19
横浜市	1,029	1,088	1,080	16
新潟市	1,005	1,109	1,115	20
富山市	947	1,020	1,002	11
金沢市	1,085	1,121	1,121	22
福井市	1,257	1,298	1,253	43
甲府市	1,249	1,454	1,454	47
長野市	953	997	997	10
岐阜市	899	951	945	7
静岡市	1,082	1,177	1,162	27
名古屋市	921	980	926	5
津市	1,274	1,171	996	9
大津市	652	751	751	2
京都市	1,020	1,097	1,009	12
大阪市	1,036	1,160	1,138	25
神戸市	1,117	1,090	1,084	17
奈良市	723	984	912	4
和歌山市	1,056	1,201	1,128	24
鳥取市	1,268	1,178	1,178	30
松江市	935	1,001	982	8
岡山市	1,157	1,231	1,328	44
広島市	1,148	1,148	1,185	32
山口市	1,037	1,098	1,126	23
徳島市	1,179	1,364	1,364	45
高松市	1,091	1,171	1,198	36
松山市	847	711	702	1
高知市	1,268	1,148	1,238	42
福岡市	997	1,169	1,169	29
佐賀市	1,149	1,190	1,154	26
長崎市	1,029	1,196	1,196	35
熊本市	1,450	1,420	1,401	46
大分市	933	896	887	3
宮崎市	902	1,207	1,207	37
鹿児島市	1,182	1,129	1,209	38
那覇市	1,082	1,171	1,117	21

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。