キムチの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるキムチの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より4.7ポイント上昇し108.5。前月との比較では1.2ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・110.1(2025年5月)
最小値・・・97.9(2021年7月)
平均値・・・102.3
標準偏差・・2.99

2025年7月日本地図でみる都道府県別のキムチの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のキムチの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とキムチの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のキムチの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のキムチの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,041円。標準偏差は128円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.3%。キムチの変動係数をその他の品目と比較した結果、キムチの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

キムチの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は11。同様に、下落した都市の数は23、変化のない都市の数は13となりました。
47都市の中でキムチの値段が最も安い都市のランキング第1位は704円[単位:1kg]の大津市、次いで758円の奈良市、802円の松山市の順です。同様に、キムチの値段が最も高い都市は1,277円の高知市、次いで1,259円の徳島市、1,249円の甲府市の順です。また、最も高い高知市と最も安い大津市との価格差は573円となっています。

キムチの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	1,009	1,047	1,047	25
青森市	963	1,035	981	14
盛岡市	1,128	1,093	1,128	34
仙台市	1,021	983	982	15
秋田市	1,058	1,219	1,070	28
山形市	891	864	864	5
福島市	1,077	1,053	1,035	23
水戸市	1,062	1,108	1,077	30
宇都宮市	1,063	1,091	1,108	32
前橋市	993	1,020	1,020	20
さいたま市	1,019	1,104	1,042	24
千葉市	1,037	1,126	1,145	37
東京都区部	1,000	1,041	1,023	22
横浜市	963	1,022	1,022	21
新潟市	1,024	1,018	971	12
富山市	1,238	947	910	7
金沢市	1,049	1,068	1,048	26
福井市	1,229	1,239	1,239	44
甲府市	1,156	1,249	1,249	45
長野市	944	969	953	11
岐阜市	859	899	899	6
静岡市	1,034	1,082	1,098	31
名古屋市	893	868	856	4
津市	1,121	1,306	1,155	39
大津市	624	704	704	1
京都市	929	1,011	992	16
大阪市	989	1,032	1,019	19
神戸市	1,044	1,121	1,124	33
奈良市	794	767	758	2
和歌山市	1,110	1,073	1,128	34
鳥取市	1,223	1,178	1,233	43
松江市	754	935	935	10
岡山市	1,137	1,157	1,137	36
広島市	1,030	1,157	993	17
山口市	1,212	1,187	1,187	42
徳島市	1,165	1,179	1,259	46
高松市	1,063	1,153	1,018	18
松山市	962	847	802	3
高知市	1,115	1,223	1,277	47
福岡市	1,006	969	1,070	28
佐賀市	1,027	1,149	1,149	38
長崎市	989	1,059	1,059	27
熊本市	1,223	1,459	1,156	40
大分市	959	933	933	9
宮崎市	822	902	928	8
鹿児島市	1,259	1,236	1,182	41
那覇市	1,093	1,078	977	13

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。