はくさいの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年7月におけるはくさいの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より2.4ポイント上昇し123.7。

最大値・・・215.2(2025年3月)
最小値・・・61.5(2020年12月)
平均値・・・119.8
標準偏差・・36.7

2026年8月日本地図でみる都道府県別のはくさいの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のはくさいの表のから2026年8月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とはくさいの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のはくさいの値段・価格と2026年8月の安値ランキング

2026年8月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のはくさいの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は319円。標準偏差は40円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は12.5%。はくさいの変動係数をその他の品目と比較した結果、はくさいの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

はくさいの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は77。同様に、下落した都市の数は2、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中ではくさいの値段が最も安い都市のランキング第1位は211円[単位:1kg]の盛岡市、次いで233円の長野市、248円の津市の順です。同様に、はくさいの値段が最も高い都市は430円の宮崎市、次いで394円の水戸市、391円の秋田市の順です。また、最も高い宮崎市と最も安い盛岡市との価格差は219円となっています。

はくさいの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年8月 2026年7月 2026年8月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年8月	2026年7月	2026年8月	ランキング (安値順)
札幌市	411	357	341	57
函館市	367	274	327	44
旭川市	391	280	313	34
青森市	247	201	279	14
盛岡市	436	172	211	1
仙台市	305	253	336	53
八戸市	270	234	349	62
秋田市	336	260	391	77
山形市	285	218	331	47
福島市	264	197	287	18
郡山市	259	249	354	65
水戸市	225	263	394	78
日立市	236	210	296	20
宇都宮市	293	223	381	74
小山市	236	205	295	19
前橋市	243	186	261	6
さいたま市	290	255	347	60
熊谷市	238	190	342	58
川口市	226	167	273	11
所沢市	232	239	281	15
千葉市	268	281	348	61
浦安市	264	252	298	23
東京都区部	282	258	338	55
八王子市	318	274	385	76
立川市	273	245	338	55
府中市	307	254	300	26
横浜市	310	256	334	50
川崎市	286	242	331	47
相模原市	284	286	334	50
新潟市	249	237	284	16
長岡市	226	202	266	9
富山市	241	240	315	36
金沢市	244	252	303	27
福井市	295	228	312	33
甲府市	250	219	296	20
長野市	183	139	233	2
松本市	215	173	259	4
岐阜市	194	229	313	34
静岡市	249	198	260	5
浜松市	201	232	264	8
富士市	272	235	344	59
名古屋市	265	249	310	31
豊橋市	212	236	315	36
津市	222	184	248	3
松阪市	271	311	277	13
大津市	216	234	311	32
京都市	258	215	299	25
大阪市	273	234	321	42
堺市	262	260	316	38
枚方市	274	226	316	38
東大阪市	276	216	308	30
神戸市	248	246	285	17
姫路市	269	229	321	42
西宮市	265	236	261	6
伊丹市	251	245	304	28
奈良市	283	255	330	46
和歌山市	272	245	268	10
鳥取市	255	272	274	12
松江市	260	246	366	72
岡山市	270	272	358	67
広島市	265	238	331	47
福山市	265	234	298	23
山口市	308	274	354	65
宇部市	292	221	336	53
徳島市	364	260	379	73
高松市	331	249	318	40
松山市	328	315	349	62
今治市	335	294	365	71
高知市	347	251	384	75
福岡市	268	244	361	69
北九州市	292	265	361	69
佐賀市	287	301	359	68
長崎市	253	184	296	20
佐世保市	260	194	305	29
熊本市	266	244	329	45
大分市	256	220	318	40
宮崎市	337	323	430	79
鹿児島市	335	301	334	50
那覇市	307	289	351	64

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。