しょうがの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるしょうがの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より51.3ポイント上昇し167.3。前月との比較では0.1ポイント上昇。上がったのは18ケ月連続。

最大値・・・167.3(2026年1月)
最小値・・・91(2023年7月)
平均値・・・106.4
標準偏差・・22.65

2026年2月日本地図でみる都道府県別のしょうがの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のしょうがの表のから2026年2月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名としょうがの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のしょうがの値段・価格と2026年2月の安値ランキング

2026年2月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のしょうがの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

47都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は2,337円。標準偏差は288円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.3%。しょうがの変動係数をその他の品目と比較した結果、しょうがの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

しょうがの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は15。同様に、下落した都市の数は31、変化のない都市の数は1となりました。
47都市の中でしょうがの値段が最も安い都市のランキング第1位は1,422円[単位:1kg]の水戸市、次いで1,667円の熊本市、1,905円の秋田市の順です。同様に、しょうがの値段が最も高い都市は3,086円の松山市、次いで2,835円の和歌山市、2,731円の鳥取市の順です。また、最も高い松山市と最も安い水戸市との価格差は1,664円となっています。

しょうがの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年2月 2026年1月 2026年2月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年2月	2026年1月	2026年2月	ランキング (安値順)
札幌市	2,501	2,442	2,489	34
青森市	2,167	2,610	2,689	44
盛岡市	1,924	2,896	2,169	13
仙台市	1,848	2,679	2,337	23
秋田市	1,428	2,082	1,905	3
山形市	1,787	2,614	2,615	42
福島市	2,348	2,349	2,151	11
水戸市	1,394	1,460	1,422	1
宇都宮市	1,735	2,274	2,339	24
前橋市	1,723	2,309	2,420	29
さいたま市	2,072	2,423	2,386	27
千葉市	1,718	2,512	2,108	9
東京都区部	2,054	2,504	2,596	40
横浜市	2,201	2,617	2,523	36
新潟市	1,637	2,077	2,201	14
富山市	2,024	2,331	2,298	20
金沢市	2,095	2,276	2,249	17
福井市	1,841	2,473	2,385	26
甲府市	1,726	2,451	2,556	38
長野市	1,845	2,625	2,596	40
岐阜市	1,975	2,823	2,660	43
静岡市	1,538	2,547	2,488	33
名古屋市	1,996	2,495	2,326	22
津市	1,666	2,471	2,541	37
大津市	2,073	2,676	2,464	32
京都市	1,786	2,262	2,243	16
大阪市	1,984	2,278	2,309	21
神戸市	2,209	2,817	2,580	39
奈良市	1,813	2,454	2,447	30
和歌山市	2,000	2,731	2,835	46
鳥取市	2,024	2,642	2,731	45
松江市	2,174	2,390	2,390	28
岡山市	2,067	2,424	2,295	19
広島市	1,942	2,180	2,231	15
山口市	1,752	2,005	1,980	5
徳島市	1,717	2,055	1,944	4
高松市	2,017	2,346	2,289	18
松山市	2,120	3,257	3,086	47
高知市	2,045	2,486	2,448	31
福岡市	1,805	2,083	2,158	12
佐賀市	1,940	2,117	2,059	6
長崎市	2,042	2,429	2,092	7
熊本市	1,486	1,761	1,667	2
大分市	1,827	2,189	2,143	10
宮崎市	2,027	2,427	2,105	8
鹿児島市	1,828	2,366	2,519	35
那覇市	2,514	2,380	2,377	25

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。