生しいたけの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年9月における生しいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より0.2ポイント上昇し112.0。

最大値・・・125.2(2025年1月)
最小値・・・95.4(2021年4月)
平均値・・・106.2
標準偏差・・6.76

下のグラフと表は都道府県別、地域別(都市別)の生しいたけの地図グラフと値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都道府県や都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

2026年9月日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記の生しいたけの表のから2026年9月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2026年9月の安値ランキング

2026年9月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,780円。標準偏差は218円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.2%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較した結果、生しいたけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

生しいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は41。同様に、下落した都市の数は38、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,163円[単位:1kg]の秋田市、次いで1,328円の和歌山市、1,358円の盛岡市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は2,256円の那覇市、次いで2,190円の京都市、2,148円の長野市の順です。また、最も高い那覇市と最も安い秋田市との価格差は1,093円となっています。

生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年9月 2026年8月 2026年9月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年9月	2026年8月	2026年9月	ランキング (安値順)
札幌市	1,699	1,876	1,882	53
函館市	1,524	1,621	1,619	17
旭川市	1,709	1,780	1,871	51
青森市	1,632	1,654	1,633	19
盛岡市	1,325	1,353	1,358	3
仙台市	1,582	1,628	1,660	24
八戸市	1,695	1,986	1,980	66
秋田市	975	1,145	1,163	1
山形市	1,891	1,668	1,594	16
福島市	1,865	1,662	1,534	13
郡山市	1,237	1,634	1,447	5
水戸市	872	1,253	1,520	11
日立市	1,905	1,879	1,944	62
宇都宮市	1,547	1,395	1,531	12
小山市	1,450	1,925	1,484	6
前橋市	1,724	1,837	1,664	25
さいたま市	1,481	1,864	1,799	40
熊谷市	1,877	1,741	1,839	45
川口市	1,664	1,663	1,656	23
所沢市	2,239	1,731	1,729	32
千葉市	1,957	2,005	1,843	46
浦安市	1,788	1,792	1,628	18
東京都区部	1,888	1,814	1,930	59
八王子市	1,683	1,617	1,699	30
立川市	1,852	1,759	1,652	22
府中市	2,148	1,526	1,548	14
横浜市	1,679	1,785	1,743	35
川崎市	1,652	1,686	1,806	41
相模原市	1,959	2,059	1,917	58
新潟市	1,249	1,497	1,511	10
長岡市	1,905	1,656	1,667	26
富山市	1,666	1,728	1,852	49
金沢市	1,734	1,912	1,834	43
福井市	1,483	1,631	1,733	34
甲府市	1,799	1,704	1,756	39
長野市	1,921	2,016	2,148	77
松本市	2,059	2,081	2,020	68
岐阜市	2,165	2,040	2,118	74
静岡市	1,786	1,690	1,747	36
浜松市	1,707	1,725	1,749	37
富士市	1,709	1,507	1,494	9
名古屋市	1,938	1,927	2,083	73
豊橋市	1,600	1,380	1,554	15
津市	1,580	1,362	1,721	31
松阪市	2,056	1,609	1,877	52
大津市	1,580	1,851	2,059	71
京都市	2,074	2,118	2,190	78
大阪市	2,299	2,077	2,141	76
堺市	2,036	1,988	1,870	50
枚方市	1,854	1,810	1,695	29
東大阪市	2,461	2,223	1,985	67
神戸市	2,007	1,876	1,975	65
姫路市	1,875	1,695	1,488	7
西宮市	1,911	2,190	1,844	47
伊丹市	2,096	1,948	1,904	55
奈良市	1,587	1,802	1,729	32
和歌山市	1,221	1,311	1,328	2
鳥取市	1,925	2,137	1,906	56
松江市	2,191	2,042	2,033	69
岡山市	1,661	1,931	1,851	48
広島市	1,790	1,455	1,634	20
福山市	1,603	1,969	2,040	70
山口市	1,604	2,087	1,901	54
宇部市	1,865	2,143	1,942	61
徳島市	1,818	2,128	1,638	21
高松市	1,798	1,684	1,668	27
松山市	1,751	2,039	1,972	64
今治市	2,204	1,907	1,754	38
高知市	1,960	1,758	1,955	63
福岡市	1,779	1,790	1,693	28
北九州市	1,681	1,961	2,131	75
佐賀市	1,688	1,547	1,488	7
長崎市	2,179	1,871	2,066	72
佐世保市	1,738	1,566	1,833	42
熊本市	1,924	1,953	1,835	44
大分市	1,363	1,324	1,437	4
宮崎市	1,896	1,652	1,930	59
鹿児島市	2,652	1,791	1,914	57
那覇市	1,826	2,253	2,256	79

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。