油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ 油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年における油揚げの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.2%増の101.5。前年より増加となったのは2年ぶり。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の油揚げの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の油揚げの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別の油揚げの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の油揚げの表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と油揚げの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の油揚げの値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の油揚げの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,304円。標準偏差は353円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は27.9%。油揚げの変動係数をその他の品目と比較すると、油揚げは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

油揚げの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は34。同様に、下落した都市の数は42、変化のない都市の数は2となりました。
2020年において、81都市の中で油揚げの値段が最も安い都市のランキング第1位は704円[単位:1kg]の長岡市、次いで738円の甲府市、862円の熊谷市の順です。同様に、油揚げの値段が最も高い都市は2,760円の函館市、次いで2,178円の高知市、2,014円の熊本市の順です。また、最も高い函館市と最も安い長岡市との価格差は2,056円となっています。

表の下に油揚げの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 1,218 1,225 1,286 45
函館市 2,375 2,349 2,760 81
旭川市 1,143 1,188 1,537 62
青森市 1,554 1,589 1,433 52
盛岡市 1,445 1,563 1,605 67
仙台市 1,425 1,457 1,425 50
八戸市 1,468 58
秋田市 1,526 1,495 1,451 56
山形市 1,052 1,104 1,091 29
福島市 1,451 1,471 1,535 61
郡山市 1,218 1,306 1,267 43
水戸市 1,051 1,006 1,016 19
日立市 877 927 896 6
宇都宮市 1,088 1,119 1,213 39
小山市 1,113 31
前橋市 805 787 899 7
さいたま市 1,039 984 941 12
熊谷市 890 850 862 3
川口市 982 994 1,000 18
所沢市 895 902 889 5
千葉市 1,127 1,188 1,164 34
佐倉市 1,277 1,041 1,046 23
浦安市 869 861 875 4
東京都区部 1,050 1,018 1,018 20
八王子市 1,567 1,406 1,393 48
立川市 1,041 974 996 17
府中市 1,073 985 974 15
横浜市 1,103 1,075 1,056 25
川崎市 1,036 1,032 1,048 24
相模原市 1,575 1,574 1,516 60
横須賀市 977 926 991 16
新潟市 1,045 1,054 1,074 27
長岡市 799 686 704 1
富山市 1,776 1,537 1,432 51
金沢市 1,465 1,686 1,926 78
福井市 1,817 1,713 1,652 71
甲府市 875 785 738 2
長野市 929 930 964 14
松本市 1,121 1,133 1,101 30
岐阜市 1,151 1,174 1,167 35
静岡市 1,057 1,007 1,036 21
浜松市 1,095 1,123 1,122 33
富士市 961 1,014 960 13
名古屋市 1,248 1,266 1,253 42
岡崎市 911 8
津市 945 950 930 10
松阪市 1,457 1,476 1,576 63
大津市 1,980 2,010 1,836 77
京都市 1,018 939 926 9
大阪市 1,430 1,342 1,435 53
堺市 1,698 1,668 1,621 69
枚方市 1,872 1,661 1,718 73
東大阪市 1,437 1,396 1,041 22
神戸市 1,571 1,473 1,505 59
姫路市 1,330 1,202 1,082 28
西宮市 1,738 1,724 1,821 76
伊丹市 1,672 1,575 1,603 65
奈良市 1,215 1,110 1,204 38
和歌山市 1,461 1,392 1,444 55
鳥取市 1,280 1,400 1,394 49
松江市 1,638 1,556 1,374 47
岡山市 1,176 1,309 1,196 37
広島市 1,528 1,462 1,467 57
福山市 2,076 1,821 1,699 72
山口市 1,183 1,162 1,246 41
宇部市 1,184 1,108 1,065 26
徳島市 1,567 1,594 1,642 70
高松市 1,160 1,120 1,120 32
松山市 1,611 1,351 1,280 44
今治市 1,312 1,263 1,244 40
高知市 2,153 1,967 2,178 80
福岡市 1,575 1,588 1,610 68
北九州市 1,266 1,199 1,174 36
佐賀市 1,701 1,777 1,729 74
長崎市 1,546 1,725 1,443 54
佐世保市 1,092 1,014 939 11
熊本市 1,707 1,902 2,014 79
大分市 1,801 1,637 1,603 65
宮崎市 1,746 1,457 1,336 46
鹿児島市 1,610 1,670 1,576 63
那覇市 1,915 1,808 1,746 75

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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