はくさい漬の価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月におけるはくさい漬の消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より8.3ポイント上昇し117.9。前月との比較では0.8ポイント上昇。上がったのは2ケ月ぶり。

最大値・・・117.9(2025年6月)
最小値・・・98.1(2020年1月)
平均値・・・104.6
標準偏差・・5.06

2025年6月日本地図でみる都道府県別のはくさい漬の値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のはくさい漬の表のから2025年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とはくさい漬の価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のはくさい漬の値段・価格と2025年6月の安値ランキング

2025年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のはくさい漬の値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,028円。標準偏差は217円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は21.1%。はくさい漬の変動係数をその他の品目と比較すると、はくさい漬は地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

はくさい漬の前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は23。同様に、下落した都市の数は21、変化のない都市の数は35となりました。
79都市の中ではくさい漬の値段が最も安い都市のランキング第1位は618円[単位:1kg]の姫路市、次いで732円の甲府市、745円の岡山市の順です。同様に、はくさい漬の値段が最も高い都市は1,875円の那覇市、次いで1,794円の鳥取市、1,730円の山口市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い姫路市との価格差は1,257円となっています。

はくさい漬の価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年6月 2025年5月 2025年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年6月	2025年5月	2025年6月	ランキング (安値順)
札幌市	1,002	1,174	1,151	64
函館市	952	952	1,136	63
旭川市	1,040	1,108	1,255	73
青森市	963	1,213	1,250	72
盛岡市	1,071	1,098	1,153	65
仙台市	961	915	899	19
八戸市	1,189	1,189	1,189	67
秋田市	963	1,083	1,083	56
山形市	851	1,043	1,051	50
福島市	791	963	963	37
郡山市	943	854	915	25
水戸市	755	810	810	8
日立市	763	910	900	21
宇都宮市	762	825	825	10
小山市	946	1,146	1,105	60
前橋市	791	801	801	5
さいたま市	854	896	896	18
熊谷市	830	899	899	19
川口市	778	809	809	7
所沢市	791	964	813	9
千葉市	906	1,038	1,001	45
浦安市	810	902	902	23
東京都区部	891	954	955	34
八王子市	958	1,015	1,075	52
立川市	869	960	950	32
府中市	779	801	801	5
横浜市	1,012	1,118	1,102	59
川崎市	884	853	881	15
相模原市	905	862	886	17
新潟市	891	896	941	29
長岡市	877	974	974	39
富山市	1,072	1,049	1,078	55
金沢市	1,115	1,195	1,195	68
福井市	986	1,015	1,015	47
甲府市	689	689	732	2
長野市	816	870	870	13
松本市	860	870	870	13
岐阜市	1,147	969	969	38
静岡市	1,005	951	951	33
浜松市	1,152	1,196	1,220	71
富士市	945	998	998	43
名古屋市	1,008	1,014	1,030	48
豊橋市		1,075	1,076	53
津市	1,007	1,009	1,009	46
松阪市	924	1,111	1,077	54
大津市	996	1,067	931	27
京都市	1,172	1,184	1,202	69
大阪市	857	997	977	40
堺市	984	924	959	36
枚方市	940	999	999	44
東大阪市	854	945	946	31
神戸市	1,005	1,204	1,163	66
姫路市	590	618	618	1
西宮市	895	960	958	35
伊丹市	910	868	865	12
奈良市	850	948	932	28
和歌山市	744	796	796	4
鳥取市	1,368	1,854	1,794	78
松江市	1,263	1,497	1,595	76
岡山市	698	745	745	3
広島市	894	882	882	16
福山市	982	976	901	22
山口市	1,446	1,700	1,730	77
宇部市	917	1,007	1,087	58
徳島市	868	982	982	41
高松市	861	943	942	30
松山市	1,098	1,273	1,273	74
今治市	771	1,072	1,072	51
高知市	1,103	1,427	1,343	75
福岡市	978	1,130	1,122	62
北九州市	1,203	1,203	1,203	70
佐賀市	806	909	909	24
長崎市	1,111	1,111	1,111	61
佐世保市	976	1,028	993	42
熊本市	917	1,030	1,030	48
大分市	1,056	1,085	1,085	57
宮崎市	706	827	827	11
鹿児島市	824	890	920	26
那覇市	1,836	1,875	1,875	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。