干ししいたけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月における干ししいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より15.2ポイント上昇し120.8。前月との比較では2.1ポイント上昇。上がったのは10ケ月連続。

最大値・・・120.8(2025年5月)
最小値・・・98.8(2020年12月)
平均値・・・103.4
標準偏差・・5.24

2025年4月日本地図でみる都道府県別の干ししいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/100g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の干ししいたけの表のから2025年4月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と干ししいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の干ししいたけの値段・価格と2025年4月の安値ランキング

2025年4月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の干ししいたけの値段・価格[単位:100g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,887円。標準偏差は385円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は20.4%。干ししいたけの変動係数をその他の品目と比較すると、干ししいたけは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

干ししいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は13。同様に、下落した都市の数は1、変化のない都市の数は65となりました。
79都市の中で干ししいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,198円[単位:100g]の松阪市、次いで1,247円の和歌山市、1,273円の宮崎市の順です。同様に、干ししいたけの値段が最も高い都市は3,665円の郡山市、次いで2,723円の鳥取市、2,683円の佐賀市の順です。また、最も高い郡山市と最も安い松阪市との価格差は2,467円となっています。

干ししいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年4月 2025年3月 2025年4月ランキング(安値順)

[単位 : 円/100g、順位]

都市名	2024年4月	2025年3月	2025年4月	ランキング (安値順)
札幌市	1,739	1,610	1,610	16
函館市	1,145	1,567	1,567	13
旭川市	2,383	1,613	1,613	17
青森市	1,580	1,854	1,854	41
盛岡市	1,600	1,910	2,045	60
仙台市	1,503	1,756	1,756	29
八戸市	1,400	1,508	1,508	9
秋田市	1,135	1,676	1,676	23
山形市	1,334	1,636	2,046	61
福島市	1,492	1,341	1,341	6
郡山市	2,412	3,015	3,665	79
水戸市	1,940	2,098	2,153	65
日立市	1,790	1,970	1,970	50
宇都宮市	1,668	1,925	1,583	15
小山市	1,290	1,290	1,290	4
前橋市	1,695	1,981	1,981	52
さいたま市	1,988	2,204	2,204	66
熊谷市	2,297	2,510	2,510	75
川口市	1,722	1,786	1,786	33
所沢市	1,715	1,715	1,715	25
千葉市	1,756	2,008	2,027	58
浦安市	1,565	1,938	1,938	47
東京都区部	2,102	2,331	2,394	74
八王子市	1,748	1,883	1,883	43
立川市	1,076	1,402	1,402	8
府中市	1,724	1,724	2,026	57
横浜市	1,785	2,001	2,044	59
川崎市	2,123	2,338	2,338	71
相模原市	2,123	2,338	2,338	71
新潟市	1,509	2,567	2,567	76
長岡市	1,447	1,763	1,763	32
富山市	1,796	2,095	2,095	62
金沢市	1,475	1,844	1,844	40
福井市	1,155	1,760	1,760	31
甲府市	1,398	1,636	1,636	20
長野市	1,365	1,563	1,563	12
松本市	1,760	1,938	1,938	47
岐阜市	1,427	1,643	1,643	22
静岡市	1,481	1,788	1,788	34
浜松市	1,756	2,311	2,311	70
富士市	1,558	1,541	1,541	11
名古屋市	1,489	1,741	1,741	27
豊橋市		2,246	2,246	68
津市	1,963	1,896	1,896	44
松阪市	1,198	1,198	1,198	1
大津市	1,591	1,967	1,967	49
京都市	1,748	1,991	1,991	54
大阪市	1,797	1,992	1,992	55
堺市	2,011	2,220	2,220	67
枚方市	1,673	1,913	1,913	46
東大阪市	1,614	1,810	1,830	37
神戸市	1,748	2,018	2,018	56
姫路市	1,614	1,830	1,830	37
西宮市	1,880	1,880	1,880	42
伊丹市	1,614	1,830	1,830	37
奈良市	1,344	1,717	1,717	26
和歌山市	1,009	1,247	1,247	2
鳥取市	1,753	2,723	2,723	78
松江市	1,423	1,531	1,531	10
岡山市	1,711	1,812	1,812	36
広島市	1,880	1,988	1,988	53
福山市	1,631	1,909	1,909	45
山口市	1,644	1,596	1,798	35
宇部市	1,433	1,613	1,613	17
徳島市	1,488	1,617	1,617	19
高松市	1,606	2,365	2,365	73
松山市	1,615	1,753	1,753	28
今治市	1,867	2,100	2,100	63
高知市	1,614	2,109	2,109	64
福岡市	1,540	1,685	1,685	24
北九州市	1,403	1,637	1,637	21
佐賀市	2,417	2,683	2,683	77
長崎市	1,746	1,292	1,292	5
佐世保市	1,577	1,610	1,757	30
熊本市	1,683	1,853	2,303	69
大分市	1,547	1,980	1,980	51
宮崎市	1,076	1,273	1,273	3
鹿児島市	1,308	1,423	1,569	14
那覇市	1,510	1,368	1,368	7

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。