しめじの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年7月におけるしめじの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より6.8ポイント上昇し105.9。

最大値・・・133.9(2025年1月)
最小値・・・89.7(2021年7月)
平均値・・・101.9
標準偏差・・8.79

2025年7月日本地図でみる都道府県別のしめじの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしめじの表のから2025年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としめじの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしめじの値段・価格と2025年7月の安値ランキング

2025年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしめじの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は787円。標準偏差は146円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は18.6%。しめじの変動係数をその他の品目と比較すると、しめじは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

しめじの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は25。同様に、下落した都市の数は54、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中でしめじの値段が最も安い都市のランキング第1位は550円[単位:1kg]の鹿児島市。同様に、しめじの値段が最も高い都市は1,198円の八戸市、次いで1,193円の盛岡市、1,188円の松山市の順です。また、最も高い八戸市と最も安い鹿児島市との価格差は648円となっています。

しめじの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年7月 2025年6月 2025年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年7月	2025年6月	2025年7月	ランキング (安値順)
札幌市	687	724	670	17
函館市	618	668	618	4
旭川市	639	772	658	10
青森市	646	686	624	5
盛岡市	1,113	1,353	1,193	78
仙台市	839	764	731	38
八戸市	1,040	1,140	1,198	79
秋田市	871	996	1,003	72
山形市	1,079	1,144	1,018	73
福島市	640	684	781	47
郡山市	816	984	787	48
水戸市	523	828	660	11
日立市	860	862	847	58
宇都宮市	595	760	679	23
小山市	592	669	661	12
前橋市	628	669	685	25
さいたま市	640	642	635	6
熊谷市	531	554	689	26
川口市	585	699	648	8
所沢市	843	626	712	32
千葉市	724	711	730	37
浦安市	689	741	747	40
東京都区部	733	814	804	52
八王子市	953	1,174	1,121	76
立川市	840	762	775	44
府中市	625	695	789	49
横浜市	761	922	893	62
川崎市	650	695	709	30
相模原市	669	789	727	35
新潟市	848	949	910	64
長岡市	642	690	667	15
富山市	620	640	635	6
金沢市	878	897	741	39
福井市	603	673	666	14
甲府市	650	909	957	69
長野市	607	643	675	21
松本市	674	767	696	27
岐阜市	571	698	713	33
静岡市	987	1,102	1,088	75
浜松市	632	634	595	2
富士市	759	795	792	50
名古屋市	647	792	728	36
豊橋市		693	675	21
津市	746	728	715	34
松阪市	609	771	671	18
大津市	726	802	663	13
京都市	837	966	919	66
大阪市	764	904	837	55
堺市	622	727	699	28
枚方市	829	810	708	29
東大阪市	658	733	682	24
神戸市	633	682	710	31
姫路市	725	791	839	57
西宮市	757	760	834	54
伊丹市	841	914	910	64
奈良市	870	936	850	59
和歌山市	960	986	977	70
鳥取市	676	830	831	53
松江市	857	904	866	60
岡山市	891	999	939	68
広島市	927	877	927	67
福山市	877	988	1,025	74
山口市	1,018	1,079	999	71
宇部市	681	851	760	42
徳島市	924	802	837	55
高松市	798	809	904	63
松山市	1,057	1,250	1,188	77
今治市	703	827	672	19
高知市	727	759	777	46
福岡市	745	738	748	41
北九州市	681	771	672	19
佐賀市	679	756	775	44
長崎市	714	896	669	16
佐世保市	625	801	651	9
熊本市	845	953	877	61
大分市	627	755	595	2
宮崎市	820	768	766	43
鹿児島市	440	575	550	1
那覇市	694	803	798	51

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。