ひじきの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるひじきの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比4.4%増の121.0。4年連続の増加。2005年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のひじきの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のひじきの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とひじきの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のひじきの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のひじきの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は2,261円。標準偏差は305円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は13.9%。ひじきの変動係数をその他の品目と比較した結果、ひじきの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

ひじきの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は41。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は2となりました。
2025年において、47都市の中でひじきの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,736円[単位:100g]の那覇市、次いで1,756円の松江市、1,765円の山口市の順です。同様に、ひじきの値段が最も高い都市は3,085円の宇都宮市、次いで2,820円の前橋市、2,729円の甲府市の順です。また、最も高い宇都宮市と最も安い那覇市との価格差は1,349円となっています。

ひじきの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	1,701	1,881	2,151	19
青森市	1,530	2,091	2,157	21
盛岡市	1,685	1,792	2,009	11
仙台市	2,306	2,624	2,715	44
秋田市	1,621	1,849	1,970	9
山形市	2,133	2,409	2,572	41
福島市	1,581	2,538	2,665	43
水戸市	1,817	2,051	2,228	25
宇都宮市	2,485	2,890	3,085	47
前橋市	2,159	2,336	2,820	46
さいたま市	2,282	2,526	2,591	42
千葉市	2,263	2,398	2,400	31
東京都区部	2,090	2,369	2,508	38
横浜市	2,037	2,305	2,482	36
新潟市	1,781	1,804	1,854	6
富山市	2,221	2,293	2,510	39
金沢市	2,075	2,271	2,394	30
福井市	2,104	2,250	2,265	26
甲府市	2,185	2,538	2,729	45
長野市	2,103	2,342	2,541	40
岐阜市	2,194	2,103	2,145	17
静岡市	1,780	2,125	2,141	16
名古屋市	2,181	2,349	2,470	34
津市	2,288	2,310	2,480	35
大津市	2,269	2,526	2,492	37
京都市	2,086	2,320	2,469	33
大阪市	2,272	2,367	2,415	32
神戸市	1,977	2,284	2,370	27
奈良市	2,034	2,347	2,384	28
和歌山市	1,902	1,874	2,173	22
鳥取市	1,935	2,049	2,033	12
松江市	1,552	1,724	1,756	2
岡山市	2,042	1,895	1,895	7
広島市	1,673	1,782	1,792	4
山口市	1,611	1,765	1,765	3
徳島市	1,451	1,780	2,006	10
高松市	1,728	1,878	1,811	5
松山市	1,693	2,013	2,051	13
高知市	2,317	2,464	2,389	29
福岡市	2,038	2,177	2,205	24
佐賀市	1,889	2,095	2,148	18
長崎市	1,866	2,023	2,105	15
熊本市	1,668	1,839	2,193	23
大分市	1,626	1,904	1,932	8
宮崎市	1,590	2,032	2,099	14
鹿児島市	1,797	2,052	2,154	20
那覇市	1,547	1,724	1,736	1

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。