干ししいたけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年6月における干ししいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より17.2ポイント上昇し122.7。前月との比較では1.9ポイント上昇。上がったのは11ケ月連続。

最大値・・・122.7(2025年6月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・103.7
標準偏差・・5.71

2025年6月日本地図でみる都道府県別の干ししいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の干ししいたけの表のから2025年6月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と干ししいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の干ししいたけの値段・価格と2025年6月の安値ランキング

2025年6月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の干ししいたけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,949円。標準偏差は421円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は21.6%。干ししいたけの変動係数をその他の品目と比較すると、干ししいたけは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

干ししいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は12。同様に、下落した都市の数は5、変化のない都市の数は62となりました。
79都市の中で干ししいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は856円[単位:100g]の日立市、次いで1,182円の松阪市、1,247円の和歌山市の順です。同様に、干ししいたけの値段が最も高い都市は3,665円の郡山市、次いで2,870円の熊谷市、2,723円の鳥取市の順です。また、最も高い郡山市と最も安い日立市との価格差は2,809円となっています。

干ししいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年6月 2025年5月 2025年6月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年6月	2025年5月	2025年6月	ランキング (安値順)
札幌市	1,739	1,610	1,610	15
函館市	1,145	1,567	1,567	12
旭川市	2,040	1,613	1,613	16
青森市	1,580	1,990	1,990	47
盛岡市	1,600	2,045	2,045	54
仙台市	1,503	1,756	1,756	23
八戸市	1,400	1,508	1,508	9
秋田市	1,135	1,974	1,891	37
山形市	1,334	2,046	2,046	55
福島市	1,255	1,368	1,368	4
郡山市	2,412	3,665	3,665	79
水戸市	1,940	2,262	2,262	65
日立市	1,790	1,970	856	1
宇都宮市	1,766	1,583	1,583	14
小山市	1,290	1,290	2,510	70
前橋市	1,695	1,981	1,981	45
さいたま市	1,988	2,204	2,086	57
熊谷市	1,938	2,510	2,870	78
川口市	1,726	1,786	1,786	27
所沢市	1,715	1,715	1,715	19
千葉市	1,864	2,178	2,178	63
浦安市	1,722	1,938	1,938	41
東京都区部	2,143	2,412	2,526	73
八王子市	1,695	1,778	1,883	36
立川市	1,076	1,402	1,402	8
府中市	1,724	2,026	2,026	52
横浜市	1,807	2,044	2,044	53
川崎市	2,123	2,513	2,513	71
相模原市	2,123	2,338	2,513	71
新潟市	1,509	2,567	2,567	75
長岡市	1,447	1,763	1,763	26
富山市	1,796	2,095	2,095	58
金沢市	1,475	2,018	2,018	50
福井市	1,637	1,760	1,760	25
甲府市	1,398	2,049	2,471	68
長野市	1,365	1,743	1,743	20
松本市	1,760	1,938	1,938	41
岐阜市	1,535	1,643	1,643	18
静岡市	1,481	1,788	1,788	28
浜松市	1,756	2,311	2,311	67
富士市	1,662	1,541	1,541	11
名古屋市	1,489	1,877	1,877	35
豊橋市		2,246	2,246	64
津市	1,963	1,896	1,896	38
松阪市	1,198	1,198	1,182	2
大津市	1,711	1,967	1,967	43
京都市	1,748	1,991	1,991	48
大阪市	1,797	1,992	1,993	49
堺市	2,011	2,220	2,506	69
枚方市	1,673	1,913	1,913	40
東大阪市	1,614	1,830	1,830	31
神戸市	1,748	2,018	2,018	50
姫路市	1,614	1,830	1,830	31
西宮市	1,880	2,150	2,150	62
伊丹市	1,614	1,830	1,830	31
奈良市	1,344	1,577	1,789	29
和歌山市	1,076	1,247	1,247	3
鳥取市	2,257	2,723	2,723	77
松江市	1,423	1,531	1,531	10
岡山市	1,849	1,812	2,146	61
広島市	1,880	1,988	1,988	46
福山市	1,909	1,909	1,909	39
山口市	1,644	1,870	1,798	30
宇部市	1,433	1,613	1,613	16
徳島市	1,488	1,617	2,079	56
高松市	1,701	2,365	2,536	74
松山市	1,628	1,753	1,753	22
今治市	1,867	2,100	2,100	59
高知市	1,614	2,109	2,109	60
福岡市	1,540	1,865	1,865	34
北九州市	1,403	1,745	1,745	21
佐賀市	2,417	2,683	2,683	76
長崎市	1,746	1,400	1,400	7
佐世保市	1,577	1,757	1,757	24
熊本市	1,683	2,303	2,303	66
大分市	1,547	1,980	1,980	44
宮崎市	1,076	1,381	1,381	6
鹿児島市	1,339	1,569	1,569	13
那覇市	1,510	1,368	1,368	4

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。