キムチの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるキムチの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より5.5ポイント上昇し110.1。前月との比較では1.5ポイント上昇。上がったのは5ケ月連続。

最大値・・・110.1(2025年5月)
最小値・・・97.9(2021年7月)
平均値・・・102.1
標準偏差・・2.77

2025年4月日本地図でみる都道府県別のキムチの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキムチの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキムチの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキムチの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキムチの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,053円。標準偏差は131円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.4%。キムチの変動係数をその他の品目と比較した結果、キムチの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

キムチの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は18。同様に、下落した都市の数は11、変化のない都市の数は18となりました。
47都市の中でキムチの値段が最も安い都市のランキング第1位は704円[単位:1kg]の大津市、次いで830円の奈良市、847円の松山市の順です。同様に、キムチの値段が最も高い都市は1,270円の福井市。また、最も高い福井市と最も安い大津市との価格差は566円となっています。

キムチの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	1,047	1,051	1,051	23
青森市	999	965	1,035	20
盛岡市	1,128	1,128	1,128	36
仙台市	1,009	1,024	1,037	21
秋田市	1,070	1,070	1,098	29
山形市	891	864	864	6
福島市	1,042	1,053	1,053	24
水戸市	1,080	1,043	1,107	31
宇都宮市	1,073	1,108	1,108	32
前橋市	992	984	947	10
さいたま市	1,001	1,045	1,116	33
千葉市	1,073	1,101	1,136	37
東京都区部	1,050	1,010	1,008	16
横浜市	1,017	1,008	1,008	16
新潟市	1,024	1,060	1,029	19
富山市	1,388	911	911	7
金沢市	1,083	1,068	1,103	30
福井市	1,225	1,243	1,270	46
甲府市	1,110	1,249	1,249	42
長野市	888	944	969	12
岐阜市	859	850	850	4
静岡市	1,040	1,082	1,082	28
名古屋市	896	959	948	11
津市	1,121	1,259	1,259	43
大津市	704	704	704	1
京都市	939	1,031	1,019	18
大阪市	978	1,034	998	15
神戸市	1,091	1,116	1,074	27
奈良市	740	803	830	2
和歌山市	1,073	1,217	1,217	41
鳥取市	1,268	1,214	1,268	44
松江市	754	935	935	9
岡山市	1,161	1,157	1,157	38
広島市	1,008	1,079	1,065	26
山口市	1,137	978	1,037	21
徳島市	1,165	1,179	1,179	39
高松市	1,198	1,217	1,127	35
松山市	894	819	847	3
高知市	1,115	1,115	1,268	44
福岡市	1,033	966	997	14
佐賀市	933	1,126	1,126	34
長崎市	1,002	975	974	13
熊本市	1,052	1,253	1,270	46
大分市	1,013	919	933	8
宮崎市	802	847	852	5
鹿児島市	1,231	1,266	1,182	40
那覇市	1,030	1,063	1,063	25

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。