生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年5月における生しいたけの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2015年を100として1.7ポイント上昇し96.2。

最大値・・・112.9(2018年1月)
最小値・・・90.9(2018年7月)
平均値・・・97.9
標準偏差・・4.5

下表は地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,632円。標準偏差は269円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.5%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較した結果、生しいたけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

生しいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は52。同様に、下落した都市の数は29、変化のない都市の数は0となりました。
81都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は931円[単位:]の秋田市、次いで1,117円の旭川市、1,133円の函館市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は2,583円の北九州市、次いで2,238円の西宮市、2,134円の富山市の順です。また、最も高い北九州市と最も安い秋田市との価格差は1,652円となっています。

表の下に生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

2019年5月 2020年4月 2020年5月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2019年5月	2020年4月	2020年5月	ランキング (安値順)
札幌市	1,168	1,153	1,142	4
函館市	1,216	1,147	1,133	3
旭川市	1,094	1,115	1,117	2
青森市	1,469	1,398	1,578	35
盛岡市	1,005	1,227	1,224	6
仙台市	1,542	1,477	1,432	18
八戸市	-	1,840	1,932	71
秋田市	1,289	927	931	1
山形市	1,312	1,391	1,326	10
福島市	1,539	1,487	1,490	23
郡山市	1,308	1,283	1,324	9
水戸市	1,215	882	1,291	8
日立市	1,683	1,576	1,780	63
宇都宮市	1,496	1,639	1,590	38
小山市	-	1,346	1,776	61
前橋市	1,421	1,163	1,427	17
さいたま市	1,699	1,585	1,745	58
熊谷市	1,650	1,579	1,678	46
川口市	1,612	1,500	1,551	31
所沢市	1,675	1,535	1,634	43
千葉市	1,588	1,567	1,704	51
佐倉市	1,453	1,628	1,469	21
浦安市	1,496	1,685	1,879	68
東京都区部	1,695	1,549	1,563	33
八王子市	1,789	1,223	1,353	11
立川市	1,836	1,592	1,719	54
府中市	1,745	1,385	1,604	40
横浜市	1,775	1,813	1,760	59
川崎市	1,682	1,643	1,579	36
相模原市	1,536	1,975	1,731	56
横須賀市	1,506	1,518	1,545	30
新潟市	1,241	1,269	1,247	7
長岡市	1,490	1,571	1,410	13
富山市	1,750	2,077	2,134	79
金沢市	2,058	1,748	1,560	32
福井市	2,322	2,315	2,066	77
甲府市	2,076	1,881	1,589	37
長野市	1,833	1,978	1,774	60
松本市	1,868	1,864	1,880	69
岐阜市	1,595	1,695	1,590	38
静岡市	1,977	1,998	2,042	76
浜松市	1,748	1,567	1,527	27
富士市	1,493	1,405	1,415	15
名古屋市	1,787	1,495	1,736	57
岡崎市	-	1,419	1,682	48
津市	1,326	1,476	1,525	26
松阪市	1,780	1,540	1,681	47
大津市	1,618	1,683	1,883	70
京都市	1,649	1,823	1,970	75
大阪市	1,543	1,798	1,948	72
堺市	1,623	1,819	1,853	66
枚方市	1,712	1,601	1,682	48
東大阪市	1,577	1,503	1,506	25
神戸市	1,397	1,309	1,707	52
姫路市	1,568	1,771	1,716	53
西宮市	1,412	1,943	2,238	80
伊丹市	1,753	1,738	1,564	34
奈良市	1,686	1,461	1,444	19
和歌山市	1,297	1,376	1,367	12
鳥取市	1,450	1,197	1,214	5
松江市	1,955	1,740	1,954	74
岡山市	1,277	1,658	1,624	42
広島市	1,393	1,510	1,456	20
福山市	1,230	1,514	1,412	14
山口市	1,684	1,823	2,078	78
宇部市	2,081	1,653	1,836	64
徳島市	1,787	1,848	1,870	67
高松市	1,670	1,595	1,615	41
松山市	1,709	1,458	1,501	24
今治市	1,570	1,437	1,530	28
高知市	1,564	1,715	1,726	55
福岡市	1,736	1,735	1,655	44
北九州市	1,797	2,190	2,583	81
佐賀市	1,489	1,706	1,665	45
長崎市	1,510	1,512	1,476	22
佐世保市	1,461	1,601	1,703	50
熊本市	1,664	1,842	1,777	62
大分市	1,530	1,286	1,426	16
宮崎市	2,067	1,882	1,951	73
鹿児島市	1,561	1,498	1,541	29
那覇市	2,197	1,697	1,851	65

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記の生しいたけの表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？