はくさいの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月におけるはくさいの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より70.6ポイント低下し95.2。

最大値・・・215.2(2025年3月)
最小値・・・61.5(2020年12月)
平均値・・・120.5
標準偏差・・37.98

2026年1月日本地図でみる都道府県別のはくさいの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のはくさいの表のから2026年1月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とはくさいの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のはくさいの値段・価格と2026年1月の安値ランキング

2026年1月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のはくさいの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は190円。標準偏差は33円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は17.4%。はくさいの変動係数をその他の品目と比較すると、はくさいは地域差の大きい品目であることがわかります。(表下・注3)。

はくさいの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は33。同様に、下落した都市の数は44、変化のない都市の数は2となりました。
79都市の中ではくさいの値段が最も安い都市のランキング第1位は133円[単位:1kg]の佐賀市、次いで136円の福山市、143円の宮崎市の順です。同様に、はくさいの値段が最も高い都市は333円の和歌山市、次いで293円の札幌市、264円の盛岡市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い佐賀市との価格差は200円となっています。

はくさいの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2025年1月 2025年12月 2026年1月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2025年1月	2025年12月	2026年1月	ランキング (安値順)
札幌市	376	260	293	78
函館市	249	212	222	70
旭川市	401	225	229	73
青森市	295	204	210	64
盛岡市	444	193	264	77
仙台市	356	196	213	66
八戸市	313	158	182	35
秋田市	321	198	223	71
山形市	272	188	196	50
福島市	228	188	196	50
郡山市	288	159	182	35
水戸市	322	223	211	65
日立市	281	152	164	14
宇都宮市	322	149	165	16
小山市	304	166	167	18
前橋市	294	160	153	8
さいたま市	287	168	181	34
熊谷市	297	167	160	12
川口市	300	129	146	5
所沢市	303	211	185	40
千葉市	298	195	198	52
浦安市	300	187	173	25
東京都区部	307	184	194	48
八王子市	335	176	199	53
立川市	325	164	203	57
府中市	224	177	191	46
横浜市	286	209	204	58
川崎市	298	170	180	32
相模原市	331	195	191	46
新潟市	270	180	180	32
長岡市	262	194	161	13
富山市	314	180	185	40
金沢市	296	189	170	21
福井市	393	208	200	56
甲府市	268	208	247	75
長野市	327	165	172	24
松本市	364	176	188	45
岐阜市	317	196	169	20
静岡市	272	142	146	5
浜松市	323	169	168	19
富士市	304	162	155	9
名古屋市	379	208	217	69
豊橋市	331	197	187	43
津市	300	169	144	4
松阪市	421	213	224	72
大津市	374	204	207	61
京都市	307	199	176	29
大阪市	315	191	183	38
堺市	367	219	199	53
枚方市	305	189	179	31
東大阪市	332	204	232	74
神戸市	336	182	182	35
姫路市	321	185	171	23
西宮市	313	212	176	29
伊丹市	302	193	187	43
奈良市	340	189	205	59
和歌山市	361	325	333	79
鳥取市	345	254	213	66
松江市	386	285	247	75
岡山市	338	229	186	42
広島市	378	208	175	28
福山市	337	150	136	2
山口市	369	239	199	53
宇部市	275	200	173	25
徳島市	366	240	206	60
高松市	330	232	213	66
松山市	341	235	194	48
今治市	370	258	209	62
高知市	360	209	174	27
福岡市	392	218	170	21
北九州市	382	231	209	62
佐賀市	328	174	133	1
長崎市	311	211	156	10
佐世保市	348	179	159	11
熊本市	364	194	166	17
大分市	344	185	183	38
宮崎市	371	177	143	3
鹿児島市	359	207	164	14
那覇市	331	225	151	7

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。