しょうがの価格の推移

3. 年次指数(全国)

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データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるしょうがの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比58.8%増の152.8。2年連続の増加。2010年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のしょうがの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のしょうがの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょうがの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょうがの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のしょうがの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は2,179円。標準偏差は228円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.9%。しょうがの変動係数をその他の品目と比較した結果、しょうがの地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注4)。

しょうがの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は47。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、47都市の中でしょうがの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,570円[単位:1kg]の水戸市、次いで1,621円の熊本市、1,780円の山口市の順です。同様に、しょうがの値段が最も高い都市は2,649円の松山市、次いで2,546円の札幌市、2,504円の神戸市の順です。また、最も高い松山市と最も安い水戸市との価格差は1,079円となっています。

しょうがの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	1,381	1,429	2,546	46
青森市	1,538	1,586	2,452	43
盛岡市	1,405	1,366	2,454	44
仙台市	1,077	1,193	2,242	27
秋田市	1,254	1,236	1,792	4
山形市	1,362	1,358	2,440	42
福島市	1,361	1,426	2,159	20
水戸市	1,042	1,040	1,570	1
宇都宮市	1,363	1,372	2,180	22
前橋市	1,299	1,300	2,001	10
さいたま市	1,399	1,498	2,086	15
千葉市	1,363	1,470	2,084	14
東京都区部	1,418	1,517	2,351	37
横浜市	1,288	1,468	2,365	38
新潟市	1,324	1,419	1,866	5
富山市	1,261	1,364	2,123	19
金沢市	1,345	1,298	2,204	24
福井市	1,342	1,407	2,255	28
甲府市	1,477	1,256	2,100	17
長野市	1,347	1,329	2,287	30
岐阜市	1,469	1,567	2,344	36
静岡市	1,365	1,423	2,099	16
名古屋市	1,355	1,380	2,198	23
津市	1,222	1,356	2,302	31
大津市	1,717	1,675	2,380	40
京都市	1,337	1,376	2,107	18
大阪市	1,400	1,363	2,050	12
神戸市	1,382	1,362	2,504	45
奈良市	1,333	1,334	2,318	32
和歌山市	1,304	1,426	2,411	41
鳥取市	1,290	1,340	2,331	34
松江市	1,708	1,773	2,333	35
岡山市	1,199	1,243	2,210	25
広島市	1,372	1,442	2,050	12
山口市	1,420	1,322	1,780	3
徳島市	1,333	1,399	1,985	9
高松市	1,474	1,423	2,040	11
松山市	1,679	1,591	2,649	47
高知市	1,467	1,444	2,170	21
福岡市	1,189	1,289	1,939	7
佐賀市	1,419	1,386	1,951	8
長崎市	1,161	1,193	2,211	26
熊本市	1,051	1,161	1,621	2
大分市	1,325	1,402	1,934	6
宮崎市	1,368	1,447	2,264	29
鹿児島市	1,340	1,370	2,322	33
那覇市	1,461	1,489	2,365	38

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。