生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順)

1. 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

グラフ 生しいたけの価格の推移と地域別(都市別)の値段・価格ランキング(安値順) 月次指数(全国)と都市別安値ランキング

データ出所

総務省 消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2020年5月における生しいたけの消費者物価指数(CPI全国月次)は、2015年を100として1.7ポイント上昇し96.2。

最大値・・・112.9(2018年1月)
最小値・・・90.9(2018年7月)
平均値・・・97.9
標準偏差・・4.5

下表は地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格とランキング(安値順)の一覧です。興味ある都市の生しいたけの値段・価格や地域格差がどのようになっているかを確認しておきましょう。

(参考表) 地域別(都市別)の生しいたけの値段・価格と2020年5月の安値ランキング

2020年5月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別の生しいたけの値段・価格[単位:]とランキングを見てみましょう。

81都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は1,632円。標準偏差は269円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.5%。生しいたけの変動係数をその他の品目と比較した結果、生しいたけの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

生しいたけの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は52。同様に、下落した都市の数は29、変化のない都市の数は0となりました。
81都市の中で生しいたけの値段が最も安い都市のランキング第1位は931円[単位:]の秋田市、次いで1,117円の旭川市、1,133円の函館市の順です。同様に、生しいたけの値段が最も高い都市は2,583円の北九州市、次いで2,238円の西宮市、2,134円の富山市の順です。また、最も高い北九州市と最も安い秋田市との価格差は1,652円となっています。

表の下に生しいたけの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多くゴチャゴチャして見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名 2019年5月 2020年4月 2020年5月 ランキング
(安値順)
札幌市 1,168 1,153 1,142 4
函館市 1,216 1,147 1,133 3
旭川市 1,094 1,115 1,117 2
青森市 1,469 1,398 1,578 35
盛岡市 1,005 1,227 1,224 6
仙台市 1,542 1,477 1,432 18
八戸市 - 1,840 1,932 71
秋田市 1,289 927 931 1
山形市 1,312 1,391 1,326 10
福島市 1,539 1,487 1,490 23
郡山市 1,308 1,283 1,324 9
水戸市 1,215 882 1,291 8
日立市 1,683 1,576 1,780 63
宇都宮市 1,496 1,639 1,590 38
小山市 - 1,346 1,776 61
前橋市 1,421 1,163 1,427 17
さいたま市 1,699 1,585 1,745 58
熊谷市 1,650 1,579 1,678 46
川口市 1,612 1,500 1,551 31
所沢市 1,675 1,535 1,634 43
千葉市 1,588 1,567 1,704 51
佐倉市 1,453 1,628 1,469 21
浦安市 1,496 1,685 1,879 68
東京都区部 1,695 1,549 1,563 33
八王子市 1,789 1,223 1,353 11
立川市 1,836 1,592 1,719 54
府中市 1,745 1,385 1,604 40
横浜市 1,775 1,813 1,760 59
川崎市 1,682 1,643 1,579 36
相模原市 1,536 1,975 1,731 56
横須賀市 1,506 1,518 1,545 30
新潟市 1,241 1,269 1,247 7
長岡市 1,490 1,571 1,410 13
富山市 1,750 2,077 2,134 79
金沢市 2,058 1,748 1,560 32
福井市 2,322 2,315 2,066 77
甲府市 2,076 1,881 1,589 37
長野市 1,833 1,978 1,774 60
松本市 1,868 1,864 1,880 69
岐阜市 1,595 1,695 1,590 38
静岡市 1,977 1,998 2,042 76
浜松市 1,748 1,567 1,527 27
富士市 1,493 1,405 1,415 15
名古屋市 1,787 1,495 1,736 57
岡崎市 - 1,419 1,682 48
津市 1,326 1,476 1,525 26
松阪市 1,780 1,540 1,681 47
大津市 1,618 1,683 1,883 70
京都市 1,649 1,823 1,970 75
大阪市 1,543 1,798 1,948 72
堺市 1,623 1,819 1,853 66
枚方市 1,712 1,601 1,682 48
東大阪市 1,577 1,503 1,506 25
神戸市 1,397 1,309 1,707 52
姫路市 1,568 1,771 1,716 53
西宮市 1,412 1,943 2,238 80
伊丹市 1,753 1,738 1,564 34
奈良市 1,686 1,461 1,444 19
和歌山市 1,297 1,376 1,367 12
鳥取市 1,450 1,197 1,214 5
松江市 1,955 1,740 1,954 74
岡山市 1,277 1,658 1,624 42
広島市 1,393 1,510 1,456 20
福山市 1,230 1,514 1,412 14
山口市 1,684 1,823 2,078 78
宇部市 2,081 1,653 1,836 64
徳島市 1,787 1,848 1,870 67
高松市 1,670 1,595 1,615 41
松山市 1,709 1,458 1,501 24
今治市 1,570 1,437 1,530 28
高知市 1,564 1,715 1,726 55
福岡市 1,736 1,735 1,655 44
北九州市 1,797 2,190 2,583 81
佐賀市 1,489 1,706 1,665 45
長崎市 1,510 1,512 1,476 22
佐世保市 1,461 1,601 1,703 50
熊本市 1,664 1,842 1,777 62
大分市 1,530 1,286 1,426 16
宮崎市 2,067 1,882 1,951 73
鹿児島市 1,561 1,498 1,541 29
那覇市 2,197 1,697 1,851 65

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。

日本地図でみる都道府県別の生しいたけの値段・価格(参考グラフ)

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

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この地図は、上記の生しいたけの表のから2020年5月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名と生しいたけの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか?

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更新日

2020-06-26

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