バターの価格の推移

3. 年次指数(全国)

ダウンロード方法

データ出所

総務省消費者物価指数(CPI)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2020年を100とした指数でみると2025年におけるバターの消費者物価指数（CPI全国年次）は前年比8.9%増の130.4。3年連続の増加。1990年以降で当年が最大。

2025年日本地図でみる都道府県別のバターの値段・価格(参考グラフ)

[単位 : 円/1箱･200g]

データ出所

小売物価統計調査(総務省)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

この地図は、上記のバターの表のから2025年における各都市での価格を47都道府県に格付けして作成したものです。1つの都道府県に複数の調査対象都市がある場合は、それらの都市での値段の単純平均をその都道府県の値段として表しています。

地図上の各都道府県をクリックまたはタップして頂くと都道府県名とバターの価格が表示され、マップ左下のカラーメーターにその価格の相対的な位置▼が表示されます。さて、あなたはこの地図から何を読み取りますか？

(参考表) 地域別(都市別)のバターの値段・価格と2025年の安値ランキング

2025年(表下・注1)の小売物価統計調査(表下・注2)による都市別のバターの値段・価格[単位:1箱･200g]とランキングを見てみましょう。

79都市の平均価格(単純平均)(表下・注3)は567円。標準偏差は22円。変動係数(相対標準偏差=100×標準偏差/平均値)は4.8%。バターの変動係数をその他の品目と比較したところ、バターは地域差の小さい品目であることがわかりました。(表下・注4)。

バターの前年との価格差を地域別(都市別)にみると、価格が上昇した都市の数は78。同様に、下落した都市の数は0、変化のない都市の数は0となりました。
2025年において、79都市の中でバターの値段が最も安い都市のランキング第1位は515円[単位:1箱･200g]の富士市。同様に、バターの値段が最も高い都市は603円の徳島市、次いで599円の盛岡市、598円の八戸市の順です。また、最も高い徳島市と最も安い富士市との価格差は88円となっています。

バターの価格を日本地図にマッピングしたチャートもありますのでご確認ください。

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年ランキング(安値順)

[単位 : 円/1箱･200g、順位]

都市名	2023年	2024年	2025年	ランキング (安値順)
札幌市	499	556	578	53
函館市	489	528	573	42
旭川市	483	547	576	50
青森市	465	527	582	57
盛岡市	516	557	599	78
仙台市	432	498	565	31
八戸市	463	538	598	75
秋田市	476	525	591	67
山形市	438	484	528	8
福島市	494	521	593	71
郡山市	457	518	593	71
水戸市	486	521	575	48
日立市	471	530	596	74
宇都宮市	451	489	533	10
小山市	462	505	564	30
前橋市	475	543	598	75
さいたま市	461	511	530	9
熊谷市	430	471	519	2
川口市	477	486	524	6
所沢市	452	527	582	57
千葉市	440	493	527	7
浦安市	476	537	562	26
東京都区部	472	520	567	34
八王子市	483	529	556	18
立川市	473	522	572	41
府中市	473	512	566	32
横浜市	476	522	559	25
川崎市	452	496	574	45
相模原市	446	488	557	21
新潟市	455	525	592	70
長岡市	461	525	550	16
富山市	456	510	558	23
金沢市	480	521	569	38
福井市	485	528	591	67
甲府市	481	528	588	64
長野市	450	500	562	26
松本市	449	485	566	32
岐阜市	469	518	576	50
静岡市	469	495	523	5
浜松市	480	531	543	14
富士市	428	489	515	1
名古屋市	485	538	573	42
豊橋市			556	18
津市	445	528	544	15
松阪市	473	514	562	26
大津市	472	515	570	39
京都市	480	531	567	34
大阪市	478	520	574	45
堺市	476	531	580	55
枚方市	481	527	589	65
東大阪市	478	534	567	34
神戸市	448	502	555	17
姫路市	494	531	587	63
西宮市	482	526	575	48
伊丹市	473	503	556	18
奈良市	474	525	558	23
和歌山市	484	528	586	61
鳥取市	496	537	581	56
松江市	443	506	586	61
岡山市	454	473	540	13
広島市	466	525	574	45
福山市	483	536	579	54
山口市	487	534	589	65
宇部市	477	536	582	57
徳島市	496	540	603	79
高松市	468	518	538	11
松山市	449	506	557	21
今治市	494	537	562	26
高知市	482	527	567	34
福岡市	438	483	519	2
北九州市	486	536	585	60
佐賀市	462	497	538	11
長崎市	476	526	571	40
佐世保市	438	536	598	75
熊本市	484	529	576	50
大分市	421	473	521	4
宮崎市	479	529	594	73
鹿児島市	484	529	591	67
那覇市	468	505	573	42

データ出所:小売物価統計(総務省)
年次の価格は、公表されている月次データの数値からGD Freak!が平均値を計算したものです。
注1.消費者物価指数は小売物価調査をもとに作成されています。
注2.ここでの平均価格は、地域別価格の単純平均であり、消費者物価指数を作成する際に用いられる平均価格とは同じものではありません。
注3.小売物価統計で都市別に調査されている約480を品目の変動係数から品目毎の値段の地域差を3分位(大中小)に分けて評価した。
GD Freak!の私見ではありますが、上記の表の価格は、各地域内での価格収集数が必ずしも十分多いとは限らないため、地域を代表する価格とはならないかもしれないことに留意する必要があります。また、同じ品目でも地域ごとに質が異なっている可能性がある(例えば、生鮮食品である「いか」等)ことにも留意する必要があります。