しめじの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月におけるしめじの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より8.1ポイント低下し119.2。

最大値・・・133.9(2025年1月)
最小値・・・89.7(2021年7月)
平均値・・・103.3
標準偏差・・9.78

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)のしめじの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市のしめじの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年3月日本地図でみる都道府県別のしめじの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしめじの表のから2026年3月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としめじの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしめじの値段・価格と2026年3月の安値ランキング

2026年3月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしめじの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は872円。標準偏差は174円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は20%。しめじの変動係数をその他の品目と比較すると、しめじは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

しめじの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は25。同様に、下落した都市の数は54、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中でしめじの値段が最も安い都市のランキング第1位は603円[単位:1kg]の松阪市、次いで618円の熊谷市、624円の富山市の順です。同様に、しめじの値段が最も高い都市は1,301円の山口市、次いで1,258円の八王子市、1,255円の八戸市の順です。また、最も高い山口市と最も安い松阪市との価格差は698円となっています。

しめじの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年3月 2026年2月 2026年3月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年3月	2026年2月	2026年3月	ランキング (安値順)
札幌市	904	886	763	28
函館市	800	769	764	29
旭川市	991	790	856	43
青森市	830	769	720	19
盛岡市	1,353	1,165	1,113	70
仙台市	981	864	951	54
八戸市	1,415	1,205	1,255	77
秋田市	1,068	935	942	52
山形市	847	917	911	48
福島市	804	771	803	34
郡山市	731	1,159	1,085	69
水戸市	749	754	627	4
日立市	1,072	1,126	1,031	63
宇都宮市	831	807	769	30
小山市	793	644	703	14
前橋市	733	678	654	7
さいたま市	750	729	738	22
熊谷市	570	714	618	2
川口市	720	748	797	32
所沢市	646	735	670	10
千葉市	775	843	860	44
浦安市	804	764	641	5
東京都区部	844	883	841	40
八王子市	1,256	1,115	1,258	78
立川市	831	814	753	26
府中市	795	690	694	12
横浜市	1,005	992	917	49
川崎市	759	893	906	47
相模原市	886	713	839	38
新潟市	914	1,042	951	54
長岡市	708	762	658	8
富山市	745	677	624	3
金沢市	1,024	975	950	53
福井市	712	755	668	9
甲府市	923	977	922	51
長野市	757	814	733	20
松本市	702	782	749	25
岐阜市	734	873	755	27
静岡市	1,340	1,165	1,144	75
浜松市	886	757	711	17
富士市	878	803	695	13
名古屋市	935	954	854	42
豊橋市	791	770	711	17
津市	855	759	799	33
松阪市	782	737	603	1
大津市	871	879	850	41
京都市	964	1,018	988	60
大阪市	939	855	982	58
堺市	802	840	710	16
枚方市	938	932	900	46
東大阪市	656	853	976	57
神戸市	857	827	804	35
姫路市	1,014	856	969	56
西宮市	906	960	918	50
伊丹市	902	736	1,127	72
奈良市	1,075	1,135	1,083	68
和歌山市	984	1,016	1,046	65
鳥取市	905	866	830	37
松江市	1,012	1,088	1,047	66
岡山市	1,082	1,098	1,034	64
広島市	973	1,126	993	61
福山市	1,138	1,179	1,137	73
山口市	1,303	1,438	1,301	79
宇部市	782	918	888	45
徳島市	1,128	1,160	1,140	74
高松市	866	1,065	985	59
松山市	1,399	1,311	1,249	76
今治市	1,003	1,379	1,116	71
高知市	949	960	680	11
福岡市	806	838	839	38
北九州市	810	777	745	23
佐賀市	827	835	788	31
長崎市	899	874	746	24
佐世保市	844	687	737	21
熊本市	1,157	1,080	1,067	67
大分市	838	800	816	36
宮崎市	943	905	1,026	62
鹿児島市	742	611	643	6
那覇市	930	684	707	15

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。