しめじの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるしめじの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より3.1ポイント上昇し127.2。

最大値・・・133.9(2025年1月)
最小値・・・89.7(2021年7月)
平均値・・・102.7
標準偏差・・9.26

2025年12月日本地図でみる都道府県別のしめじの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしめじの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としめじの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしめじの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしめじの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は944円。標準偏差は185円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は19.6%。しめじの変動係数をその他の品目と比較すると、しめじは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

しめじの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は65。同様に、下落した都市の数は14、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中でしめじの値段が最も安い都市のランキング第1位は673円[単位:1kg]の水戸市、次いで683円の富山市、687円の前橋市の順です。同様に、しめじの値段が最も高い都市は1,514円の徳島市、次いで1,493円の山口市、1,358円の八王子市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い水戸市との価格差は841円となっています。

しめじの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	817	727	792	15
函館市	834	774	848	27
旭川市	954	815	873	32
青森市	799	795	872	31
盛岡市	1,325	1,165	1,325	76
仙台市	1,026	989	991	56
八戸市	1,200	1,228	1,255	73
秋田市	918	897	892	36
山形市	882	893	898	41
福島市	841	736	750	10
郡山市	959	1,090	1,258	74
水戸市	737	592	673	1
日立市	1,068	1,136	1,125	67
宇都宮市	846	772	947	47
小山市	891	699	812	21
前橋市	717	699	687	3
さいたま市	820	735	896	40
熊谷市	717	704	792	15
川口市	641	768	795	17
所沢市	744	758	741	8
千葉市	806	765	875	33
浦安市	730	759	916	43
東京都区部	915	880	971	53
八王子市	1,258	1,115	1,358	77
立川市	848	746	817	23
府中市	845	747	871	30
横浜市	1,026	1,037	1,111	64
川崎市	823	799	954	49
相模原市	882	883	978	55
新潟市	957	949	977	54
長岡市	837	721	732	7
富山市	831	642	683	2
金沢市	873	950	765	12
福井市	833	692	783	13
甲府市	1,007	966	996	57
長野市	706	943	852	28
松本市	757	861	866	29
岐阜市	844	777	801	18
静岡市	1,152	1,128	1,107	63
浜松市	784	737	789	14
富士市	788	793	885	34
名古屋市	904	972	1,015	58
豊橋市		658	752	11
津市	933	841	908	42
松阪市	836	669	743	9
大津市	860	844	894	38
京都市	998	1,086	1,122	66
大阪市	1,012	985	1,038	60
堺市	1,100	780	892	36
枚方市	1,269	933	949	48
東大阪市	904	786	941	45
神戸市	834	842	957	50
姫路市	846	833	820	24
西宮市	832	888	945	46
伊丹市	1,021	986	1,028	59
奈良市	1,254	1,085	1,195	70
和歌山市	996	962	967	52
鳥取市	737	812	895	39
松江市	993	1,130	1,142	69
岡山市	1,044	1,029	1,135	68
広島市	1,238	895	1,202	71
福山市	1,223	936	1,115	65
山口市	1,080	1,386	1,493	78
宇部市	924	811	965	51
徳島市	1,415	1,124	1,514	79
高松市	906	1,038	1,090	61
松山市	1,201	1,203	1,277	75
今治市	887	1,020	1,097	62
高知市	856	1,000	803	20
福岡市	806	849	801	18
北九州市	850	879	840	25
佐賀市	756	842	886	35
長崎市	1,069	872	697	5
佐世保市	873	819	688	4
熊本市	1,274	1,032	1,211	72
大分市	785	802	841	26
宮崎市	1,291	839	918	44
鹿児島市	720	687	713	6
那覇市	814	822	812	21

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。