生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2019年における生しいたけの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比2.5%減の96.4。前年より減少となったのは2年ぶり。

下表は地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2019年の安値ランキング

2019年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,627円。標準偏差は205円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.5%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較した結果、生しいたけの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

生しいたけの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は26。同様に、下落した都市の数は54、変化のない都市の数は1となりました。
2019年において、81都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,064円[単位:1kg]の盛岡市、次いで1,074円の旭川市、1,153円の札幌市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は1,998円の富山市、次いで1,962円の静岡市、1,958円の北九州市の順です。また、最も高い富山市と最も安い盛岡市との価格差は934円となっています。

表の下に生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

都市名 2017年 2018年 2019年 ランキング
(安値順)
札幌市 1,165 1,167 1,153 3
函館市 1,162 1,278 1,282 7
旭川市 1,167 1,095 1,074 2
青森市 1,518 1,421 1,419 12
盛岡市 1,078 1,044 1,064 1
仙台市 1,671 1,576 1,569 25
石巻市 1,445 1,436 1,420 13
秋田市 1,059 1,216 1,180 4
山形市 1,342 1,235 1,263 6
福島市 1,631 1,563 1,478 18
郡山市 1,314 1,225 1,297 8
水戸市 1,187 1,244 1,260 5
日立市 1,562 1,548 1,654 40
宇都宮市 1,476 1,433 1,589 28
足利市 1,753 1,800 1,802 67
前橋市 1,576 1,718 1,491 19
さいたま市 1,806 1,755 1,735 57
熊谷市 1,686 1,743 1,662 42
川口市 1,624 1,653 1,653 39
所沢市 1,721 1,748 1,636 37
千葉市 1,742 1,626 1,691 52
佐倉市 1,501 1,610 1,516 20
浦安市 1,874 1,667 1,604 30
東京都区部 1,717 1,705 1,674 44
八王子市 1,903 1,939 1,693 54
立川市 1,663 1,688 1,684 48
府中市 1,902 1,815 1,722 56
横浜市 1,696 1,801 1,853 72
川崎市 1,742 1,713 1,678 45
相模原市 1,752 1,822 1,750 60
横須賀市 1,642 1,549 1,547 22
新潟市 1,596 1,635 1,408 10
長岡市 1,654 1,603 1,555 24
富山市 1,911 2,086 1,998 81
金沢市 1,780 1,841 1,871 73
福井市 1,829 1,712 1,927 75
甲府市 1,802 1,800 1,933 76
長野市 1,642 1,752 1,776 63
松本市 1,874 1,838 1,834 70
岐阜市 1,705 1,744 1,635 36
静岡市 1,931 2,074 1,962 80
浜松市 1,682 1,690 1,687 49
富士市 1,510 1,517 1,462 17
名古屋市 1,757 1,742 1,741 59
豊橋市 2,039 1,803 1,660 41
津市 1,483 1,621 1,411 11
松阪市 1,613 1,659 1,690 51
大津市 1,882 2,031 1,841 71
京都市 1,771 1,858 1,735 57
大阪市 1,700 1,843 1,785 64
堺市 1,713 1,724 1,692 53
枚方市 1,604 1,826 1,755 61
東大阪市 1,723 1,692 1,615 35
神戸市 1,692 1,714 1,669 43
姫路市 1,624 1,649 1,594 29
西宮市 1,634 1,768 1,683 47
伊丹市 1,581 1,661 1,682 46
奈良市 1,614 1,594 1,588 27
和歌山市 1,355 1,294 1,319 9
鳥取市 1,633 1,694 1,439 15
松江市 2,016 1,998 1,827 69
岡山市 1,536 1,521 1,453 16
広島市 1,616 1,720 1,610 31
福山市 1,500 1,501 1,422 14
山口市 1,458 1,582 1,821 68
宇部市 1,919 1,906 1,883 74
徳島市 1,890 1,852 1,795 66
高松市 1,616 1,597 1,611 33
松山市 1,531 1,678 1,693 54
今治市 1,519 1,617 1,638 38
高知市 1,852 1,755 1,687 49
福岡市 1,788 1,755 1,757 62
北九州市 2,276 2,216 1,958 79
佐賀市 1,699 1,727 1,611 33
長崎市 1,586 1,502 1,546 21
佐世保市 1,501 1,525 1,551 23
熊本市 1,881 1,920 1,785 64
大分市 1,566 1,609 1,610 31
宮崎市 2,233 2,071 1,945 78
鹿児島市 1,658 1,714 1,573 26
那覇市 1,922 1,765 1,942 77

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

2019年 日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の生しいたけの表のから2019年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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