生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

3. 年次指数(全国)

グラフ 生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 年次指数(全国)

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2015年を100とした指数でみると2020年における生しいたけの消費者物価指数(CPI全国年次)は前年比1.0%減の95.4。2年連続の減少。

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2020年 日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の生しいたけの表のから2020年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2020年の安値ランキング

2020年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は1,622円。標準偏差は229円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は15.2%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較した結果、生しいたけの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

生しいたけの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は38。同様に、下落した都市の数は40、変化のない都市の数は0となりました。
2020年において、81都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は987円[単位:1kg]の秋田市、次いで1,101円の水戸市、1,108円の旭川市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は2,228円の北九州市、次いで2,053円の那覇市、2,047円の富山市の順です。また、最も高い北九州市と最も安い秋田市との価格差は1,241円となっています。

表の下に生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2018年 2019年 2020年 ランキング
(安値順)
札幌市 1,167 1,153 1,202 5
函館市 1,278 1,282 1,151 4
旭川市 1,095 1,074 1,108 3
青森市 1,421 1,419 1,515 22
盛岡市 1,044 1,064 1,234 6
仙台市 1,576 1,569 1,654 47
八戸市 1,774 64
秋田市 1,216 1,180 987 1
山形市 1,235 1,263 1,342 10
福島市 1,563 1,478 1,460 15
郡山市 1,225 1,297 1,310 9
水戸市 1,244 1,260 1,101 2
日立市 1,548 1,654 1,568 28
宇都宮市 1,433 1,589 1,666 50
小山市 1,639 43
前橋市 1,718 1,491 1,466 17
さいたま市 1,755 1,735 1,717 56
熊谷市 1,743 1,662 1,612 33
川口市 1,653 1,653 1,572 29
所沢市 1,748 1,636 1,489 18
千葉市 1,626 1,691 1,623 35
佐倉市 1,610 1,516 1,504 20
浦安市 1,667 1,604 1,589 30
東京都区部 1,705 1,674 1,564 27
八王子市 1,939 1,693 1,490 19
立川市 1,688 1,684 1,718 57
府中市 1,815 1,722 1,653 46
横浜市 1,801 1,853 1,765 62
川崎市 1,713 1,678 1,631 39
相模原市 1,822 1,750 1,681 53
横須賀市 1,549 1,547 1,528 24
新潟市 1,635 1,408 1,249 7
長岡市 1,603 1,555 1,636 42
富山市 2,086 1,998 2,047 79
金沢市 1,841 1,871 1,654 47
福井市 1,712 1,927 1,974 76
甲府市 1,800 1,933 1,804 66
長野市 1,752 1,776 1,813 67
松本市 1,838 1,834 1,830 69
岐阜市 1,744 1,635 1,620 34
静岡市 2,074 1,962 1,958 75
浜松市 1,690 1,687 1,683 54
富士市 1,517 1,462 1,396 12
名古屋市 1,742 1,741 1,665 49
岡崎市 1,611 32
津市 1,621 1,411 1,399 13
松阪市 1,659 1,690 1,626 37
大津市 2,031 1,841 1,742 59
京都市 1,858 1,735 1,863 71
大阪市 1,843 1,785 1,914 74
堺市 1,724 1,692 1,799 65
枚方市 1,826 1,755 1,759 61
東大阪市 1,692 1,615 1,625 36
神戸市 1,714 1,669 1,746 60
姫路市 1,649 1,594 1,630 38
西宮市 1,768 1,683 1,844 70
伊丹市 1,661 1,682 1,715 55
奈良市 1,594 1,588 1,460 15
和歌山市 1,294 1,319 1,346 11
鳥取市 1,694 1,439 1,290 8
松江市 1,998 1,827 1,888 73
岡山市 1,521 1,453 1,666 50
広島市 1,720 1,610 1,543 25
福山市 1,501 1,422 1,439 14
山口市 1,582 1,821 1,991 78
宇部市 1,906 1,883 1,635 41
徳島市 1,852 1,795 1,979 77
高松市 1,597 1,611 1,642 44
松山市 1,678 1,693 1,603 31
今治市 1,617 1,638 1,504 20
高知市 1,755 1,687 1,741 58
福岡市 1,755 1,757 1,769 63
北九州市 2,216 1,958 2,228 81
佐賀市 1,727 1,611 1,675 52
長崎市 1,502 1,546 1,547 26
佐世保市 1,525 1,551 1,652 45
熊本市 1,920 1,785 1,813 67
大分市 1,609 1,610 1,516 23
宮崎市 2,071 1,945 1,871 72
鹿児島市 1,714 1,573 1,634 40
那覇市 1,765 1,942 2,053 80

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

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更新日

2021-03-26

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