キムチの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月におけるキムチの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.1ポイント低下し104.9。前月との比較では0.5ポイント上昇。上がったのは4ケ月ぶり。

最大値・・・105.3(2023年10月)
最小値・・・97.9(2021年7月)
平均値・・・101.2
標準偏差・・2.16

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のキムチの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のキムチの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別のキムチの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキムチの表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキムチの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキムチの値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキムチの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,024円。標準偏差は129円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.6%。キムチの変動係数をその他の品目と比較した結果、キムチの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

キムチの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は26。同様に、下落した都市の数は7、変化のない都市の数は14となりました。
47都市の中でキムチの値段が最も安い都市のランキング第1位は704円[単位:1kg]の大津市、次いで819円の松山市、829円の大分市の順です。同様に、キムチの値段が最も高い都市は1,266円の鹿児島市、次いで1,259円の津市、1,249円の甲府市の順です。また、最も高い鹿児島市と最も安い大津市との価格差は562円となっています。

キムチの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	1,047	1,047	1,047	27
青森市	914	821	862	8
盛岡市	1,058	1,023	1,128	38
仙台市	1,014	985	942	12
秋田市	961	1,070	1,070	31
山形市	856	831	847	5
福島市	1,028	1,002	1,008	21
水戸市	1,143	1,026	1,026	25
宇都宮市	1,108	1,073	1,108	35
前橋市	987	967	984	17
さいたま市	950	1,009	1,033	26
千葉市	1,017	1,073	1,095	34
東京都区部	991	950	975	16
横浜市	950	990	992	18
新潟市	972	1,038	1,060	28
富山市	1,253	911	911	10
金沢市	1,021	1,142	1,068	30
福井市	1,204	1,209	1,243	44
甲府市	1,014	1,249	1,249	45
長野市	822	944	944	14
岐阜市	824	850	850	7
静岡市	1,010	1,043	1,082	33
名古屋市	900	943	943	13
津市	1,121	1,245	1,259	46
大津市	704	704	704	1
京都市	898	994	1,009	22
大阪市	983	998	998	19
神戸市	1,074	1,092	1,067	29
奈良市	794	776	830	4
和歌山市	1,217	1,163	1,217	43
鳥取市	1,189	1,160	1,160	40
松江市	754	935	935	11
岡山市	1,067	1,060	1,145	39
広島市	935	1,077	1,023	24
山口市	1,121	1,017	1,009	22
徳島市	1,141	1,179	1,179	42
高松市	1,009	974	1,072	32
松山市	896	793	819	2
高知市	1,076	1,005	1,115	36
福岡市	1,014	957	961	15
佐賀市	1,040	1,032	1,126	37
長崎市	1,002	989	1,002	20
熊本市	1,078	1,089	1,171	41
大分市	1,013	841	829	3
宮崎市	822	847	847	5
鹿児島市	1,231	1,244	1,266	47
那覇市	1,048	1,054	906	9

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。