はくさいの価格の推移

1. 月次指数(全国)

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年12月におけるはくさいの消費者物価指数（CPI全国月次）は、2020年を100としてみると、前年同月より26.4ポイント低下し98.0。

最大値・・・215.2(2025年3月)
最小値・・・61.5(2020年12月)
平均値・・・120.9
標準偏差・・38.12

2025年12月日本地図でみる都道府県別のはくさいの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1kg]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、下記のはくさいの表のから2025年12月における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とはくさいの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のはくさいの値段・価格と2025年12月の安値ランキング

2025年12月の小売物価統計調査(表下・注1)による都市別のはくさいの値段・価格[単位:1kg]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注2)は197円。標準偏差は32円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は16.2%。はくさいの変動係数をその他の品目と比較した結果、はくさいの価格の地域差は中程度であることがわかっています。(表下・注3)。

はくさいの前月との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は6。同様に、下落した都市の数は73、変化のない都市の数は0となりました。
79都市の中ではくさいの値段が最も安い都市のランキング第1位は129円[単位:1kg]の川口市、次いで142円の静岡市、149円の宇都宮市の順です。同様に、はくさいの値段が最も高い都市は325円の和歌山市、次いで285円の松江市、260円の札幌市の順です。また、最も高い和歌山市と最も安い川口市との価格差は196円となっています。

はくさいの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年12月 2025年11月 2025年12月ランキング(安値順)

[単位 : 円/1kg、順位]

都市名	2024年12月	2025年11月	2025年12月	ランキング (安値順)
札幌市	306	256	260	77
函館市	233	226	212	61
旭川市	273	190	225	67
青森市	221	230	204	49
盛岡市	400	206	193	37
仙台市	240	233	196	43
八戸市	236	203	158	6
秋田市	213	243	198	46
山形市	232	259	188	31
福島市	181	204	188	31
郡山市	187	188	159	7
水戸市	193	238	223	66
日立市	184	172	152	5
宇都宮市	199	202	149	3
小山市	195	192	166	12
前橋市	203	227	160	8
さいたま市	225	209	168	14
熊谷市	177	191	167	13
川口市	187	162	129	1
所沢市	225	256	211	59
千葉市	216	230	195	41
浦安市	215	196	187	30
東京都区部	211	224	184	27
八王子市	243	229	176	19
立川市	215	218	164	10
府中市	215	225	177	21
横浜市	233	251	209	57
川崎市	191	212	170	17
相模原市	238	228	195	41
新潟市	239	212	180	24
長岡市	218	193	194	39
富山市	230	229	180	24
金沢市	240	200	189	33
福井市	251	236	208	53
甲府市	204	246	208	53
長野市	178	164	165	11
松本市	242	183	176	19
岐阜市	247	203	196	43
静岡市	186	166	142	2
浜松市	214	213	169	15
富士市	221	185	162	9
名古屋市	264	226	208	53
豊橋市		209	197	45
津市	209	213	169	15
松阪市	313	248	213	63
大津市	266	207	204	49
京都市	261	223	199	47
大阪市	264	223	191	36
堺市	285	256	219	65
枚方市	250	229	189	33
東大阪市	326	275	204	49
神戸市	264	241	182	26
姫路市	287	280	185	28
西宮市	264	235	212	61
伊丹市	268	230	193	37
奈良市	270	226	189	33
和歌山市	295	305	325	79
鳥取市	274	303	254	75
松江市	294	270	285	78
岡山市	289	266	229	69
広島市	276	220	208	53
福山市	250	217	150	4
山口市	281	294	239	73
宇部市	239	238	200	48
徳島市	287	286	240	74
高松市	298	303	232	71
松山市	305	279	235	72
今治市	290	318	258	76
高知市	241	254	209	57
福岡市	336	287	218	64
北九州市	336	260	231	70
佐賀市	307	230	174	18
長崎市	269	241	211	59
佐世保市	260	202	179	23
熊本市	293	248	194	39
大分市	250	242	185	28
宮崎市	274	246	177	21
鹿児島市	287	271	207	52
那覇市	309	308	225	67

データ出所:小売物価統計(総務省)
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。