干ししいたけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年1月における干ししいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より11.6ポイント上昇し115.7。前月との比較では1.5ポイント上昇。上がったのは6ケ月連続。

最大値・・・115.7(2025年1月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・101.8
標準偏差・・3.25

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の干ししいたけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の干ししいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2025年2月日本地図でみる都道府県別の干ししいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の干ししいたけの表のから2025年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と干ししいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の干ししいたけの値段・価格と2025年2月の安値ランキング

2025年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の干ししいたけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,841円。標準偏差は360円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19.6%。干ししいたけの変動係数をその他の品目と比較すると、干ししいたけは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

干ししいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は9。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は66となりました。
79都市の中で干ししいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,076円[単位:100g]の立川市、次いで1,146円の長崎市、1,198円の松阪市の順です。同様に、干ししいたけの値段が最も高い都市は3,015円の郡山市、次いで2,723円の鳥取市、2,567円の新潟市の順です。また、最も高い郡山市と最も安い立川市との価格差は1,939円となっています。

干ししいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年2月 2025年1月 2025年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年2月	2025年1月	2025年2月	ランキング (安値順)
札幌市	1,739	1,610	1,610	18
函館市	1,145	1,567	1,567	15
旭川市	2,383	1,613	1,613	20
青森市	1,683	1,854	1,854	44
盛岡市	1,600	1,910	1,910	49
仙台市	1,503	1,756	1,756	34
八戸市	1,616	1,400	1,508	10
秋田市	1,135	1,676	1,676	28
山形市	1,334	1,636	1,636	23
福島市	1,255	1,341	1,341	8
郡山市	2,148	3,015	3,015	79
水戸市	1,764	2,062	2,062	62
日立市	1,290	1,970	1,970	55
宇都宮市	1,666	1,925	1,925	51
小山市	1,290	1,290	1,290	6
前橋市	1,792	2,225	1,981	56
さいたま市	1,988	2,204	2,204	66
熊谷市	2,297	2,510	2,510	76
川口市	1,716	1,786	1,786	36
所沢市	1,715	1,715	1,715	31
千葉市	1,756	2,008	2,008	59
浦安市	1,565	1,934	1,938	52
東京都区部	2,072	2,330	2,330	71
八王子市	1,748	1,883	2,208	67
立川市	1,076	1,076	1,076	1
府中市	1,680	1,724	1,680	29
横浜市	1,785	2,044	2,044	61
川崎市	2,123	2,338	2,338	72
相模原市	2,123	2,338	2,338	72
新潟市	1,509	2,383	2,567	77
長岡市	1,447	1,763	1,763	35
富山市	1,796	2,095	2,095	63
金沢市	1,714	1,735	1,735	33
福井市	1,699	1,714	1,840	41
甲府市	1,398	1,636	1,636	23
長野市	1,473	1,563	1,563	14
松本市	1,323	1,938	1,938	52
岐阜市	1,481	1,643	1,643	26
静岡市	1,481	1,626	1,626	22
浜松市	2,093	2,311	2,311	70
富士市	1,558	1,541	1,541	12
名古屋市	1,489	1,852	1,852	42
豊橋市		2,151	2,246	69
津市	1,963	2,084	1,896	47
松阪市	1,198	1,198	1,198	3
大津市	1,537	1,967	1,967	54
京都市	1,748	1,981	1,981	56
大阪市	1,792	1,992	1,992	58
堺市	2,011	2,220	2,220	68
枚方市	1,673	1,913	1,913	50
東大阪市	1,614	1,810	1,810	37
神戸市	1,613	2,018	2,018	60
姫路市	1,614	1,810	1,810	37
西宮市	1,880	1,880	1,880	45
伊丹市	1,614	1,810	1,810	37
奈良市	1,344	1,717	1,717	32
和歌山市	1,009	1,247	1,247	4
鳥取市	2,309	2,723	2,723	78
松江市	1,423	1,521	1,521	11
岡山市	1,711	1,812	1,812	40
広島市	1,880	1,880	1,880	45
福山市	1,631	1,909	1,909	48
山口市	1,644	1,596	1,596	17
宇部市	1,433	1,613	1,613	20
徳島市	1,488	1,579	1,579	16
高松市	1,789	2,472	2,365	74
松山市	1,615	1,645	1,645	27
今治市	1,867	2,100	2,100	65
高知市	1,668	2,099	2,099	64
福岡市	1,792	1,685	1,685	30
北九州市	1,403	1,637	1,637	25
佐賀市	2,267	2,417	2,417	75
長崎市	1,365	1,146	1,146	2
佐世保市	1,577	1,577	1,610	18
熊本市	1,683	1,853	1,853	43
大分市	1,547	1,547	1,547	13
宮崎市	1,076	1,166	1,273	5
鹿児島市	1,308	1,339	1,339	7
那覇市	1,510	1,359	1,368	9

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。