油揚げの価格の推移

1. 月次指数(全国)

グラフ 油揚げの価格の推移 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2023年12月における油揚げの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2020年を100としてみると、前年同月より10.7ポイント上昇し123.4。前月との比較では1.7ポイント上昇。上がったのは11ケ月連続。

最大値・・・123.4(2023年12月)
最小値・・・97.6(2017年1月)
平均値・・・103
標準偏差・・6.96

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の油揚げの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の油揚げの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年12月 日本地図でみる都道府県別の油揚げの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の油揚げの表のから2023年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と油揚げの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の油揚げの値段・価格と2023年12月の安値ランキング

2023年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の油揚げの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,519円。標準偏差は432円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は28.4%。油揚げの変動係数をその他の品目と比較すると、油揚げは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

油揚げの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は39。同様に、下落した都市の数は32、変化のない都市の数は10となりました。
81都市の中で油揚げの値段が最も安い都市のランキング第1位は749円[単位:1kg]の甲府市、次いで857円の長岡市、926円の前橋市の順です。同様に、油揚げの値段が最も高い都市は2,977円の函館市、次いで2,392円の熊本市、2,296円の福井市の順です。また、最も高い函館市と最も安い甲府市との価格差は2,228円となっています。

油揚げの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2022年12月 2023年11月 2023年12月 ランキング
(安値順)
札幌市 1,392 1,334 1,340 34
函館市 2,850 2,977 2,977 81
旭川市 1,356 1,537 1,459 42
青森市 1,486 1,683 1,690 55
盛岡市 1,818 1,951 1,907 66
仙台市 1,507 1,793 1,757 57
八戸市 1,631 1,800 1,800 62
秋田市 1,605 1,840 1,839 64
山形市 1,232 1,443 1,390 39
福島市 2,365 2,090 2,278 78
郡山市 1,644 1,808 2,021 70
水戸市 1,046 1,104 1,064 12
日立市 1,078 1,005 1,005 6
宇都宮市 1,282 1,283 1,283 31
小山市 1,132 1,222 1,243 27
前橋市 909 861 926 3
さいたま市 961 1,009 1,053 10
熊谷市 926 1,097 1,066 13
川口市 1,042 1,100 1,058 11
所沢市 1,103 1,000 1,046 9
千葉市 1,231 1,304 1,330 33
佐倉市 1,115 1,174 1,149 18
浦安市 974 1,037 1,066 13
東京都区部 1,126 1,248 1,274 30
八王子市 1,413 1,573 1,645 50
立川市 1,002 1,390 1,387 38
府中市 852 949 949 4
横浜市 1,129 1,140 1,150 19
川崎市 1,109 1,152 1,159 22
相模原市 1,625 1,465 1,683 54
横須賀市 1,054 1,274 1,240 25
新潟市 1,196 1,191 1,150 19
長岡市 727 853 857 2
富山市 1,206 1,587 1,466 43
金沢市 1,856 2,172 1,999 69
福井市 2,336 2,130 2,296 79
甲府市 663 749 749 1
長野市 1,022 1,081 1,128 17
松本市 1,132 1,407 1,298 32
岐阜市 1,283 1,094 1,155 21
静岡市 956 1,074 1,042 8
浜松市 1,206 1,417 1,364 37
富士市 1,060 1,115 1,091 16
名古屋市 1,286 1,416 1,519 45
岡崎市 1,242 1,168 1,269 29
津市 979 1,001 997 5
松阪市 1,686 1,792 2,076 71
大津市 2,026 1,959 1,885 65
京都市 986 1,016 1,089 15
大阪市 1,644 1,686 1,679 53
堺市 1,889 1,980 1,921 67
枚方市 2,072 2,267 2,223 75
東大阪市 1,329 1,322 1,342 35
神戸市 1,355 1,608 1,645 50
姫路市 1,259 1,162 1,241 26
西宮市 1,734 1,799 1,828 63
伊丹市 2,174 1,991 1,991 68
奈良市 1,064 1,151 1,011 7
和歌山市 1,854 2,028 2,129 73
鳥取市 1,602 1,775 1,775 60
松江市 1,376 1,477 1,472 44
岡山市 1,839 1,779 1,711 56
広島市 1,866 1,802 1,767 59
福山市 1,955 2,197 2,257 77
山口市 1,706 1,664 1,623 49
宇部市 1,342 1,595 1,657 52
徳島市 2,139 2,119 2,147 74
高松市 1,243 1,197 1,221 24
松山市 1,449 1,486 1,565 46
今治市 1,406 1,501 1,444 40
高知市 1,451 1,287 1,451 41
福岡市 1,863 1,688 1,622 48
北九州市 1,217 1,293 1,360 36
佐賀市 1,816 1,210 1,247 28
長崎市 1,727 1,791 1,791 61
佐世保市 1,205 1,601 1,762 58
熊本市 2,380 2,392 2,392 80
大分市 1,226 1,139 1,179 23
宮崎市 1,271 2,156 2,243 76
鹿児島市 1,427 1,636 1,615 47
那覇市 2,002 2,266 2,090 72

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2024-01-19

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