油揚げの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2024年11月における油揚げの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.6ポイント上昇し124.3。前月との比較では0.2ポイント低下。下がったのは3ケ月ぶり。

最大値・・・125.1(2024年1月)
最小値・・・97.8(2018年9月)
平均値・・・107.1
標準偏差・・9.53

2024年11月日本地図でみる都道府県別の油揚げの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の油揚げの表のから2024年11月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と油揚げの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の油揚げの値段・価格と2024年11月の安値ランキング

2024年11月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の油揚げの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,514円。標準偏差は451円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は29.8%。油揚げの変動係数をその他の品目と比較すると、油揚げは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

油揚げの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は37。同様に、下落した都市の数は37、変化のない都市の数は7となりました。
81都市の中で油揚げの値段が最も安い都市のランキング第1位は749円[単位:1kg]の甲府市、次いで877円の長岡市、908円の前橋市の順です。同様に、油揚げの値段が最も高い都市は3,167円の函館市、次いで2,560円の福井市、2,436円の福山市の順です。また、最も高い函館市と最も安い甲府市との価格差は2,418円となっています。

油揚げの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年11月 2024年10月 2024年11月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2023年11月	2024年10月	2024年11月	ランキング (安値順)
札幌市	1,334	1,272	1,260	30
函館市	2,977	3,167	3,167	81
旭川市	1,537	1,426	1,417	40
青森市	1,683	1,630	1,585	49
盛岡市	1,951	1,750	1,825	61
仙台市	1,793	1,679	1,725	60
八戸市	1,800	1,969	1,969	67
秋田市	1,840	1,650	1,640	53
山形市	1,443	1,440	1,495	44
福島市	2,090	2,196	2,095	73
郡山市	1,808	1,734	1,659	55
水戸市	1,104	1,100	1,100	15
日立市	1,005	967	1,040	9
宇都宮市	1,283	1,287	1,315	33
小山市	1,222	1,352	1,287	32
前橋市	861	876	908	3
さいたま市	1,009	962	1,011	8
熊谷市	1,097	1,095	1,142	21
川口市	1,100	1,076	1,107	16
所沢市	1,000	1,124	966	6
千葉市	1,304	1,300	1,259	29
佐倉市	1,174	1,202	1,202	26
浦安市	1,037	1,065	1,121	20
東京都区部	1,248	1,251	1,238	28
八王子市	1,573	1,729	1,586	50
立川市	1,390	1,347	1,275	31
府中市	949	935	931	4
横浜市	1,140	1,180	1,163	23
川崎市	1,152	1,164	1,168	24
相模原市	1,465	1,746	1,702	58
横須賀市	1,274	1,382	1,178	25
新潟市	1,191	1,250	1,108	18
長岡市	853	838	877	2
富山市	1,587	1,596	1,499	46
金沢市	2,172	2,618	2,020	71
福井市	2,130	2,410	2,560	80
甲府市	749	749	749	1
長野市	1,081	1,061	949	5
松本市	1,407	1,309	1,374	36
岐阜市	1,094	1,055	1,082	11
静岡市	1,074	1,096	1,094	13
浜松市	1,417	1,113	1,107	16
富士市	1,115	1,037	1,094	13
名古屋市	1,416	1,640	1,579	48
岡崎市	1,168	1,274	1,153	22
津市	1,001	946	1,006	7
松阪市	1,792	2,009	1,993	70
大津市	1,959	1,845	1,974	68
京都市	1,016	1,099	1,108	18
大阪市	1,686	1,623	1,695	57
堺市	1,980	1,601	1,618	51
枚方市	2,267	2,110	2,153	75
東大阪市	1,322	1,306	1,718	59
神戸市	1,608	1,498	1,567	47
姫路市	1,162	1,069	1,070	10
西宮市	1,799	1,728	1,636	52
伊丹市	1,991	2,121	2,127	74
奈良市	1,151	1,249	1,337	34
和歌山市	2,028	1,966	2,044	72
鳥取市	1,775	1,913	1,913	66
松江市	1,477	1,435	1,439	41
岡山市	1,779	1,849	1,856	63
広島市	1,802	1,872	1,868	64
福山市	2,197	2,398	2,436	79
山口市	1,664	1,584	1,684	56
宇部市	1,595	1,232	1,409	39
徳島市	2,119	2,000	1,903	65
高松市	1,197	1,108	1,093	12
松山市	1,486	1,198	1,343	35
今治市	1,501	1,519	1,989	69
高知市	1,287	1,352	1,478	43
福岡市	1,688	1,904	1,851	62
北九州市	1,293	1,477	1,389	37
佐賀市	1,210	1,423	1,390	38
長崎市	1,791	1,649	1,477	42
佐世保市	1,601	1,672	1,649	54
熊本市	2,392	2,392	2,392	78
大分市	1,139	1,385	1,219	27
宮崎市	2,156	2,124	2,209	76
鹿児島市	1,636	1,508	1,498	45
那覇市	2,266	2,676	2,356	77

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。