しめじの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるしめじの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比9.1%増の117.0。4年連続の増加。

2025年日本地図でみる都道府県別のしめじの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のしめじの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としめじの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしめじの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のしめじの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は868円。標準偏差は149円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19.6%。しめじの変動係数をその他の品目と比較すると、しめじは地域差が大きいことがわかります。(表下・注4)。

しめじの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は74。同様に、下落した都市の数は4、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中でしめじの値段が最も安い都市のランキング第1位は634円[単位:1kg]の鹿児島市、次いで638円の熊谷市、669円の水戸市の順です。同様に、しめじの値段が最も高い都市は1,306円の盛岡市、次いで1,264円の松山市、1,224円の八王子市の順です。また、最も高い盛岡市と最も安い鹿児島市との価格差は672円となっています。

しめじの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	666	713	780	27
函館市	603	668	740	14
旭川市	725	759	824	39
青森市	734	737	767	22
盛岡市	1,091	1,210	1,306	79
仙台市	823	840	893	52
八戸市	1,080	1,143	1,207	75
秋田市	933	903	991	65
山形市	878	932	1,022	69
福島市	666	710	787	29
郡山市	900	905	973	61
水戸市	678	600	669	3
日立市	749	850	995	66
宇都宮市	705	722	780	27
小山市	657	681	712	9
前橋市	659	648	705	6
さいたま市	675	697	747	16
熊谷市	537	564	638	2
川口市	603	608	725	12
所沢市	860	827	694	5
千葉市	744	743	778	26
浦安市	682	700	773	25
東京都区部	755	786	868	47
八王子市	1,044	1,115	1,224	77
立川市	781	796	806	32
府中市	730	732	806	32
横浜市	805	840	985	63
川崎市	648	679	761	20
相模原市	727	757	843	43
新潟市	900	867	917	55
長岡市	660	696	706	7
富山市	658	668	709	8
金沢市	842	817	909	54
福井市	649	666	690	4
甲府市	729	851	944	57
長野市	627	666	741	15
松本市	745	774	790	30
岐阜市	652	670	734	13
静岡市	977	1,073	1,156	74
浜松市	665	664	752	17
富士市	706	738	820	37
名古屋市	779	766	887	50
豊橋市			712	9
津市	693	750	811	34
松阪市	654	694	752	17
大津市	826	765	857	45
京都市	874	908	986	64
大阪市	844	877	946	58
堺市	741	801	797	31
枚方市	903	925	932	56
東大阪市	620	714	767	22
神戸市	673	712	811	34
姫路市	730	765	862	46
西宮市	748	803	888	51
伊丹市	740	863	958	59
奈良市	860	917	1,027	70
和歌山市	889	937	981	62
鳥取市	646	712	827	40
松江市	779	885	963	60
岡山市	876	913	1,032	71
広島市	857	974	1,004	67
福山市	863	1,034	1,076	72
山口市	1,058	1,168	1,223	76
宇部市	725	745	835	41
徳島市	948	1,095	1,084	73
高松市	835	837	879	49
松山市	1,017	1,133	1,264	78
今治市	752	786	905	53
高知市	837	774	847	44
福岡市	710	779	767	22
北九州市	689	732	761	20
佐賀市	722	717	820	37
長崎市	813	777	818	36
佐世保市	550	650	717	11
熊本市	862	939	1,016	68
大分市	686	666	753	19
宮崎市	792	807	871	48
鹿児島市	595	556	634	1
那覇市	802	768	840	42

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。