油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ油揚げの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2021年8月における油揚げの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より1.3ポイント上昇し102.5。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは2ケ月連続。

最大値・・・103.1(2021年6月)
最小値・・・97.6(2017年1月)
平均値・・・99.2
標準偏差・・1.22

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の油揚げの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の油揚げの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2021年8月日本地図でみる都道府県別の油揚げの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の油揚げの表のから2021年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と油揚げの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の油揚げの値段・価格と2021年8月の安値ランキング

2021年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の油揚げの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,317円。標準偏差は378円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は28.7%。油揚げの変動係数をその他の品目と比較すると、油揚げは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

油揚げの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は29。同様に、下落した都市の数は42、変化のない都市の数は10となりました。
81都市の中で油揚げの値段が最も安い都市のランキング第1位は699円[単位:1kg]の長岡市、次いで740円の甲府市、845円の所沢市の順です。同様に、油揚げの値段が最も高い都市は2,740円の函館市、次いで2,293円の金沢市、2,218円の高知市の順です。また、最も高い函館市と最も安い長岡市との価格差は2,041円となっています。

油揚げの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2020年8月 2021年7月 2021年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2020年8月	2021年7月	2021年8月	ランキング (安値順)
札幌市	1,291	1,329	1,362	48
函館市	2,801	2,790	2,740	81
旭川市	1,478	1,414	1,521	59
青森市	1,438	1,408	1,382	51
盛岡市	1,584	1,596	1,544	63
仙台市	1,356	1,440	1,375	50
八戸市	1,492	1,492	1,492	58
秋田市	1,504	1,318	1,335	46
山形市	1,135	1,143	998	16
福島市	1,601	1,585	1,554	65
郡山市	1,218	1,294	1,279	44
水戸市	1,092	1,020	998	16
日立市	874	858	858	4
宇都宮市	1,257	1,158	1,158	35
小山市	1,095	1,105	1,142	34
前橋市	985	931	887	5
さいたま市	955	906	919	8
熊谷市	862	924	891	6
川口市	1,067	1,065	1,024	22
所沢市	890	822	845	3
千葉市	1,156	1,132	1,138	33
佐倉市	1,071	1,049	1,022	21
浦安市	902	869	911	7
東京都区部	1,022	1,068	1,051	25
八王子市	1,412	1,417	1,462	56
立川市	934	982	972	14
府中市	979	979	979	15
横浜市	1,065	1,086	1,074	26
川崎市	1,060	1,063	1,036	24
相模原市	1,505	1,505	1,418	53
横須賀市	1,072	1,008	1,026	23
新潟市	1,032	1,163	1,135	31
長岡市	768	672	699	1
富山市	1,276	1,647	1,814	73
金沢市	2,073	2,180	2,293	80
福井市	1,585	1,782	1,855	75
甲府市	741	740	740	2
長野市	1,007	859	928	9
松本市	1,136	1,300	1,187	37
岐阜市	1,332	1,131	1,079	27
静岡市	1,071	980	960	12
浜松市	1,116	1,087	1,099	28
富士市	947	949	955	11
名古屋市	1,286	1,241	1,197	39
岡崎市	917	1,027	1,016	19
津市	941	1,071	1,009	18
松阪市	1,534	1,558	1,558	66
大津市	1,894	1,732	1,930	76
京都市	930	997	1,017	20
大阪市	1,451	1,567	1,523	60
堺市	1,584	1,621	1,609	67
枚方市	1,737	1,786	1,741	71
東大阪市	1,010	983	970	13
神戸市	1,491	1,519	1,488	57
姫路市	1,155	1,227	1,219	41
西宮市	1,769	1,870	1,810	72
伊丹市	1,680	2,123	2,080	78
奈良市	1,273	1,303	1,242	43
和歌山市	1,555	1,481	1,530	61
鳥取市	1,396	1,396	1,396	52
松江市	1,349	1,310	1,342	47
岡山市	1,233	1,178	1,188	38
広島市	1,546	1,519	1,534	62
福山市	1,643	1,882	1,831	74
山口市	1,243	1,233	1,201	40
宇部市	1,048	1,017	1,102	29
徳島市	1,692	1,770	1,740	70
高松市	1,133	1,124	1,115	30
松山市	1,287	1,336	1,325	45
今治市	1,234	1,240	1,240	42
高知市	2,209	2,119	2,218	79
福岡市	1,607	1,570	1,618	68
北九州市	1,166	1,244	1,137	32
佐賀市	1,717	1,620	1,709	69
長崎市	1,433	1,427	1,427	54
佐世保市	912	949	953	10
熊本市	1,989	1,989	1,989	77
大分市	1,587	1,543	1,431	55
宮崎市	1,299	1,164	1,168	36
鹿児島市	1,171	1,381	1,367	49
那覇市	1,790	1,736	1,546	64

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。