はくさい漬の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月におけるはくさい漬の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より7.8ポイント上昇し117.1。前月と同水準。

最大値・・・117.1(2025年5月)
最小値・・・98.1(2020年1月)
平均値・・・104.4
標準偏差・・4.82

2025年4月日本地図でみる都道府県別のはくさい漬の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のはくさい漬の表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とはくさい漬の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のはくさい漬の値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のはくさい漬の値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,018円。標準偏差は214円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は21%。はくさい漬の変動係数をその他の品目と比較すると、はくさい漬は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

はくさい漬の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は34。同様に、下落した都市の数は16、変化のない都市の数は29となりました。
79都市の中ではくさい漬の値段が最も安い都市のランキング第1位は618円[単位:1kg]の姫路市、次いで689円の甲府市、759円の宮崎市の順です。同様に、はくさい漬の値段が最も高い都市は1,875円の那覇市、次いで1,854円の鳥取市、1,700円の山口市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い姫路市との価格差は1,257円となっています。

はくさい漬の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	1,015	1,002	1,015	48
函館市	1,031	1,042	989	40
旭川市	1,040	1,040	1,040	53
青森市	964	1,195	1,195	71
盛岡市	1,071	1,133	1,098	61
仙台市	946	989	998	43
八戸市	1,189	1,189	1,189	70
秋田市	963	963	963	36
山形市	869	1,016	1,034	51
福島市	861	1,098	1,126	64
郡山市	943	1,059	1,053	55
水戸市	764	910	882	17
日立市	760	889	910	28
宇都宮市	798	896	930	30
小山市	856	1,103	1,207	73
前橋市	769	801	801	5
さいたま市	848	855	901	24
熊谷市	830	876	876	16
川口市	778	809	809	6
所沢市	790	835	835	10
千葉市	890	977	1,038	52
浦安市	809	856	902	26
東京都区部	889	934	956	34
八王子市	958	1,003	1,015	48
立川市	888	950	960	35
府中市	779	801	821	7
横浜市	1,012	1,075	1,106	62
川崎市	878	865	840	11
相模原市	886	886	886	19
新潟市	934	872	902	26
長岡市	877	939	893	23
富山市	1,072	1,109	1,061	56
金沢市	1,115	1,128	1,208	74
福井市	955	986	1,082	58
甲府市	689	689	689	2
長野市	816	870	868	12
松本市	870	870	870	14
岐阜市	1,093	954	954	33
静岡市	1,005	1,126	951	32
浜松市	1,152	1,152	1,195	71
富士市	945	998	998	43
名古屋市	992	1,014	1,047	54
豊橋市		1,061	1,082	58
津市	995	1,024	1,009	46
松阪市	924	1,089	1,134	65
大津市	888	931	889	20
京都市	1,124	1,165	1,180	69
大阪市	870	958	943	31
堺市	984	884	884	18
枚方市	940	999	999	45
東大阪市	854	796	828	9
神戸市	1,005	1,163	1,137	66
姫路市	590	606	618	1
西宮市	878	919	919	29
伊丹市	910	883	868	12
奈良市	832	963	963	36
和歌山市	776	827	827	8
鳥取市	1,368	1,854	1,854	78
松江市	1,273	1,497	1,497	76
岡山市	698	755	765	4
広島市	886	913	892	22
福山市	981	939	976	38
山口市	1,446	1,581	1,700	77
宇部市	917	1,002	992	41
徳島市	868	946	982	39
高松市	861	874	901	24
松山市	1,098	1,096	1,164	68
今治市	756	873	997	42
高知市	1,103	1,224	1,427	75
福岡市	997	1,093	1,093	60
北九州市	1,203	1,153	1,153	67
佐賀市	806	875	875	15
長崎市	1,123	1,002	1,111	63
佐世保市	976	1,011	1,011	47
熊本市	917	1,030	1,030	50
大分市	1,056	1,070	1,070	57
宮崎市	717	759	759	3
鹿児島市	901	890	890	21
那覇市	1,796	1,875	1,875	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。