油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)

グラフ 油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2021年2月における油揚げの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として1.4ポイント上昇し101.7。前月との比較では0.7ポイント上昇。上がったのは2ケ月連続。

最大値・・・102.8(2020年8月)
最小値・・・99(2017年1月)
平均値・・・100.4
標準偏差・・0.88

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の油揚げの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の油揚げの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年2月 日本地図でみる都道府県別の油揚げの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の油揚げの表のから2021年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と油揚げの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の油揚げの値段・価格と2021年2月の安値ランキング

2021年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の油揚げの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,292円。標準偏差は360円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は27.9%。油揚げの変動係数をその他の品目と比較すると、油揚げは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

油揚げの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は26。同様に、下落した都市の数は41、変化のない都市の数は14となりました。
81都市の中で油揚げの値段が最も安い都市のランキング第1位は729円[単位:1kg]の長岡市、次いで732円の甲府市、809円の岡崎市の順です。同様に、油揚げの値段が最も高い都市は2,605円の函館市、次いで2,206円の高知市、2,122円の金沢市の順です。また、最も高い函館市と最も安い長岡市との価格差は1,876円となっています。

表の下に油揚げの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2020年2月 2021年1月 2021年2月 ランキング
(安値順)
札幌市 1,294 1,273 1,245 43
函館市 2,617 2,745 2,605 81
旭川市 1,488 1,506 1,489 60
青森市 1,413 1,362 1,368 50
盛岡市 1,496 1,580 1,619 67
仙台市 1,412 1,386 1,410 56
八戸市 1,492 1,492 1,492 61
秋田市 1,441 1,417 1,398 54
山形市 1,022 1,075 1,002 19
福島市 1,421 1,465 1,370 51
郡山市 1,232 1,303 1,291 46
水戸市 996 993 992 18
日立市 948 858 858 4
宇都宮市 1,180 1,149 1,149 35
小山市 1,076 1,074 1,112 32
前橋市 804 853 858 4
さいたま市 1,011 895 870 7
熊谷市 821 908 903 9
川口市 961 996 1,076 27
所沢市 872 923 869 6
千葉市 1,174 1,195 1,172 37
佐倉市 1,046 1,034 1,019 21
浦安市 864 847 871 8
東京都区部 996 1,032 1,035 24
八王子市 1,382 1,366 1,409 55
立川市 1,009 1,095 1,091 30
府中市 963 979 979 17
横浜市 1,068 1,063 1,051 25
川崎市 1,037 1,042 1,034 23
相模原市 1,547 1,505 1,505 62
横須賀市 947 978 1,025 22
新潟市 1,047 1,081 1,076 27
長岡市 670 764 729 1
富山市 1,251 1,730 1,769 74
金沢市 1,621 1,992 2,122 79
福井市 1,663 1,627 1,766 72
甲府市 741 732 732 2
長野市 963 952 952 14
松本市 1,171 1,031 1,085 29
岐阜市 1,018 1,170 1,172 37
静岡市 1,052 1,020 1,012 20
浜松市 1,117 1,067 1,142 34
富士市 1,010 954 946 11
名古屋市 1,243 1,245 1,232 42
岡崎市 896 914 809 3
津市 888 991 950 13
松阪市 1,580 1,546 1,523 63
大津市 874 1,894 1,894 77
京都市 882 895 955 15
大阪市 1,366 1,443 1,487 59
堺市 1,607 1,622 1,622 68
枚方市 1,704 1,737 1,737 71
東大阪市 1,106 951 942 10
神戸市 1,493 1,470 1,461 58
姫路市 1,051 1,232 1,097 31
西宮市 1,937 1,779 1,766 72
伊丹市 1,534 1,688 1,688 70
奈良市 1,062 1,230 1,324 48
和歌山市 1,366 1,463 1,362 49
鳥取市 1,396 1,396 1,396 53
松江市 1,397 1,373 1,382 52
岡山市 1,164 1,208 1,190 39
広島市 1,457 1,503 1,450 57
福山市 1,537 1,573 1,549 65
山口市 1,242 1,236 1,207 40
宇部市 1,054 1,037 1,060 26
徳島市 1,518 1,790 1,829 76
高松市 1,208 1,043 961 16
松山市 1,263 1,293 1,269 44
今治市 1,256 1,244 1,213 41
高知市 1,870 2,256 2,206 80
福岡市 1,551 1,603 1,590 66
北九州市 1,224 1,107 1,154 36
佐賀市 1,699 1,707 1,679 69
長崎市 1,281 1,273 1,273 45
佐世保市 947 936 948 12
熊本市 2,052 1,989 1,989 78
大分市 1,511 1,811 1,547 64
宮崎市 1,364 1,220 1,126 33
鹿児島市 1,698 1,263 1,321 47
那覇市 1,821 1,762 1,825 75

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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