生しいたけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2023年7月における生しいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より6.6ポイント上昇し104.8。

最大値・・・118.3(2018年1月)
最小値・・・95.2(2018年7月)
平均値・・・101.9
標準偏差・・4.73

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の生しいたけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2023年7月日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の生しいたけの表のから2023年7月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2023年7月の安値ランキング

2023年7月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,665円。標準偏差は278円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.7%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較すると、生しいたけは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

生しいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は42。同様に、下落した都市の数は39、変化のない都市の数は0となりました。
81都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,042円[単位:1kg]の秋田市、次いで1,044円の水戸市、1,053円の函館市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は2,536円の岡崎市、次いで2,257円の相模原市、2,113円の横須賀市の順です。また、最も高い岡崎市と最も安い秋田市との価格差は1,494円となっています。

生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2022年7月 2023年6月 2023年7月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2022年7月	2023年6月	2023年7月	ランキング (安値順)
札幌市	1,326	1,592	1,584	27
函館市	1,378	1,020	1,053	3
旭川市	1,154	1,265	1,252	9
青森市	1,284	1,557	1,520	22
盛岡市	1,273	1,157	1,150	5
仙台市	1,718	1,633	1,734	49
八戸市	1,571	1,682	1,495	19
秋田市	1,130	919	1,042	1
山形市	1,546	1,219	1,267	10
福島市	1,521	1,682	1,683	38
郡山市	1,429	1,188	1,202	6
水戸市	921	1,235	1,044	2
日立市	1,296	1,487	1,331	11
宇都宮市	1,447	1,540	1,391	13
小山市	1,430	1,795	1,961	72
前橋市	1,556	1,675	1,880	67
さいたま市	1,176	1,872	1,593	29
熊谷市	1,560	1,867	1,848	61
川口市	1,729	1,902	1,699	43
所沢市	1,585	1,579	1,743	51
千葉市	1,890	1,874	1,731	48
佐倉市	1,613	1,543	1,464	18
浦安市	1,564	2,008	2,000	75
東京都区部	1,689	1,923	1,858	63
八王子市	1,865	1,774	1,862	64
立川市	1,389	1,637	1,823	57
府中市	1,432	1,880	1,547	25
横浜市	1,537	1,944	1,799	56
川崎市	1,760	1,808	1,649	34
相模原市	2,115	1,896	2,257	80
横須賀市	1,571	1,900	2,113	79
新潟市	1,375	1,249	1,148	4
長岡市	1,350	1,891	1,544	24
富山市	1,502	1,588	1,694	42
金沢市	1,322	1,563	1,683	38
福井市	1,584	1,907	1,669	35
甲府市	1,634	1,903	2,018	76
長野市	1,560	1,644	1,850	62
松本市	1,763	1,896	1,954	71
岐阜市	1,776	1,919	1,766	53
静岡市	1,980	1,890	2,030	77
浜松市	1,802	1,698	1,724	46
富士市	1,599	1,453	1,463	17
名古屋市	1,708	1,778	1,827	58
岡崎市	1,755	2,193	2,536	81
津市	1,164	1,659	1,403	14
松阪市	1,502	1,886	1,596	30
大津市	1,467	1,664	1,433	15
京都市	1,800	1,670	1,625	32
大阪市	1,910	1,847	1,675	36
堺市	1,535	1,756	1,965	73
枚方市	1,612	1,898	1,607	31
東大阪市	1,814	2,030	1,502	20
神戸市	1,526	1,712	1,690	41
姫路市	1,950	1,849	1,583	26
西宮市	1,456	1,652	1,700	44
伊丹市	1,836	1,777	1,871	66
奈良市	1,463	1,792	1,829	59
和歌山市	1,184	1,229	1,224	8
鳥取市	1,438	1,398	1,538	23
松江市	1,817	1,858	1,829	59
岡山市	1,514	1,628	1,642	33
広島市	1,589	1,695	1,678	37
福山市	1,636	1,737	1,347	12
山口市	1,588	1,594	1,724	46
宇部市	1,537	1,441	1,519	21
徳島市	1,807	1,801	2,094	78
高松市	1,781	1,663	1,746	52
松山市	1,562	1,649	1,970	74
今治市	1,502	1,779	1,868	65
高知市	1,715	1,749	1,930	69
福岡市	1,651	1,800	1,947	70
北九州市	1,777	1,757	1,738	50
佐賀市	1,553	1,570	1,687	40
長崎市	1,415	1,605	1,586	28
佐世保市	1,669	1,624	1,774	54
熊本市	1,497	1,689	1,787	55
大分市	1,491	1,628	1,210	7
宮崎市	1,809	1,828	1,720	45
鹿児島市	1,135	1,420	1,454	16
那覇市	1,948	1,667	1,900	68

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。